Kezdőlap (Burgonyapüré)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Burgonyapüré


 

Burgonyapüré

Gasztronómia BurgonyapehelyBurgonyaropogós

Burgonyapüré-leves
A megtisztított nyers burgonyát leöntjük forrásban levő sós vízzel, és puhára főzzük. A vizet lábasba szűrjük, a burgonyát áttörjük vagy szétnyomjuk.

 


Burgonyapürés szendvics
Burgonyapürés szendvics receptje - ételek

szerecsendió-virág
vaj ...

Burgonyapüré
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, hasábokba vágjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük hozzáadunk 5 dkg zsírt vagy vajat és annyi tejet, amivel finom péppé törjük.
Kapcsolódó receptek ...

Burgonyapüréleves
Magyar leves.
Kategória:levesek Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...

BURGONYAPÜRÉ
Hámozott burgonyát sós vízben megfőzünk, majd leszűrjük és még melegen burgonyanyomón átnyomjuk. Az áttört pürét vajjal simára keverjük és forró tejjel megfelelő sűrűségűre felengedjük, elkeverjük.

Burgonyapürés szendvics recept
Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek
Hozzávalók: ...

Burgonyapüré
Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Főzni tanítunk
Helye a tartalomjegyzékben: Köretek ...

Burgonyapüré receptKöret Receptekkrumplipüré receptreceptreceptek
Értékelje a receptet!
További ajánlott receptek ...

Burgonyapüré
Hozzávalók:
3 kg burgonya, 1 l tej, 10 dkg vaj, ízlés szerint só ...

Így a burgonyapüré kevesebb tejjel is megfelelő sürűséggű lesz. A kész burgonyapüré kanállal könnyen formázható, habszerű, hófehér színű, nem folyik. A burgonyapürét sóval ízesítjük, majd vízfürdőbe helyezzük.

Címlap Bébiétel receptek 12 hónapos kortól Burgonyapüré fokhagymás csirkehússal
Burgonyapüré fokhagymás csirkehússal
Hozzávalók: ...

Főoldal » Konyhában » Bébiételek » Burgonyapüré sült krumpliból ...

Sült burgonyapüré elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, azután áttörjük. Az áttört főtt burgonyát egy kicsit lehűtjük, majd összekeverjük a hozzávaló anyagokkal.

Burgonyapürét készítünk a 'Bélszínben libamáj' receptnél ismertetett módon.
Gombás mártást készítünk az "Eged-hegyi húsos palacsintánál" megismert módon.

A burgonyapüré mellé helyezzük a halszeleteket és snidlinggel díszítjük.
Még több recept
Vajhal steak borskéregben citromos tésztával ...

A burgonyapüréhez (4 személyre) a megtisztított, megmosott, kockára vágott krumplit (5 nagy db/kb. 1 kg) kevés vízben, 1 púpos teáskanál sóval főni tesszük, amikor puha áttörjük, 1-2 evőkanál vajjal vagy margarinnal és 1-1, ...

Köretnek burgonyapürét készítünk (a krumplit megfőzzük, majd vajat, sót adunk hozzá, és összetörjük. Kevés tejszínt is adunk hozzá, hogy selymesebb legyen).

Darált húsos burgonyapüré
Kétbalkezes szakácsok figyelem! Ez nektek is menni fog!!!
Mi írtuk: Ötéves az Éva! ...

Fokhagymás burgonyapüré

Egyszerűen feldobhatjuk a megszokott burgonyapürét egy kis fokhagymával. Kitűnő sertéssültek körítésére.

Hozzávalók a burgonyapüréhez:
80 dkg burgonya (hámozottan)
2,5 teáskanál só
2 dl tej
4 dkg vaj
3 evőkanál vegyes mag keverék pirítva (tökmag, napraforgómag, fenyőmag)
víz ...

Fasírt hagymás burgonyapürével
Cimkék: szalonna recept, krumplipüré recept, krumplipüré, fasírt recept, fasírt, burgonyapüré ...

Jánosnapi fasírt burgonyapürével recept
Szegény János, akinek névnapja rögtön Karácsony utánra esik... a legtöbb háziasszony ki és lemerül, hogy édes jó istenem, mit adjak a vendégeknek, akik köszönteni jöttek őt...

