Kezdőlap (Croissant)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Croissant


 

Croissant

Gasztronómia  Crevette  Croquettes
2014.04.21

Croissant - Receptek
Croissant
Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó ...


Croissant II. recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Croissant recept
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

croissant receptek:
34 találat Túl sok a találat? Mást keresel? Használd a részletes keresést.
Rendezés: Legjobb előre Képes előre Legújabb előre ABC növekvő ABC csökkenő ...

Croissant
A kifliket ízlés szerint tölthetjük sós vagy édes töltelékekkel is (sajttal, apróra vágott
sonkával, lekvárral, nutellával, dióval, mákkal...) és a töltelékkel harmonizáló ízben
díszíthetjük a tetejüket.

Croissant recept
Kategória:
Tésztafélék, Sütemények, édességek
Hozzávalók:
2,5 dkg élesztő,0,5 dl tej,50 dkg liszt,2 tojás,20 dkg margarin,1 kiskanál cukor,1 mokkáskanál só,2 dl víz,olaj,tetszés szerinti töltelék ...

Croissant
[kroasszan] rongyoskifli.
Francia szó (növekvő hold), a croĂ®tre (nő) ige folyamatos melléknévi igeneve, ez esetben a péksütemény alakjára utal.

Croissant
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

CROISSANT EGYSZERŰEN 12 db (egészségesebb összetevők)
tésztához:
40 dkg liszt (teljes kiőrlésű és fehér tönköly) ...

Croissant
Hozzávalók: 70 dkg liszt, 1 pohár joghurt vagy kefir (140 g), 2 dl tej, 1 kk só, 4-5 ek. cukor, 2 tojás, 5 dkg élesztő, 25 dkg hideg vaj, 1 tojás a kenéshez ...

Croissant
Már egy ideje nem veszünk bolti kenyeret. Persze néha előfordul, de többnyire magunk sütjük. Magosat, barnát, puhát. Ez lett volna az eredeti terv, aztán croissant lett belőle.

Croissant. Az első kísérletem
A croissant is régóta szerepelt már a terveim között. Hétvégén volt annyi időm, hogy elkészítsem.

Croissant - szigorúan leveles tészta nélkül
Hozzávalók
1 kg átszitált finomliszt
2x12 g sütőpor vagy 25 g friss élesztő
csipet só
ízlés szerint cukor (nálam 2-3 ek nádcukor)
200 g puha vaj
3 dl langyos tej
3 dl langyos víz ...

Croissant by Michel Roux - könyvajánló
Amikor kezembe kaptam Michel Roux Tésztavarázs című könyvét, muszáj volt néhány órán át nézegetnem, olvasgatnom.

A Croissant,amiért nem kell a boltba menni!Olcsó,sok, gyors, finom, egyszerű,de nagyszerű!
Az eredeti recept Limarától való. Csodás dolgokat művel ez a nő a konyhában!Kivételes tehetségnek tartom.

Natúr croissant
Keresem a tökéletes croissant.
Viki-nél találtam egy guszta sonkásat, hát gondoltam belevágok.

Ha a croissant nem teljesen friss, akkor érdemes pár perc alatt megpirítani félbevágás után. És légyszi tippeljetek a croissantra, hogy hol is vehettem.bármennyit ér találgatni! ...

Közben croissant szeleteket beteszem egy serpenyőbe, mindkét oldalukat bekenem olívaolajjal, megsütöm az egyik oldalát, majd megfordítom, bőségesen megszórom reszelt sajttal, és addig sütöm, amíg a sajt megolvad, és szép aranybarna lesz.

Klasszikus Croissant
Ez a klasszikus corissant, a szó minden nemes és jó értelmében. Leveles, vajas, isteni! Nem egy diétás süti, de ez akkor, amikor kisült és éreztem az illatát, cseppet sem érdekelt.

A csokoládés croissant-ok esetében a tésztát kis téglalapokra vágom, (a Sparos kinyújtott tésztát 6 egyenlő kis téglalapra - ez olyan 7*10 centis lehet) és a téglalapok közepére étcsokoládét teszek, ...

Vegán magvas croissant
Háttérben egy kis kukoricatej :)
Vasárnap nagyon finom croissant receptre akadtam itt, amit "vegánosítottam" és gyorsan meg is sütöttem, mert "néha" rámtör a croissant-láz és van, hogy elcsábulok :(...

