Kezdőlap (Burgonyafőzelék)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Burgonyafőzelék


 

Burgonyafőzelék

Gasztronómia BurgonyafészekBurgonyagombóc

Burgonyafőzelék recept
Néha az ember régi, bevált receptekhez fordul, ha a család élelmezéséről van szó.

 


Burgonyafőzelék (4 adag)
Régi, jól bevált recept, és ha tartalmas ételt szeretnénk tenni az asztalra, amelynek elkészítése gyors és könnyű, akkor a krumplifőzelék az egyik legjobb választás.
A recept hozzávalói 4 személyre: ...

Burgonyafőzelék
Hozzávalók:
1 kg. burgonya
6 dkg. liszt
1 fej vöröshagyma
1 dob. tejfölt
ízlés szerint: só, babérlevél, ecet, pirospaprika, olaj vagy zsír a rántáshoz ...

Burgonyafőzelék
1 kg mosott burgonyát hámozzunk meg. Utána újból megmosva vágjuk kb. 1,5 cm széles kockákra. Egy diónyi vöröshagymát aprítsunk fel, és 1 evőkanál olajon dinszteljük üvegesre.

Uborkás burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, kevés só, 1 darab ecetes uborka, 3 deka zsír, 3 deka liszt, evőkanálnyi reszelt vöröshagyma, egy deci tejföl.

Spanyol burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 húsleveskocka, 30 dkg zöldpaprika, só,1 csokor metélőhagyma (snidling).

Spanyol burgonyafőzelék
Spanyol főzelék.
Kategória:főzelékek Ország:spanyol Főre:4
Hozzávalók ...

Szalonnás burgonyafőzelék
Hozzávalók:
1 kg újburgonya vagy apró szemű öreg burgonya, 15 dkg füstölt szalonna, két fej vöröshagyma,
két evőkanál liszt, egy húsleveskocka, só, törött bors.
Készítés: ...

Szalonnás burgonyafőzelék
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 1 kg apró szemű burgonya vagy újburgonya, 15 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 1 húsleveskocka, só, őrölt bors.

Tejszínes burgonyafőzelék
Hány személyre: 6-8
» 80 dkg burgonya
» 6 dl tej
» 2 dl tejszín
» 1 csokor petrezselyemzöld
» 1 ek. finomliszt
» 1 púpozott tk. só
» 1 mokkáskanál őrölt fehérbors ...

Címlap Főzelékek Szalonnás burgonyafőzelék
ď"żď"żď"ż
Új recept hozzáadása ...

Burgonyafőzelék
Barna rántásba finomra vágott hagymát teszünk, egy pohár ecettel, kevés sóval és borssal felforraljuk, ezután
szeletekre vágott főtt burgonyát, néhány kanál tejfölt teszünk bele és az egészet újból átfőzzük.

Burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 2 babérlevél,
pirospaprika, ecet, 1 dl tejföl, só ...

Burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, tyúktojásnyi apróra vágott hagyma, só, olaj, babérlevél, bors, tejfel, tej, liszt.

Burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, I evőkanál olaj, I evőkanál reszelt vöröshagyma, 1 zöldpaprika, I paradicsom, 1-2 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, só, 1 késhegynyi pirospaprika, 2 babérlevél, ecet.

BURGONYAFŐZELÉK SÜLT VIRSLIVEL
Hozzávalók 4 személyre: 6 db burgonya (kb. 1 kg), fél evőkanál só, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1-2 mokkáskanál ecet, 4 szál virsli, 2-3 evőkanál étolaj.

Burgonyafőzelék fasírttal
Hozzávalók(15):
4-5 db burgonya,1 db vöröshagyma,2 dl tejföl,3 dkg finomliszt,1 dl olaj,só,1,5 ek. cukor,2 db...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Borsos burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 dl tejföl, olaj, liszt, babérlevél, őrölt bors, ecet,víz,só ...

Somogyi burgonyafőzelék
Hozzávalók:
1 kg burgonya; 1 evőkanál zsír; 1 evőkanál reszelt vöröshagyma; késhegynyi pirospaprika; 1 zöldpaprika; 1 paradicsom; 2 evőkanál liszt; 1 dl tejföl; só ...

Spanyol burgonyafőzelék
Az apróra vágott szalonnát kiolvasztjuk, a megvagdalt vöröshagymát megpirítjuk rajta, a paradicsompürét beletesszük, és vízzel felengedve a húsleveskockát beledobjuk.

Burgonyafőzelék
A burgonyafőzelék manapság a legkülönbözőbb variációkban készül: egyszer paradicsommal, máskor reszelt uborkával. Magyar szokás szerint rántással vagy tejfölös habarással sűrített étel.

Burgonyafőzelék
A megtisztított burgonyát ízlés szerint karikákra vagy kockákra vágjuk. Fél liter vízben főzni kezdjük, a babérlevéllel együtt. ... tovább ...

Burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 ek olaj, 2 dkg liszt, 1 dl tejföl, babérlevél, ecet, só
Zöldbabfőzelék ...

" Burgonyafőzelék1 (4 adag)
Az olajon világosra sütjük a hagymát, meghintjük a paprikával, beletesszük a meghámozott, megmosott karikákra vágott nyers burgonyát, és megsózzuk. Először saját levén, majd nagyon kevés vizet ...

