Cigánypecsenye roston

Cigánypecsenye roston
A tarjaszeleteket kissé kiverjük, sóval, őrölt borssal és zúzott fokhagymával vastagon bedörzsöljük.
Ráöntjük az olajat meg a bort és hűvös helyen, néhány órán át érle ...

Cigánypecsenye roston recept
Elkészítésí idő: 80 perc
Elkészítés: A hússzeleteket verjük ki, majd sózzuk, borsozzuk, dörzsöljük be zúzott fokhagymával. Kenjük be őket olajjal, és rakjuk őket egymásra. Hagyjuk érlelődni 4 órán keresztül.

Lásd még: Tejszín, Pecsenye, Csirke, Burgonya, Cigánypecsenye