Kezdőlap (Burgonyás pogácsa)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Burgonyás pogácsa

Gasztronómia  Burgonyás patkók  Burgonyás sütemény

Burgonyás pogácsa elkészítése:
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, azután összegyúrjuk a főtt, áttört burgonyával, a tojássárgákkal, sóval, tejföllelés az élesztővel. Jól kidolgozzuk, majd hideg helyen pihentetjük 2-3 órán át.


Burgonyás pogácsa recept
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Burgonyás pogácsa - Főzzünk! Receptfeltöltő, kvirag receptje
Kedves Feltöltő!
Bátran jelentkezhetsz bármilyen előétel, leves, főétel, vagy ínycsiklandó süti receptjével, a lényeg, hogy szívből készítsd a finomságot. Sütés-főzésre fel! ...

Burgonyás pogácsa recept II.
Nagyon-nagyon finom ez a pogácsa!Egy részének a tetejét reszelt sajttal megszórtam!Mindenkinek ajánlom,próbálja ki! :)
10687 ...

Most itt vagy: Kezdőlap / Sós sütemények / Pogácsák / Burgonyás pogácsa
Burgonyás pogácsa
50 dkg liszt
12 dkg zsír vagy vaj
30 dkg főtt áttört burgonya
2 dkg élesztő
2 kávéskanál cukor
3 evőkanál tej
másfél felvert tojás
1 dkg só ...

Főoldal› Receptek › Alkalom › Vendégváró - parti › ~
~
beküldő: MaMarika
elkészítési idő: 80 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti ...

~
Az elmúlt időszakban valahogy nem jutott eszembe, hogy pogácsát süssek, pedig nagyon szeretem mind elfogyasztani, de elkészíteni is. Nézegetve a receptes gyűjteményemet, rájöttem, hogy burgonyás pogácsát még soha nem sütöttem. Ezen a helyzeten muszáj volt változtatni:D ...

~ -ahogy a Nagypapámtól tanultam
Hozzávalók
főtt burgonya ...

~
0,5 kg közepesen tömör burgonyát főzzünk meg, és a héját lehúzva törjük át. Még melegen adjunk hozzá 30 dg lisztet, 1 egész tojást, 1,6 dl jó minőségű, ízletes étolajat, 1 kávéskanál sót, negyed mokkáskanál őrölt borsot, és jól gyúrjuk össze.

Mézes szívek - ~
Interjú...
-Korhelyem, mit érzel a mézes szívek láttán?
-Elkezdett korogni a gyomrom, rögtön.
-Ilyen nagy hatással van rád a mézes szívek látványa?
-Mintha itt, feljebb is korogna valami, nem is... inkább bizsereg.
-Mire gondolsz?
-Erről tudod mire asszociálok...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Magos-~
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

~
~ elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, háromba hajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. Kinyújtjuk, tetejét hosszában és keresztben késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk, megkenjük tojással, és forró sütőbe toljuk.

~
A burgonyát áttörjük, majd felfuttatjuk az élesztőt a cukros tejben. Mire ez elkészül, a burgonya is meghűl. Ekkor a burgonyához...
Win ...

~
Hozzávalók:
65 dkg finomliszt, 10 dkg graham liszt, 50 dkg főtt burgonya, 1-2 teáskanál só, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 teáskanál cukor, 25 dkg sütőmargarin ...

~
75 dkg liszt, 15 dkg zsír, 25 dkg főtt áttört burgonya, 3 dkg élesztő, 1 bögre tej, 1 kávéskanál cukor, 1 evőkanál só, 1 tojás.

~
20 dkg áttört, főtt burgonya /ha nem maradék akkor megkell várni míg kihűl !/ 50 dkg liszt 1 tojás 15 dkg ráma vagy vaj kevés őrölt bors 5-10 dkg reszelt sajt / kilehet hagyni / 1 csapott.
Lenmagos zsömle ...

