Kezdőlap (Cakes)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Cakes


 

Cakes

Gasztronómia CajunCalvados

Potato cakes (Burgonyás lepény) (reggelihez)
Irish stew (Ír gulyás)
Mulligatawny (egy tradicionális, ír leves) ...

 


A Wedding Cakes magazin legutolsó száma, csodaszép esküvői torták képeivel - ötletadónak és gyönyörködni;
Egy tábla Shiraz-zal ízesített étcsokoládé, ha már magát a bort, mely az egyik legnépszerűbb ausztrál fajta, nem tudom elküldeni; ...

Biscuit, cakes, cookie, keksz... Ha a világ különféle tájain másként is hívják, mindenütt egyformán szeretik, még nálunk is. És mi most eláruljuk a legegyszerűbb kekszreceptet is.

Assemble the Coffee Cakes:
Line 2 baking/cookie sheets with parchment paper.

dhokla: (plural dhoklas) steamed split chickpea cakes
dhulli masoor dal: red lentils
dhulli mung dal: yellow mung beans
dhulli urad dal: white urad beans ...

Az angol piskóta legelterjedtebb neve a cakes, melyet azelőtt csaknem kizárólag Angliában gyártottak, és hordtak szét a világ minden részébe.

Angol teasütemény (Tea-cakes)
20 dkg liszt, 2 csapott kk. sütőpor, csipet só, 10 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg kristálycukor, 1 tojás, 3 ek. tej, 10 dkg mazsola, 15 dkg aprított cukrozott gyümölcs, 1 tojásfehérje habja.

A Gondos Szülő megpróbálja elterelni a gyermekei figyelmét az állandóan akciózott Győriédespiskótatallérokról, meg AmericanCookies-ról, meg Étcsokis ButterCakes-ről, és erőlködik.

Teához igen ízletes ez apró sós cakes, melyhez 1/2 kg. finom lisztet, 1/8 kiló vajat, kevés sót és pár szem Cayanne-borsot, egy egész tojással és pár evőkanál sörrel kavarunk el.

S: Carlos pár éve meglepett egy nagyon jó kis szakácskönyvvel, a BBC Good Food magazine gondozásában megjelent 101 Cakes and Bakes - Tried and tasted recipes, azaz 101 Torta és sütemény - kipróbált és bevált receptek cíművel.

legelterjedtebb neme a cakes, melyet azelőtt csaknem kizárólag Angliában gyártottak, s hordtak szét a világ minden részébe; mivel nagyon tápláló, könnyen emészthető és hosszabb ideig eltartható a nélkül, hogy megromolnék, a P.

Burgonyás lepény (Potato cakes)

(reggelihez)
Ezt az átlagosnál valamivel vastagabb palacsintaszerű lepényt az ún. ír reggeli (lásd később) mellé szokták adni.

keksz
Száraz, lapos teasütemény.
A német Keks átvétele, ennek forrása az angol cake (sütemény) többes alakja, a small cakes (aprósütemény) kifejezés második eleme.

Lásd még: Fahéj, Édesség, Mogyoró, Csokoládé, Csirke

Gasztronómia CajunCalvados

 
 rssRSS