| |
írta: erkov, 2011. jan. 31. 22:01 - címkék: citrombors, csirke, só, tárkony, tejszín, tojás, vöröshagyma, zsemlemorzsa és kategóriák: Szárnyashús ételek - még nincsenek kommentek
Kereső Archívum ...
Citromborsos Cannelloni
Sajtos harcsa vajas zöldségekkel
Parmezános csirke babos cukkini hajóval
Joghurtos cukkini krémleves laskagombával és kakukkfüves daragaluskával ...
birsalma , bor , borecet , borjúhús , borókabogyó , bors , borsikafű , borsó , brokkoli , burgonya , burognya , buzadara , búzadara , búzaliszt , bvörösbor , C , cayenne , cékla , cérnametélt , chilipaprika , cink , citrok , citrom , citrombors , ...
Egy tűzálló tálat kikenek kevés olvasztott vajjal és belehelyezem a halfilé felét, fűszerezem sóval, citromborssal. Elosztom rajta a zúzott fokhagymával ízesített parajt és a paradicsomszeleteket.
A burgonyát közben feltesszük főzni.. Ennek az ételnek a jellegét igazán a citrombors adja meg. Többféle citromborsot lehet kapni, mi citromborskeveréket használunk.
1 db konyhakész ponty/pontyszeletek/tengeri halfilé (60-80 dkg)
citrombors by Max!, khm ennek hiányában halfűszer
3-4 nagy fej vöröshagyma
2 dl paradicsomlé
1 dl fehérbor
3-4 db babérlevél
só, bors ...
kb 2 dl rizs
1 kk margarin
kb 4 dl víz
fél citrom leve
egész citrom héja
só
Max féle citrombors (ennek hiányában vegyes bors őrölve + fél citrom héja) ...
Hozzávalók: 1 doboz aprított tonhalkonzerv, 1 krémsajt, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál majonéz, só, bors, citrombors, pici citromlé. Elkészítés leírása: A halkonzervről leöntöm az olajat.
1 tonhal natúr lében, 2 apróra vágott főtt tojás, 1 apróra vágott hagyma, 1 csipet citrombors, majonéz ízlés szerint
Összekeverni és pirítóssal fogyasztani.
TZADZIKI
ILDI RECEPTJE ...
 See also: Csirke, Mártás, Tejszín, Gomba, Krumpli
  
|
RSS
