Kezdőlap (Cseresznye)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Cseresznye


 

Cseresznye

Gasztronómia  Csemegeuborka  Cseresznyebefőtt
2014.04.18

cseresznye
A cseresznyefa vadon régebben él erdeinkben, mint a kertekben, és szerte az országban, szinte mindenütt előfordul. Gyümölcse többnyire apró, fanyar, kevéssé leves, de azért fogyasztható.


Cseresznyekrémes kevert tészta (nyáron s télen is)
Hozzávalók:
25 dkg szezámliszt - Most valóban liszttel, azaz szezámpellet-tel dolgoztam! ...

Cseresznyebefőtt
cseresznye
cukor
víz
Kiforrázott, tiszta üvegekbe annyi megmosott, szárától megfosztott gyümölcsöt teszünk, amennyi csak befér. Közben az üvegeket rázzuk meg, hogy minél többet rakhassunk beléjük. Egy kg gyümölcsre kb.

Cseresznye szorbet rózsavízzel
Az egyik legegyszerűbb desszert, amit valaha készítettem. És az elkészítés egyszerűsége jelen esetben fordítottan arányos az élménnyel, amit az íz-illat-látvány tengelyek mentén megtapasztalunk! ...

Cseresznye
Finom, egyszerű receptek, amikben szerepel Cseresznye alapanyagként.
Kókuszos csoda ...

Cseresznye befőzés
A befőzés sok kezdő háziasszony számára rémálom, pedig valójában egyszerű feladat. Íme egy egyszerű családi recept, nem lehet elrontani!
Hozzávalók: ...

Cseresznyepuding elkészítése :
A zsemléket tejben megáztatjuk, ezalatt a tojások sárgáját porcukorral, vaníliával, citromhéjjal habosra keverjük.

Cseresznyefelfújt
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó ...

Cseresznyevirágos torta
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Torták 0 167 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Cseresznyetorta recept
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Cseresznyelekvár
megosztás
A dietetikus véleménye
A piros bogyós gyümölcsök (cseresznye, ribizli) magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalommal rendelkeznek! A tápanyagszámítás a teljes mennyiségre vonatkozik! ...

Cseresznyebefőtt, a nagy szerelem
Ahogy anyutól tanultam...
Gyermekkori nagy szerelmem a cseresznyebefőtt. Legnagyobb örömömre Öcsém nem eszik meg semmilyen befőttet kölyökkora óta, így ezen nem kellett osztoznunk. :) ...

Cseresznyebefőtt, ahogy a nagymamám készítette
Hozzávalók:
Cseresznye, cukor, tartósítószer ...

Cseresznye
100 % GYÜMÖLCS - befőtt cukor és tartósítószer nélkül ...

Cseresznyetorta
Hozzávalók: 3 db zsemle (lehet szikkadt, száraz is), 4 dl tej, 3 egész tojás, 5 evőkanál cukor, 5 dkg darált dió, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj vagy margarin, 1-1 mokkáskanál reszelt citromhéj és őrölt fahéj, ...

CSERESZNYE SZÓDAVÍZBEN
Hozzávalók: cseresznye, szódavíz.
Elkészítés: A jó ropogós gyümölcsöt lecsumázzuk, megmossuk, és szitán kissé megszikkasztjuk, majd kisebb üvegekbe rakjuk.

Cseresznye puding
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók: Zsemle 3 db, tojás 6 db, porcukor 18 dkg, vanília 1/2 rúd, citromhéj 1/2 db, vaj 3 dkg, mandula 5 dkg, cseresznye 25 dkg.

Boros cseresznyeleves citromhabos galuskával
Kandírozott cseresznye
Meggyes hullámos sütemény ...

Cseresznye alakú, a teljesen beérett, piros színű, igen csípős paprikabogyót szárítva árusítják és fogyasztják.
A cseresznyepaprika (Capsicum annuum cerasiform) kb.

cseresznye
Fán termő édes, csonthéjas magvú kerek, vörös gyümölcs.
Szláv származékszó: szerb-horvát ÄŤrešnja, szlovák ÄŤerešna.

