Brik

Brik - Tunézia...
Kettesével szedjük szét a réteslapokat, és vágjuk őket 4 darabba. Egyesével készítsük el őket a következő módon: Tányérra teszünk egy darab réteslapot, felütünk benne eg
Ugrás a lap tetejére ...

A brik lapok alapvetően kerekek, de félbe vághatod őket. Vegyél egy fél lapot és tegyél bele egy kis húsos tölteléket.

Recept részletek
Google hirdetések ...

Tunéziai brik
Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 5 evőkanál olaj, kevés zsemlemorzsa
A töltelékhez: 3 evőkanálnyi reszelt sajt, 2 dkg vaj, 5 dkg párolt gomba, 1 teáskanálnyi petrezselyemzöld, 1 db tojás, ízlés szerint só, bors.

Tunézia 1200 kilométer hosszan elnyúló tengerpartja mentén mindenütt ismert és kedvelt előétel a brik. Ez tonhallal, tojással, darált hússal és zöldségpürével töltött, félkör alakú péksütemény.

kenyér
[szerkesztés] Breton módon
Babbal és paradicsommal.
[szerkesztés] Brie
Lágy állagú, krémes francia sajt
[szerkesztés] Brik
Tunéziai töltött tészta
[szerkesztés] Brindza ...

See also: Gyümölcs, Húsleves, Rétes, Borjú, Bárány