Kezdőlap (Cigánypecsenye)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Cigánypecsenye


 

Cigánypecsenye

Gasztronómia  Cigánymeggy  Cigánypörkölt

Cigánypecsenye készítése :
A bélszínt és a szűzpecsenyét fölszeleteljük, kiverjük, sózzuk, borsozzuk, nagyon vékonyan mustározzuk (lehetőleg 1-2 nappal előbb), és egyforma érmécskéket vágunk belőle (kb. 4 cm-es).


Cigánypecsenye
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

Cigánypecsenye
Feltöltő: Kautz József Kategória: Sertés ételek 0 404 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Cigánypecsenye ünnepi köntösben
Szeretjük! Nálunk amolyan 'menekülő' vagy 'lusta szakács' kajaként is felfogható, ugyanis mindig minden körülmények között szívesen fogyasztjuk, 'menekülő' ha már végképp nincs semmi ötletünk a menüt illetően, ...

Finom-finom,de ez még mindig nem az "igazi" cigánypecsenye.Nekem legalábbis.Én is nagyon imádom,ezért is örültem a receptednek,de valami nem az igazi.Talán legközelebb kihagyom belőle a mustárt és a chilit,kipróbálom úgy,hátha....

Cigánypecsenye
.
A régi magyaroknak több rendbeli László királyuk volt. A legelső Szent László volt. Ezt szerették azért, mert vizet teremtett elő a sziklából a szomjazóknak. A második volt Kun László.

Cigánypecsenye másképp
A mai ebéd cigánypecsenye, de kicsit másképp.
Nyáron ellátogattunk Keszthelyre egy nagyon kedves barátunk szüleihez.

Cigánypecsenye - cserépben sült héjas krumpliágyon, szalonnás babrőzsével
Nem is tudom, hogy miért nem készítek még gyakrabban cigánypecsenyét, hiszen annyira ízletes és tartalmas. No, és nagyon egyszerű elkészíteni.

Cigánypecsenye - Free Tibet menü
A húst besózzuk, a széleit bevagdossuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd pár csepp olajon megsütjük. Mikor a hús sül, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, és összekeverjük.

TEPSIS CIGÁNYPECSENYE
Ma nem volt nagy kedvem a főzéshez, mert fáradt voltam és elcsigázott /egy fogászaton eltöltött idilli másfél óra után.../. Néha, de van ilyen is, sajnos...

Cigánypecsenye
Gasztronómia, Hagyma, Húsétel, Népek konyhája, Pasifogó
Küldd el! ...

A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb.Annyi vékony szelet szalonnát szelek bevagdosom őket, amennyi szelet húst készítek. A szalonnákat beleteszem egy tányérba és a mikróban 2-3 perc alatt kisütöm a zsírját.

A cigánypecsenye szerintem sertés tarjából a legfinomabb ezért én mindig abból csinálom.
Szalonnának füstölt zsírszalonnát választottam, az a legízletesebb, de a kolozsvári is megfelel erre a célra.
Előkészületek: ...

A cigánypecsenye egy tradicionális magyar étel. Az eredeti változata lecsóval készül, de az apróséf.hu szakácsa paradicsommal megbolondítva mutatja most be ezt a kiváló ételt.
Elkészítés
1 ...

Bolondos cigánypecsenye tönkölybúzából
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Bolondos cigánypecsenye tönkölybúzából" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Ha már újítunk cigánypecsenye fronton, akkor a jól lakottságot kifejező 'Jajjjj Anyukám!' és a 'Pfúúúú!' helyett jöjjön egy új, idepasszoló szakszó. A dikk! Azt hiszem, megéri a cserét.

Az áprilisi menü cigánypecsenye tavaszi sült zöldségekkel: újkrumplival, újhagymával és hónapos retek salátával a Gasztrotippen.

Szeretekfőzni konyhája: Cigánypecsenye fűszeres burgonyával, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
További receptek a szerzőtől:
Szeretekfőzni konyhája: Friss olasz tészta sajttal ...

Cigánypecsenye
A magyar konyha egyik jellegzetes alapanyagának nagy részét évtizedeken át a sertéshús tette ki. Ma már inkább a családok nagy százaléka csirkehúst fogyaszt, hiszen egészségesebb.

Cigánypecsenye
Idő: 45 perc
A karajszeleteket előző nap kiklopfolom, sózom, borsozom. Kb 5 gerezd fokhagymát lereszelek, és...
Elkészítés ...

Cigánypecsenye fóliás burgonyával recept
(nincs szavazat)
Loading ...

cigánypecsenye bevagdalt sültszalonnával (úgynevezett kakastaréjjal) tálalt sült ...

Cigánypecsenye
75 dkg sertéskaraj, 16 dkg füstölt szalonna, 1 kávéskanál paprika, 1/2 kávéskanál őrölt bors, 5 dkg liszt, olaj, só, hasábburgonya.