Cseresznyetorta recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
3 db zsemle (lehet szikkadt, száraz is), 4 dl tej, 3 egész tojás, 5 evőkanál cukor, 5 dkg darált dió, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj vagy margarin, ...

cseresznye
cukor
szalicil
víz
Elkészítés
A 450 ml-es befőttes üvegekbe beletesszük a cseresznyét(nem kell kimagozni és nem kell meghalmozni), rászórunk minden (üvegbe) 2 púpozott evőkanál cukrot és késhegynyi szalicilt, ...

Cseresznye duzma (Alásonyi Mama)
6 tojássárgáját, 6 dkg vajjal vagy 4 dkg zsírral, 10 dkg porcukorral, citromhéjjal habosra keverünk. A tojás fehérjéből 5 dkg porcukorral nagyon kemény habot verünk.

2 dl meggy dzsem
1 kis üveg kandírozott cseresznye
30 db babapiskóta
0.5 dl kávé likőr
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
25 dkg túró ...

Cseresznye dzsem
Szóljon hozzá most!
Régebben sosem tudtam, hogy mi a különbség a lekvár és a dzsem között. Aztán megtudtam, hogy a dzsem gyümölcsdarabokat is tartalmaz, a lekvár pedig nem, inkább homogén. Azóta dzsemet főzök.

Cseresznyebefőtt
Hozzávalók:
cseresznye,
30 dkg cukor
Egy liter vízhez a cukorból szirupot főzünk.

Cseresznye-dzsem
Hány személyre:
Mossuk meg a gyümölcsöt és szedjük le a szárát. Magozzuk ki és főzzük fél órán át cukor nélkül. Közben főzzünk szirupot, minden kiló gyümölcshöz 75 dkg cukrot számolva.

Cseresznyebefőtt
Hozzávalók:
3,5 - 4 kg alig érett cseresznye
1 cs. Dr. Oetker Befőtt tartósító
60 dkg cukor
1,5 l víz ...

Cseresznye leves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Cseresznyeszirupos csokoládétorta lépésről lépésre
Életemben először 2 éve kóstoltam a híres Krisztina Cukrászdában Zila úr találmányát, a világújdonság tortát.

Cseresznye lekvár
A nemrégiben szedett cseresznyék egy részéből csak úgy próbaképpen készítettem egy kis cseresznye lekvárt.

Cseresznyedzsem
A héten két felvonásban is volt nálam cseresznye-eltevés: pár napja befőttet készítettem a szokásos módon, ma pedig dzsemet.

Cseresznye, végre
Már lassan kezdem unni az epret, épp itt volt az ideje, hogy megérjen a cseresznye. Egy teljesen hétköznapi édesség készült belőle.

Cseresznyebefőtt / Eperbefőtt
Az emberek világa egyszer fent van, egyszer lent, és az emberek követik a világukat, akár fel, akár le; míg nekünk varázslóknak egyáltalán nem dolgunk, hogy kövessük őket az élet viszontagságaiban.

Cseresznye, zeller, csirke
Az étteremalakítás hullámaival cseresznyedömping ért el bennünket.

Piros cseresznye
Piros cseresznye
Ropogós karmazsin vagy sárga cseresznyét a szárától megfosztjuk, majd 3%-os kénessavas vízoldatban 24 órán át áztatjuk.

Zsidócseresznye vaníliás krémmel
Említettem már, hogy a múlt héten szomszédolni voltunk, és gyártottunk csokoládéba mártott zsidócseresznyét is főzött vaníliakrémmel.

Sült cseresznye sajtfagyival
Előre jelzem, hogy a fotó nem túl profi, mert az én fagylaltom, ahogy kitálaltam elkezdett olvadni, és először nem is akartam lefotózni, de aztán mégiscsak nagy rohanásba elkaptuk. Olvad, hát olvad.

Fehér cseresznye sorbet
korianderes meggymártással, meggykrokanttal
Hozzávalók ...

HABOS CSERESZNYELEPÉNY
Hozzávalók: 400 g liszt, 200 g margarin, 6 tojás, 1 cs élesztőpor, fél dl tej, 6 ek cukor, 800 g cseresznye, fél citrom reszelt héja.

30 dkg cseresznye
2 dl száraz vörösbor
1 ek vegyes virágméz
1 diónyi vaj
1 csipet só ...