Párizs, Morning croissant
Párizsban lehet szobát foglalni reggelivel- de minek???
Hiszen annyi, de annyi remek kávézó van, finomabbnál finomabb péksüteményekkel, és isteni kávéval...

Reggelik - mini sajtos croissant és cappuccino
Sokat gondolkodtam, hogy egyáltalán betegyem-e a blogba ezt a reggelit, mert olyan egyszerű és mindennapos, hogy azt gondoltam nincs helye itt.

Süss a családnak reggelire friss croissant!
Fotó: Nóri
Tegnap este összeállítottam és ma reggelire sütöttem ki. El sem hittem, hogy ilyet itthon elő tudok állítani. Egyszerűen kívül belül gyönyörű! ...

Most itt vagy: Kezdőlap / Édes sütemények / Kelt tészták / Gesztenyés kifli (Croissant)
Gesztenyés kifli (Croissant)
A tésztához: ...

Croissant cukkinis kecskesajtkrémmel:
Ez a szendvics most fotó nélküli, vagy mégsem, mert utólag pótolom. Többször készítettem már ezt is. Nem is recept igazán, a zsenge cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd megpároljuk.

Croissant házilag
Hozzávalók: Az alaptésztához: 50 dkg finomliszt 1,5 zacskó instant élesztő (10,5 g) 1,5 kk. só 7 dkg cukor 4 dl tej A vajastésztához: 30 dkg hideg vaj 5 dkg finomliszt A kenéshez: 1 tojás ...

Croissant
Hozzávalók(2 személyre) 2,5dkg élesztő vagy 1 csomag élesztő por, 1 teáskanál cukor, 0,5dl tej, 50dkg liszt, 2 tojás, 20dkg teavaj vagy 10dkg olvasztott vaj a kenéshez, 1 mokkáskanál só, 2dl víz.

Croissant
(kroászan) Leveles, vajas tésztából készített kifli, amelyet fogyaszthatunk töltelék nélkül és sós (hússal, gombával, sajttal stb.), vagy édes (lekvárral, túróval, almával stb.) töltelékkel.
Csontfűrész ...

Croissant
Hozzávalók:
fél csomag élesztő 1/2 liter tej 1/2 kg liszt 2 db tojás 20 dkg margarin cukor só 2 dl víz édes vagy sós töltelék Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk.

Croissant
Isteni finom, könnyű, leveles kifli, de két nap az elkészítése ideje, mert pihennie kell az alapanyagoknak. A kiflik íze semleges lesz,...

Croissant, dobozból
Időhiányban szenvedő háziasszonyoknak találták ki a friss "dobozos" croissant. Nem übereli a házi változatot, de jó megoldás, ha reggel, felkelés után 20 perccel frissen sült croissantra vágyunk.

A Croissant (újragondolva)
Igéretemhez híven, elmesélem hogy is készült Cicaanya névnapi croissant-ja (kroasszán-ja).
Az alapja egy réteges leveles tészta.
Elsőre bonyolultnak hangtzik, de csak az kb.

Bécsi croissant
Bagel házilag
Elkészítése:
1. Az élesztőt a cukorral összekevert 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, felfuttatjuk (megvárjuk, hogy habos legyen), majd a liszthez öntjük.

Croissant Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 10 dkg vaj, 3 dkg porcukor, 3 evőkanál tej, 2 dkg élesztő, só Elkészítés: Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk,...

Croissant
Flickr by Sifu Renka
Kép forrása: Flickr by shok" class="akcios_link"
Cukkinis tészta
Flickr by shok ...

Croissant
Hozzávalók: 500g liszt, 1 tk só, 50g cukor, 50g puha vaj, 1 kocka (42g) friss élesztő, 250 ml langyos tej, 250g puha vaj a megkenéshez
Gyümölcsös müzli pisztáciás joghurttal ...

Croissant (desszertek)
Vörösboros kuglóf (ünnepi ételek)
Cukkinirolád tengeri halfilével (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

CROISSANTS EXPRESS
0-30 PERC, EURÓPA, FRANCIA, FRANCIA KONYHA, GYORS, LEGYÉL TE IS "SZUPER GIZI/GÉZA", LEVELESTÉSZTA, NYÁR, RECEPT, REGGELI, SANDRA G, TAVASZ, TÉL, TÉSZTA, ŐSZ
2011.05.08.

A croissant felvágjuk. Beletöltjük a masszát. Kevés vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és az almás massza tetejére szórjuk.
Értékelje a receptet:
(0.0)
Sütemények, édességek
Almás receptek ...

