Citromos sertéssült
A sertéslapockát keskeny hosszú darabban (hogy jól lehessen szeletelni) kevés reszelt hagymás zsíron puhára pároljuk. Ha megpuhult, kivesszük a zsírból és hűlni hagyjuk.
Citromos sertéssült recept
Elkészítésí idő: 100 perc
Elkészítés: Irdaljuk be a húst, fűszerezzük sóval, valamint borssal majd szórjuk meg a rozmaringgal. Ezután tegyük egy kiolajozott edénybe és öntsünk rá a bort.
Citromos sertéssült
Csirke szacivi
Csirkemell tárkonyos szőlőmártással - VKF XXVIII.
pici borssal, reszelt citrom héjával és levével ízesítjük. A húst
felszeleteljük, tálra tesszük és mártással leöntjük. Metélt tésztával
tálaljuk. A citromos sertéssültet karajszeletekből is készíthetjük.
  
|
RSS