Kijevi csirkemell burgonyapürével
megosztás
A dietetikus véleménye
Különleges neve ellenére rendkívül egyszerű elkészíteni ezt a csirkekülönlegességet és egy baráti vacsoraként is megállja helyét ...

Vadkacsamell almával, burgonyapürével
Hozzávalók:
60 dkg vadkacsamell, 2 dl vörösbor, 4 db alma, só, rozmaring, 1 teáskanál keményítő, 1 teáskanál méz, 40 dkg burgonya, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 1 evőkanálk vaj ...

Hogyan készül a diétás burgonyapüré?
Oszd meg a haverokkal!
Készíts te is ínycsiklandozó burgonyapürét ételeid kísérőjeként. Próbáld ki, hogy milyen lehet! ...

Egy adag
476 kcal
Roston sült csirkemell parajos burgonyapürével
Hozzávalók 4 főre
4 csirkemell filé, 4 evőkanál Lucullus Sültcsirke fűszersó, 1 dl olaj ...

Hozzávalók: 500g sovány darált marhahús, 50g szeletelt zöldhagyma, 2 dl salsa, 1 ½ tk chilipor, ¾ tk kömény, 300g lecsöpögtetett kukoricakonzerv, 1 tasak burgonyapüré (170g), 2 dl víz, 2 ek vaj, 100g reszelt Cheddar sajt,...

Burgonyapürével töltött liba
Ahelyett, hogy a libát egyszerűen csak kisütnék, az ünnepi alkalmakkor bolondítsuk meg fűszerezett burgonyával, édes-sós mártással és lilakáposztával.
Elkészítési idő
4 h
Nehézségi fok ...

Burgonyapürével, hagyományos fejes alátával nagyon finom. És persze nagyon laktató is...
Forrás: baraka boszorkánykonyhája :-)
Recept osztályozása ...

Burgonyapüré Maggi módra
180 könnyű 4
Erőleves burgonyás palacsinta metélttel ...

Burgonyapüré
1 kg burgonya; 5 dkg vaj; tej; só
A burgonyát apró kockákra vágva sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, vajjal, tejjel alaposan összekeverjük. Ha gépi habverővel készítjük, finom, habos lesz a burgonyapüré.

Burgonyapüré(apósom módra)
Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj
2011. január 18.

Burgonyapüré
Hozzávalók: 1 kg szétfővőfajta burgonya, 5 dkg vaj, tej, só. Tovább...
Hagymás marhaszeletek ...

Burgonyapüré. 45 dkg hámozott, főtt burgonyát, 1 dl tejjel pépesítjük. Igy adjuk a liszthez.

Olasz burgonyapüré
Hozzávalók(9):
1 kg krumpli,só,10 dkg vaj,175 ml tejföl,10 tojás,fél üveg lecsó,15 dkg füstölt...

Indiai burgonyapüré
Hozzávalók: 1 kg főtt burgonya hámozva, villával összetörve, 2 dl joghurt, 3-4 chilipaprika kimagozva, vékony karikákra vágva, 1 hagyma finomra vágva, 1 kk őrölt gyömbér vagy curry, tej, só ...

Burgonyapüréhez:
800 g burgonya
1 dl tej
80 g vaj
só.
Elkészítés:
Hámozzunk meg egy zsemlét. Áztassuk be, és mindjárt jól nyomjuk ki. Vajban a durvára vágott diót gyengén megpirítjuk, kihűtjük, majd a zsemléhez keverjük.

Burgonyapüré és céklasaláta illik hozzá.
<><><><><> Alma bundában (zsírban sült tészták)
<><><><><> Almás béles recept
<><><><><> Almás bukta baracklekvárral!
<><><><><> Almás bukta baracklekvárral!
<><><><><> Almás csók ...

Burgonyapürés vagdalt recept
Elkészítésí idő: 130 perc
Elkészítés: A felkockázott krumplit sós vízben pároljuk meg, szűrjük le, és zöldségnyomóval jól passzírozzuk össze. Ezután keverjük hozzá a felfőtt tejszínt, a tejet és a vaj felét.

Burgonyapürével, hasábburgonyával vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Mindég adjunk hozzá valamilyen salátát, vagy ecetes savanyúságot.
Vigyázzunk a sózással, mert a gomba eleve sós ízhatású, a máj pedig nem igényli a sót.