Friss croissant
1. A lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőt tálban elvegyítjük. A közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük a tejet, amit felforraltunk majd langyosra visszahűtöttünk. Enyhén lisztezett deszkán 5-1...
Brokkolis-szezámmagos frittata ...

Krémes croissant
Már csak egy csésze habos kávé hiányzik a boldogsághoz!
Hozzávalók:
- 1 csomag mirelit leveles tészta
- 2 tojás
- 10 dkg baracklekvár
- 10 dkg tejcsokoládé
- 5 dkg cukor ...

Fánkok, croissantok (sima cukrozott, vaníliás, csokis krémmel, lekvárral töltve, kívülről csokis-belülről csokikrémes). Szendvicsek, kérésre toastsütőben átsütik őket. E mögött a pult mögött a vitrinben rejtőznek, az olívás és sajtos kenyérkék.

Pihe-puha croissant tésztával nem akartam vacakolni a döghőségben (bezzeg most...), ezért omlós tésztában gondolkodtam. Így jött a képbe az amerikai pite.

Fitness croissant...
...ahogyan Sajtkukac Niki képzelte. Bár megosztotta a családot, de azt kell mondanom, hogy Niki jól képzelte! Nekem nagyon ízlik, nagylánynak mérsékelten, a kicsi nem eszi. Férfinép még nem kóstolta.

Frissen sült croissant-t kínálnak reggelire, ribizlidzsemmel, nekem spec nem kell ennél jobb, a kávé meggyőző, bár itt csak lattet ittunk, de az nagyon rendben volt.
Tihany, Fogas csárda ...

Gyors csokis croissant
Sütőtökös csokis zabkeksz
Sajtos keksz mákos széllel
Mit főzzünk vasárnap ebédre?
Gyömbéres avokádó krémleves
Csicseriborsós padlizsánragu gyömbéres kuszkusszal...
Sütőtök-csokoládé muffin ...

» Friss croissant készítése - videórecept (Videók)
» Narancsos linzerrudak (Desszertek)
» Mogyorós keksz: egyszerűen elkészíthető teasütemény (Desszertek) ...

Mézeskalács croissant szilvalekvárral
Tejbegríz kehely
Szilvás tigris pite ...

Füstölt sajtos croissant Tante Fanny tésztából
Füstölt tarjával és sajttal töltött palacsinta
Fűszeres falatok Tante Fanny tésztából ...

Nigella csokis croissantja recept andesz édes sütemény receptje
A recept elkészítési ideje: 30 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték. Hozzávalók: 1 cs.

croissant tészta (pains au chocolate, croissant bagett pestóval)
égetett tészta (csokoládés salammbo, st honoré torta)
pizzatészta (kis polentás provolonés pizza, calzone) ...

Sonkás-sajtos croissant
Fűszeres tallérok
Mákos kiflicskék millefoglie leveles tésztából ...

Fehércsokoládés croissant felfújt
Hozzávalók:
5 dl zsíros tej, 5 dl zsíros tejszín, 5 tojás sárgája + 3 egész tojás, 1 rúd vanília, 35 dkg fehércsokoládé, 5 dkg olvasztott vaj, 4-5 natúr croissant, 20 dkg szitált porcukor + a tetejére, ...

Magányos estéit villámgyorsan elkészíthető mustáros karajjal teszi kellemesebbé, mely után karamellás croissant-felfújtat falatoz.

főkategória: péksütemény
alkategória: buci
hasonló kategóriák: croissant, pita, zsemle, kifli, bagel, perec, briós, hamburger-buci, burek, édes leveles
egyéb elnevezések ...

Sajtkrémleves füstölt lazacos croissant szendviccsel
10 perc könnyű kedvencekhez adom
Részletes recept ...

Reni,
Nekem is megvan a Szakácsok könyve, majd meglesem a croissant.
Niki,
Talán a sima ecet túl intenzív, túl erős szerintem.

Még az is előfordult, hogy olyan mesterszakácstól vett különórát, aki megtanította arra, hogyan lehet igazi francia bagettet vagy croissant sütni, majd mindezeket kipróbálta otthon, ...

Mivel a korai vacsora után az ember éhesebb lesz reggel, ezért Amerikában a reggeli is jóval kiadósabb, mint például a franciák gyengécske croissantja.

Lásd még: Lásd még: Leves, Kenyér, Tojás, Paradicsom, Sütemény

Gasztronómia  Crevette  Croquettes
2014.04.21

 
RSS Mobile