Fekete cseresznye lekvár
Idén először készítettem lekvárt. Fekete cseresznyét édesanyámék kertjében szedtük még a hétvégén. Szomolyai fekete cseresznye. Másnap készült belőle ez a finom lekvár.

4,5 kg magozott cseresznye
300 g nádcukor (igen 30 dkg, nem maradt le egy 0) ...

Cseresznye-chutney
Hozzávalók 1 üveghez 45 dkg magozott feketecseresznye, 1 fej lilahagyma, 1 db alma hámozva, kimagozva, 4 ek barna cukor, 1 ek almaecet, 1 késhegynyi őrölt fahéj és szerecsendió, 1 ek olívaolaj, pici só, ...

Cseresznyelekvárból egy friss változatot készítettem, éppen csak annyit, ami ehhez a sütihez elfogy, így nem szükséges a szokásos módon főzögetni hozzá.
Nekem a szokásos desszertgyűrűben készült, de tortaformában vagy sima tepsiben is elkészíthető.

Cseresznye.lap.hu »
Cikkünk a Nők Lapja Konyha júniusi számából közölt részletet.
Itt tudsz előfizetni a magazinra » ...

Cseresznye
Karácsonyi adománygyűjtés
Főzőcskéző - Receptek elfoglalt anyukáknak ...

1 kg cseresznyebefőtt, kimagozva
12 dkg málna (fagyasztott)
1 db friss citrom reszelt héja és leve
65 dkg kristálycukor
2 db vaníliarúd belseje
30 ml brandy vagy cseresznyelikőr ...

25 dkg cseresznye, kimagozva, félbe vágva
2 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál reszelt narancshéj ...

60 dkg cseresznye
4 babapiskóta
2 csomag vaniliás cukor
fél citrom reszelt héja
4 evőkanál darált mogyoró
1 tojássárgája a teteje megkenéséhez ...

Burgonya cseresznyeszilvával
A megtisztított nyers burgonyát nagy kockákra vágjuk, és hideg vízben megmossuk. Petrezselyemzöldjét, kaprot, újhagymát és fokhagymát apróra vágunk és összekeverjük.

Meggyleves - cseresznye, alma, egres, ribizli, esetleg ezek keveréke
Kipróbált családi recept!!!
Hozzávalók: ...

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: cseresznye. Összes bejegyzés megjelenítése
Quiche rebarbarával és cseresznyével ...

Mentás-fahéjas cseresznyedzsem és Gasztroajándékok Erdélyből
Tegnap cseresznyét szedtünk egy falubeli néninél,aki durván 50%-kal olcsóbban adta,mint amennyiért jelenleg kapható a piacokon.

Díszítéshez: étcsokoládé és rumba áztatott cseresznye
Elkészítés:
A piskótához a tojásokat ketté választjuk és a tojás fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.

Pizza quattro formaggi cseresznye paradicsommal, a...
Kipróbáltam a Tokaji Borecet Manufaktúra borecetei...
Magyaros - sajttal töltött szélű - pizza gazdagon...
Olasz napok a konyhámban Podmaniczky Szilárd elősz...

Cseresznye puding
1 1/2 pound (1 pound 454 gr) cseresznyét 4 ek. cukorral, 1/2 csésze vörösborral forrástól számított 6-7 percig főzzük és hagyjuk a levében kihűlni.

Cseresznye fagylalt
Idén készítettem életem első fagylaltját, azt is Dokinak köszönhetően.

Cseresznye és háború
Az a nyár a cseresznyével kezdődött. Készültem a gimnáziumi felvételire, aminek igazándiból nem volt számomra tétje. Ültem a cseresznyefánk egyik ágán és gyomorrontásig tömtem magamban a madár csípte szemeket.

A cseresznyeszószhoz: 0,6 dl cseresznyelikőr - 1,2 dl víz - 7,5 dkg cukor - 20 dkg kimagozott cseresznye ...

Lásd még: Lásd még: Tojás, Citrom, Torta, Meggy, Paradicsom

Gasztronómia  Csemegeuborka  Cseresznyebefőtt
2014.04.18

 
RSS Mobile