Cigánypecsenye
Nehézség: Haladóknak
Magyaros sertés szűzérme bacon szalonnába göngyölve ...

Cigánypecsenye 2.
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és fokhagymával jól bedörzsöljük. Olajjal megkenjük, és serpenyőben puhára sütjük. Tálaláskor pirospaprikával meghintjük. Vegyes csalamádé köretet adunk mellé.
Flekken receptek ...

Cigánypecsenye vajaskrumplival, ropogós hagymakarikával
Hozzávalók:
Személyenként 2 szelet sovány hús, só, bors, 1 nagy fej fokhagyma, de lehet több is. Zsiradék, liszt.
1 kg burgonya, vaj, só, ...

Cigánypecsenye
Igazi "férfiétel". Tanácsos előző nap kiklopfolni a húst, bevagdalni az oldalukat, hogy ne ugorjanak össze sütés közben. Sózzuk, borsozzuk. A fokhagymákat fokhagymatörőn...

Hamis cigánypecsenye
Hamis vaddisznópörkölt...sertéshúsból - de az íz garantált -
Hirtelensült fokhagymás malackaraj lencsefőzelékkel ...

Cigánypecsenye
A tarjaszeleteket megmossuk, leszárítjuk, kissé kiverjük és széleit bevagdossuk. Az olajból, a borsból, az őrölt köménymagból és a ... tovább
cimkék: Húsételek, Főétel, Hétvégi ebéd, Hirtelen sült, Sós, Meleg, Húsfélék ...

Cigánypecsenye roston recept
Elkészítésí idő: 80 perc
Elkészítés: A hússzeleteket verjük ki, majd sózzuk, borsozzuk, dörzsöljük be zúzott fokhagymával. Kenjük be őket olajjal, és rakjuk őket egymásra. Hagyjuk érlelődni 4 órán keresztül.

Fokhagymás cigánypecsenye
Fokhagymás copfocskák, sült birsalmával
Fokhagymás csirkecomb rántva hercegnő burgonyával ...

Tűzre való
Cigánypecsenye rostélyon
Kolbásszal töltött karaj
Furfangok, fogások ...

Vasvári cigánypecsenye
Egy havonta megjelenő újságban olvastam a receptet, ami egyből szimpatikus lett és gondoltam, meglepem vele a férjemet, mert rajong az ehhez hasonló ételekért.
Igen tudtam, hogy sikerem lesz vele, így mindenkinek ajánlom.

A "Három testőr" tálján például a kárpáti borzaska, a sonkával-sajttal töltött rántott husi, - lánykori nevén cordon bleu - és a tüzes cigánypecsenye kelleti magát. Hozzája pedig a Magyarország szerte ügyködő borászok válogatott nedűit kortyolhatjuk.

BOGRÁCS, GRILL A Gulyás Babgulyás Becskei vegyes grilltál Betyárgulyás Betyárzöldbab Bográcsgulyás Cigánypecsenye Csevapcsicsa Csiki gulyás Csülkös káposzta Csülkös pacal Grillnyárs Gyros Halászlé Keménylebbencs Kolbászos lebbencs Mititei Öhöm ...

Embörös tál
/Csülök Pékné módra, cigánypecsenye,
rántott sertés láb, tepsis burgonya./
Plate for two big people
/Hoof baker wife style, pork gipsy style, pork food
in breadcrumbs, potatoe in fry/ ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Cigánypecsenye fóliás burgonyával
Erdélyi hagymás csülök
Csirkemell spárgás tésztával (4 személyre) ...

Vendég végignézi az étlapot, majd hívja a pincért.
- Főúr! Cigánypecsenye nincs?
- Van, de akkor zene nincs!
:-DDD ...

Túrós gnocchi szalonnakockákkal (egytálételek)
Padlizsános-cukkinis-paradicsomos csoda (egytálételek)
Cigánypecsenye Répafüli módra (hirtelensültek)
Ezt is ajánljuk! » ...

[szerkesztés] Borda
(sertés) karaj, frissensült húsok készítésére használjuk. Pl.: natúr-, rántott-, bécsi-, párizsi szelet, de alkalmas flekken, cigánypecsenye készítésére is.
[szerkesztés] Bordói ...

Csárdatál, a fene a jódolgukat, sült tarja, fokhagyma, kakastaréj, kész a cigánypecsenye, rántott borda, izzít, rá trappista, magyaros csirkemell, szalonnás lecsó melegít, húsra borít, hawaii pulykamell, ...

: natúr-, rántott, bécsi-, párizsi szelet, de alkalmas flekken, cigánypecsenye készítésére is.
BORDÓI MÓDRA ...

Lásd még: Lásd még: Pecsenye, Paradicsom, Csirke, Hagymás, Leves

Gasztronómia  Cigánymeggy  Cigánypörkölt

 
RSS Mobile