~ Mankó módra
~ lustáknak. Nem volt kedvem krumplit főzni, hát gondoltam egyet:kipróbálom porral. Legfeljebb kidobjuk :) Kiskanálnyi cukrot oldjunk fel a tejben....

Vajas burgonyás pogácsa.
Hozzávalók: (25db-hoz) 20dkg liszt, 20dkg vaj vagy héjában sült áttört burgonya, 2,5dkg só, 1db tojás.
Elkészítés: A héjában sült, majd áttört burgonyából lemérünk 20dkg-ot és a liszttel, vajjal, sóval összegyúrjuk.

~ 2
Először a burgonyát főzzük meg héjában, összetörjük, langyosra hűtjük. Ha van maradék burgonyánk előző napról, akkor azt használjuk fel. A...
12 személyre
65 perc
Részletek ...

~ - ahogy Anyu csinálja
Zöldfűszeres krumplipüré - csak könnyedén
Rántott burgonya ...

~
Sietős kertészleves darált hússal és sajttal
Sajtos-tejfölös rakott burgonya ...

~
Hozzávalók:
25 dkg főtt burgonya, 25 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 tojás, 1 teáskanál só.

Diós-~
Mi került bele? 30 deka finomliszt, 20 deka főtt krumpli, 2 tojás, 10 deka libazsír, 5 deka dió, 2 deka élesztő, 1 dl meleg víz, 1 evőkanál cukor, 1/2 teáskanál só.

A kedvenc ~ receptem. Szerintem könnyű elkészíteni, csak a várakozási idő hosszú. De ezért érdemes várni. A készítésekor alap vitakérdés, hogy héjában főtt burgonya, vagy simán főtt burgonya.

Puha, házi ~ jó sok illatos, friss medvehagymával - nem hiszem, hogy nagyon kéne ragozni... :)
story folytatása
nehézség: könnyű ...

Tökmagos-~
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg áttört főtt burgonya 1 dl tejföl 1 ek. só 1 tojás 1 dl tej 1 kis cukor 30 g élesztő 20 dkg tökmag ...

~
Burgonyás kenyér
Burgonyás tészta, édesen
Burgonyás tészta, sósan
Cukkinis csiperke torta
Édes-savanyú kínai zöldség- gyümölcsragu, currys galuskával
Fe-Mini Majonézes tésztasaláta
Fe-Mini öntet
Francia tésztasaláta
Franciasaláta
Fűszeres kenyér pástétomokkal ...

Brassói aprópecsenye (19007)
Kókuszkocka (16991)
Fatányéros (14703)
Gofri (13454)
Göngyölt virsli (13115)
Sajtos pogácsa egyszerűen (12406)
Bailey's (11729)
~ (10954)
Vajas pogácsa (9174)
Paradicsomos - húsos lasagne (8906) ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Krétai makaróni (Skioufichta)
Pizza tészta zabpehelylisztből
Tepsiben sült burgonyás pogácsa ...

Sok, saját termesztésű zöldbabunk lapul még a mélyhűtőben. Így ismét főzelék készült, most nem tárkonnyal, hanem simán, hagyományosan: petrezselyemmel :) A korábbi recept itt elolvasható. A főzelékhez tartozó ~, illetve
a hozzá elfogyasztott zabszelet lejjebb található :) ...

Skóciában például a hagyományos reggeli a zabkása, vagyis a porridge, mégis gyakran szerepel a szállodák, pubok menüjében az egg-bacon-sausage-on alapuló Full Breakfast. A full Scottish-t a tattie scone (~), haggis (birkabelsőség), oatcake (zabpelyhes pogácsa), ...

Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 50 dkg szárazbab 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 2 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db zöldpaprika fél csokor zellerlevél 1-2 evőkanál liszt babérlevél őrölt borstárkonylevél lilahagyma tárkonyecet tejföl Valamint: ~ ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Pogácsa, Burgonyás, Liszt, Tojás, Cukor?

◄ Burgonyás patkók   Burgonyás sütemény ►
 
RSS Mobile