Kezdőlap (Butykos)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Butykos


 

Butykos

Gasztronómia ButéliaBúvár túrós

" (Petrovics, 1890.) Módosabb helyeken a kamara vagy pince "vaklyukában" tartottak egy butykos, később egy üveg diópálinkát. Híresnek tartják a szatmári Milota diópálinkáját.

 


Általában, mint pincetok palack, pálinkás butykos, orvosságos edény. (A pincetok, szállításra szolgáló bőrborítású faláda.) Van közöttük díszítetlen és van metszéssel vagy zománcfestéssel dekorált.

Tokkuri, chôshi
kerámia palack (butykos) meleg sake felszolgálására, szűk nyakú, hogy ne hűljön ki hamar. Általában 360 ml űrtartalmú. Melegítéshez a sakéval töltött tokkurit meleg vízbe állítják felszolgálás előtt.

A hetedik óra elején ráncosra gyötröd az agyad, hogy most kiborítottad-e véletlenül a butykos jelentős tartalmát - az asszony megöl a borpecsétért - vagy valami manó szipákolta el előled, mindenesetre alig lötyög valami a demizson alján.

Mexikói, babbal töltött, sütőben átsütött tortilla, taco-mártással
[szerkesztés] Butélia
Palack.
[szerkesztés] Butykos
Szűk nyakú (néha lapos) kis üveg, vagy hasonló mázas cserépedény. (pálinkásüveg, vagy szűk szájú, füles, csecses korsó) ...

See also: Fahéj, Gyümölcs, Gasztronómia, Szesz, Petrezselyemgyökér

Gasztronómia ButéliaBúvár túrós

 
 rssRSS