Burek
Szerző: Nóra
Forrás: beküldött kép és recept - köszönjük! ...
Főoldal » Sütemények, Édességek » Burekas
A leveles tésztához: 25 dkg margarin, 25 dkg liszt, l kanál ecet, csipet só, 1,2 dl víz.
Töltelékek: ...
Burek
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
A burek egy ízletes, rétes tésztából, túróból, álló sós tészta. A túrós változat a legjellemzőbb, de különféle ízesítésekkel készülhet, lehet például káposztás, burgonyás, darált húsos, juhtúrós.
Túrós-spenótos burek, albán-török recept
Hozzávalók Kb. 12-15 réteslap, 20 dkg túró, 30 dkg spenót, 2 nyers tojás, 2 keménytojás, kb. 2 dl tejföl, só, őrölt feketebors, kb. 2 ek olaj ...
Burek
Hozzávalók:
A tésztához: 30 dkg búzadara, 20 dkg liszt, só
A töltelékhez: 25 dkg báránycomb, 25 dkg spenót, 1 vöröshagyma, 4 tojás, 3 evőkanál vaj, 1/2 teáskanál fahéj, csipetnyi fekete bors, só, olaj a sütéshez ...
Burekas
A leveles tésztához: 25 dkg margarin, 25 dkg liszt, l kanál ecet, csipet só, 1,2 dl víz.
Töltelékek: ...
Burek szalonnával
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta bacon 3 tojás 1/2 kg túró kb.1 tejföl ...
burekas
Burekas
A leveles tésztához: 25 dkg margarin, 25 dkg liszt, l kanál ecet, csipet só, 1,2 dl víz.
16. Sajtos burek (török recept)
Hozzávalók:
- 1 adag nagyon vékonyra nyújtott levestészta ...
Burek. Legendás. Millió egy változata van: pizzás, darált músos, sajtos-gombás, almás, meggyes, de nekem a csúcsok csúcsa, az a túrós burek. Szinte mindíg azt eszem. Egy jó nagy pohár joghurttal.
Burek (arab palacsinta) - Arab recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: Először a tésztát készítjük el: a lisztet, sót, búzadarát összeöntjük, majd vizet adunk hozzá, és csomómentesre keverjük. Állni hagyjuk kb.
Burek (arab palacsinta) - Arab
Először a tésztát készítjük el: a lisztet, sót, búzadarát összeöntjük, majd vizet adunk hozzá, és cs...
Mallorcai nyúl - Spanyolország ...
Húsos burek
Kakaskirály rétestésztában
Ranchero reggeli
Firenzei crostini borjúléppel
Feketebabos rizs tortillában ...
13. Burek - nemrégiben készítettem, gibanica művésznéven
14. Cékla saláta - brrrr. 15 évesen nyári gyakorlaton, üzemi konyhán egy szép napon 2 mázsa céklát kellett megfőznünk egy osztálytársammal és megpucolnunk. rágondolni se igen tudok.
Hozzávalók: a Burekásnál leírt leveles tészta, 50 dkg tehéntúró, 2 tojássárgája, 1 vaníliás cukor, 3 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, ízlés szerint még cukor.
Ha Gabhira akkor Burek. Meg kellene kerni, hogy adja meg ennek a rendkivuli pitefelesegnek a receptjet is. Balkan nemzeti etele, es hat persze tiszt vega.
ys Vd
hdd ...
[szerkesztés] Burek
Balkáni specialitás, amely nélkül nem működhet egyetlen pékség sem. Eredendően csak túros burek volt ismert, mely rétestészta, zsiradék és túró elegye. A divat mára már behozta pl.: a pizzás burekot is a köztudatba.
Hajnival - állandó partneremmel gasztro-kalandozásaimban - és férjével, pünkösd vasárnapján leruccantunk Szerbiába, Szabadkára a piacra, hogy vegyünk ezt-azt, együnk bureket meg igyunk egy kis Jelen Pivot.
Közelebb hoztál ahhoz, hogy én is nekilássak a gibanica, vagy burek készítésének - már tervezem egy ideje...Szerintem a főzésben pont az a jó, hogy szabadon használhatod a fantáziádat.
Mustármagos csirkemellfilé tejföllel és sajttal sütve (házias ételek)
Burek (klasszikus ételek)
Tejbegríz-torta (desszertek)
Ezt is ajánljuk! » ...
Babos tejszines csirkemáj
Burgonyás-tepsis csirke
Citromos gombás rizs
Burek
Diétás pisztráng
Amerikai mazsolás-diós káposztasaláta
Ananászos csiga ...
Itt az ínycsiklandó lista: Gasztrobloggerek felajánlásai: 1. Burek- és gibanica sütés Ágival 2. Dedikált szakácskönyv és főzőest Chili és Vaníliával 3. Öntöttvas edény és házi tészta Cserkétől 4. Főzés és ételfotózás Dolce Vitával 5. [...] ...
Mi adtuk a világnak a démokrasziát, most még a gor...
Vajdasági meggyes rétes
Sajtszószos paprikás csirkemell
Díjak - upgrade változat
Tavaszi vitamin koktél saláta
Tropical smoothie
Pizzás "tekercs hármomszögek":)
Tadáááááám- Túrós burek - ...
Mindegyik szelet oldalát átkenjük vajjal, és belehelyezzük egy kör alakú formába (bureksütő tepsi, 24 cm átmérőjű). Meleg helyre tesszük pihenni még 30 percig. Utána átkenjük a maradék vajjal, és előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig sütjük.
A világjáró palacsinta-túrán meg kell még említeni az indiaiak dósza nevű lepényét, és az arab konyha burek tésztáját. Említésre méltó, mint az eddig ismert legkisebb palacsintafajta a holland poffertjes, ami alig nagyobb egy ötvenforintos érménél.
Krumplis burek
Kukoricás paprika
Kukoricás rakott palacsinta
Kukoricás tésztasaláta
Kukoricas tonhal salata
Kukoricás tortilla
Kukoricás, sajtos, tejszínes farfalle
Kukoricás-zöldborsós rizs
Különleges halragú ...
 Lásd még: Csirke, Saláta, Túrós, Rétes, Gyümölcs
  
|
RSS