Pikáns burgonyafőzelék recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd olajon megpároljuk. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, zöldpaprikát vékonyan felcsíkozzuk, majd a hagymához adjuk.

Magyaros burgonyafőzelék
Elkészítés: A megmosott burgonyát felkockázzuk, majd pörköltalapot készítünk (a hagymát olajon megpirítjuk, majd pirospaprikát adunk hozzá.)A burgonyát annyi vízbe rakjuk, hogy ellepje egy csipet sót, borsot, ...

Tejfölös burgonyafőzelék "1/2 V"
Gyors, finom és igazi hétköznapi menü része. Nem kell húsz perc és kész vagyunk vele. Bármilyen feltéttel fogyaszthatjuk. Mi általában sült kolbásszal vagy fasírttal szoktuk.

Majorannás burgonyafőzelék feltéttel
getCookingTime() ?" class="ido1 withvalue" style="margin-left: 19px;"30 könnyű 2
Tepsis húsos burgonya ...

levesek, sültek, burgonyafőzelék, savanyú káposzta, saláták, vagdalt és vadas húsok
Kapor
szószok, főtt húsok, húsgombóc, halételek, saláták, főzelékek, gombamártás, körözött ...

43 Rózsaszín burgonyafőzelék
2.44 Sajttal sütött rizs
2.45 Sárgaborsópüré, sült hagymával
2.46 Savanykás burgonyafőzelék, újhagymával
2.47 Majoránnás savanyú burgonyafőzelék
2.48 Spanyol zöldborsó
2.49 Spenótlepény
2.50 Svájci kukoricafőzelék ...

Levesek (burgonyaleves, gombaleves), főzelékek (burgonyafőzelék, babfőzelék), mártások, szószok, húsételek (tokány, erdélyi vadkacsa, tűzdelt fácán és fogoly, pácolt ürücomb) kitűnő fűszere, ízesítenek vele még hurkákat, pástétomokat, májgombócot.

A tökfőzeléknél a kapor elmaradhatatlan, a lencse- és zöldborsófőzelékhez kiváló a friss petrezselyem, a kelkáposztához a majoranna, kömény, a burgonyafőzelékhez a babérlevél, a tárkony vagy a rozmaring. A spenóthoz nagyszerű a friss bazsalikom.

Nehezebben emészthető levesek (bab, borsó stb.), burgonyafőzelék, saláták, sültek, vadas ételek, kolbász, hurka, töltött káposzta, körözött, májkeverék satöbbi ízesítésére kiváló.

* Nehezebben emészthető leveseknél: bab, borsó, burgonya, paradicsom, hal, káposzta, burgonyafőzelékben,
* salátáknál: burgonya, zeller, paradicsom, paprika,
* sültekhez: baromfi-, marha- stb.,
* vadas ételekhez,
* töltött káposzta, ...

Használják savanyú burgonyaleves, gombaleves, burgonyafőzelék, babfőzelék, mártások, húsételek, májgombóc ízesítésére. Jól fűszerezi a grillcsirke húsát és az alufóliában sült húsokat. Előnyös a bárány-, birka- és ürühús elkészítésénél.

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Új burgonyafőzelék /másképpen/
Uborkás burgonyafőzelék
Sárgaborsó főzelék ...

Egytálételek / Húsos egytálételek
Szalonnás burgonyafőzelék
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 júl 15
Elkészítési idő: 1 óra
nehézségi fok: Közepes ...

Milyen íze lenne nélküle egy szemesbablevesnek, egy burgonyafőzeléknek, vagy éppen egy jó vadas pácának?

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptSavanykás burgonyafőzelékUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

A bárány és birka hús fűszere de a szárnyasokból készült ételeket és a burgonyafőzeléket is szokták ízesíteni vele. Nagyon finom a tárkonyos bárányleves (aki nem szereti a bárányhúst, készítheti akár csirke vagy pulyka húsból is).

Tökfőzelék (5), Spárgafőzelék (1), Kelkáposztafőzelék (6), Egyéb (20), Cukkinifőzelék (1), Burgonyafőzelék (4), Borsófőzelék (4), Babfőzelék (6)
Pörkölt Receptek ...

A petrezselyemhez hasonlóan levesek, szárnyas-, hal- és vadételek, birka- és báránysült, zöldbab-, borsó- és burgonyafőzelékek ízesítésére kiváló.

A tárkony a francia konyha kedvenc fűszere, de a hazai háziasszonyok is bátran használhatják savanyúságokhoz, vagy a petrezselyemhez hasonlóan levesek, szárnyas, hal- és vadas ételek, birka- és báránysült, zöldbab-, borsó-, vagy burgonyafőzelék ...

Tavaszi rakott saláta, Tormás sonkatekercs, Töpörtyűkrém, tepertőpástétom, Vegyes zöldségsaláta, Virslisaláta, Zöldségtál szendvicsekhez, Cukkínifőzelék, Finomfőzelék, Babfőzelék, Karalábéfőzelék, Kelkáposztafőzelék, Krumplifőzelék, burgonyafőzelék, ...

Saláták, ecetes savanyúságok eltevésénél, de levesek, főtt húsok, szárnyasok, birka, bárány, vadhúsok, valamint zöldbab-, zöldborsó- és burgonyafőzelékek, ecetek ízesítésére is használják.

Lásd még: Burgonya, Borsó, Krumpli, Mártás, Gyümölcs

Gasztronómia BurgonyafészekBurgonyagombóc

 
 rssRSS