Burgonyapürével vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.
tipp!
A csirkemellet pácolhatjuk is egy nappal az elkészítés előtt, borsos, fokhagymás, tárkonyos olajban.

Burgonyapüré
Hozzávalók: kb. 6 db közepes burgonya, l kanál zsír, só.
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük. Burgonyanyomón áttörjük, kevés főzővízzel hígítjuk, majd a zsírral jól elkeverjük.

Burgonyapürével, gombás rizzsel tálaljuk, de különböző kompótokkal fogyasztva is kitűnő.
« Vissza a többi recepthez
Hozzávalók ...

Burgonyapürét és köménymaggal ízesített káposztasalátát kínálunk hozzá, de tejfölös tök- vagy zöldbabfőzelék mellé is jól illik. Egyszerűen készíthető.

Burgonyapüré friss paradicsommal
Sárgarépapüré burgonyával - babáknak
Sárgarépapüré sajttal - babáknak 6 hónapos kortól ...

Burgonyapürével, vajas morzsával agy leöntött kelbimbóval tálaljuk.
Linkajánlatunk: ...

Burgonyapürével vagy főtt burgonyával tálalom, savanyúság ill. saláta nem kívánkozik hozzá!
Ugrás a kommentekhez
Oszd meg! ...

Burgonyapüré sárgarépával recept szcsilla078 Bébiétel receptje
A recept elkészítési ideje: 20 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.

Burgonyapüré
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk, és áttörjük. Megsózzuk, majd hozzáadjuk a margar...
Baklava - Törökország ...

Burgonyapürével, nyers zöldségekkel és ananászkarikákkal kínáljuk.
'Meglepetés' vagdalt
Hozzávalók 5 személyre: 70 dkg harcsafilé, 7,5 dkg teavaj, 2 db tojás, 20 dkg fehérkenyér, só, bors - ízlés szerint ...

Burgonyapürével, tésztával, rizzsel, szelet kenyérrel tálalom. Jó étvágyat!:-)
By Garffyka 3 megjegyzés A bejegyzésre mutató linkek
Hétvégi nagyüzem ...

Burgonyapüré-leves román módra
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 2 dl tej, 4 dkg vaj, 1 tojássárgája, 1 kis fej vöröshagyma, zöldpetrezselyem és só ízlés szerint.

Burgonyapürével tálalom. A savanyúkáposzta miatt igazából - legalábbis szerintem - saláta nemigen passzol hozzá, jómagam max. friss zöldsalátát tudok elképzelni mellé.
Megjegyzés: ...

Burgonyapürével és vörösborral tálaljuk.
Mustáros hús
Hozzávalók: Sertés lapocka, tarja, vöröshagyma, só, bors, pirospaprika, mustár, olaj ...

A burgonyapüréhez:
1 kg burgonya, vaj, tejföl, só.
A húst megtisztítom hártyáitól, majd kockákra feldarabolom.

A burgonyapüré-maradékot keverjük össze egy egész tojással, sóval, borssal, őrölt szerecsendióval, esetleg apróra vágott petrezselyemzöldjével. Ezután annyi lisztet adunk hozzá, hogy se túl kemény, se túl lágy, hanem jól formálható legyen.

A burgonyapüréhez hozzáadunk egy tojást, kevés fehérborsot, ételízesítőt, 2 evőkanál lisztet, 1 kanál zsemlemorzsát, összedolgozzuk, és két kanál segítségével forró olajba ovális adagokat szaggatva kisütjük.

A burgonyapürét a hagymományos módon elkészítjük, majd összekeverjük az apróra vágott ruccolával és a mustárral. Az elkészült halnyársakat a ruccolás burgonyapürével tálaljuk.
Jó étvágyat!
Zöldséges hal ...

*A burgonyapüré pehely az a dolog, amiből pürét lehetne készíteni. Egyszer bevásároltam belőle, de nem vitt rá a lélek, hogy elkészítsem, mert krumpliból valahogy jobban szeretjük.

Hamis burgonyapüré, a magas szénhidráttartalmú krumpli helyettesítésére alkalmas köret.
Hozzávalók
karfiol,
tej,
só, bors,
kevés vaj ...

Lásd még: Burgonya, Csirke, Tejszín, Gyümölcs, Zeller

Gasztronómia BurgonyapehelyBurgonyaropogós

 
 rssRSS