Borsós csirkemell felvágottam receptje
Megirigyelve a kézműves termelőket, én is valami sajátra vágytam, ami jobb, mint a bolti. Miért vásároljak meg olyasvalamit, amiben igen csak kérdéses a hús és a 'kit tudja mi' aránya.
Borsós-gombás csirkemell
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
500 gr csirkemell
100 gr csiperke gomba
150 gr zöldborsó (mirelit)
majorannás sültcsirke fűszer
1 ek (olíva) olaj ...
Borsófőzelék diófasírttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Borsófőzelék diófasírttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Borsós tojásragu recept
Hozzávalók 4 személyre: 8 tojás 200 g vöröshagyma 60 g vaj 2 evőkanál liszt 1/2 l tej só és bors 1 csipet curry 1-2 csepp Worcester-szósz 300 g mélyhűtött zöldborsó 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1...
Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli
Köretek
Elkészítési idő ...
Borsópüré (6-7 hónapos kortól)
Hozzávalók:
kis marék friss vagy Bonduelle fagyasztott zöldborsó
olaj
1 db sárgarépa
1 db közepes burgonya ...
borsó
(Pisum Toum), a vitorlásviráguak családjának egynyári lecsepült v.
Borsóleves recept
Hozzávalók:
70 kg zöldborsó (hüvelyes, vagy 50 dkg fagyasztott borsó)
1 csomó vegyes zöldség (répa, petrezselyem)
3 db krumpli (közepes)
10 dkg tészta (pl. kiskocka, betű, nokedli)
1 kis fej karalábé
1 közepes fej vörös hagyma ...
borsó
Hüvelyes konyhakerti növény.
Ótörök eredetű: ujgur, burcsak, oszmán burç,ak, tatár borcsak, csuvas porzsa. A magyarba *burcsag alak kerülhetett, ennek szóvégi ó-ja szabályos fejlemény, s nem példátlan a cs Ä s változás sem, lásd bors.
írta: erkov, 2010. máj. 16. 10:29 - címkék: borsó, sárgaborsóliszt és kategóriák: Lugosító ételek - még nincsenek kommentek
Még nincsenek kommentek. ()
Mondj valamit ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Új burgonyafőzelék /másképpen/
Uborkás burgonyafőzelék
Sárgaborsó főzelék ...
Borsó főzelék
Hány személyre:
» 1 kg zsenge borsó
» 2 reáskanál majoránna
» 2 evőkanál vegamix
» 1/2 kg répa felkarikázva
» 3 nagy fej hagyma
» habarás:
» 1 csésze kesudió
» 2 csésze víz ...
Borsókrémleves túrógombóccal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Borsós pakora, pita és társaik
Anno sajtkukacéktól Niki posztolt egy gyrost, amit hamarjában reprodukáltam is otthon a család férfitagjának legnagyobb megelégedésére. Mivel IMÁDJA a gyrost.
BORSÓLEVES
Hozzávalók:
Fél kg zöldborsó, 2 sárgarépa felkarikázva, egy evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld, egy csapott evőkanál liszt, só, cukor, étolaj.
A tésztához:
1 közepes tojás, 3 csapott evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, só.
zöldborsó
A könnyen emészthető, jóízű, fejtett zöldborsó (Pisum sativum) csak a 30-as években kezdett "népélelmezési cikké" emelkedni.
A borsónak két őshazája is volt.
Zöldborsó
« Vissza
A Közel-Keleten végzett ásatások kimutatták, hogy a borsó egyike az emberiség ősrégi kultúrnövényeinek. A Jarmóból (Zagrosz-hegység) előkerült növényi maradványok között a mezei borsó elszenesedett magvát is megtalálták.
Zöldborsó krémleves, a krémlevesek krémje
Indul a zöldség szezon. Már alig várom, hogy megteljen a piac a zamatos, friss zöldségekkel.
Zöldborsó főzelék recept - zöldborsó főzelék elkészítése
Receptek ...
Zöldborsó firenzei módra elkészítése:
A hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, elkeverjük, és beletesszük a salátát. Befedve kis lángon pároljuk, majd a borsót és a fűszert hozzáadva további 5 percig pároljuk.
Zöldborsó leves tönkölytésztával (tk)
Igyekezetem sok zöldséget belefőzni a mai ebédbe, méghozzá úgy, hogy egyrészt megfeleljen a testkontroll szabályainak másrészt finom is legyen. Mindkét elvárásnak megfeleltek az elkészült ételek.
Édesborsó és vizitorma krémleves
Érdekel +
Kinek ne akadna otthon friss vagy fagyasztott zöldborsója? Ez a könnyű krémleves 20 perc alatt elkészül, a vizitormától pedig különleges fűszeres íze lesz.
Zöldborsó krémleves prosciuttoval
Ritkán tudok igazi borsót venni, ezért az utóbbi időben mindig tartok egy-két csomaggal a mélyhűtőben. Itt inkább a az a fajta borsó dívik, amit a héjával együtt meg lehet enni (snow pea).
SÁRGABORSÓ LEVES
Rendes ember ilyet csak napköziben eszik, kivéve az unokámat, aki nagyon szereti. A kedvéért néha főzök én is sárgaborsólevest.
Hozzávalók ...
Sárgaborsó főzelék
Hozzávalók: 40 dkg feles sárgaborsó, 1 l füstölthús-lé, 5 dkg vöröshagyma, 4 dkg zsír, só, 4 dkg liszt, 1 késhegynyi törött bors.
Sárgaborsó főzelék
Nagyon egészséges étel, gyakori fogyasztása ajánlott! A sárgaborsónak ugyanis magas a fehérje- a B vitamin és rost tartalma, és szinte teljesen zsírmentesek.
Hozzávalók: ...
Sárgaborsó-krémleves, sült lilahagymával
Az alkotórészek nyersen nagyon szépek: sárga, narancssárga. A legtöbb leves nem egy fotómodell, ez sem. Bár a leveseket nem szépségükért szeretjük.Tápláló, nagyon finom leves. Semmi napközis feeling.
Sajtos borsós tészta
Hozzávalók 4 személyre:
25-30 dkg durumtészta, 1 doboz 1,5 % zsírtartalmú tejföl, 2,5 evőkanál csökkentett zsírtartalmú margarin, 2 evőkanál száraz kenyér vagy zsemlemorzsa, 1 evőkanál parmezán sajt, 20 dkg sovány sajt, 2 ek.
Sajtos-borsós lepény
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Csicseriborsó saláta
Szerző: Veresné Bálint Márta
Forrás: beküldött recept - köszönjük! ...
Borsó
Pisum sativum L. - Fabaceae
A hazai termesztett és vad borsóalakok a következők:
a) P. sativum L. ssp. sativum convar. saccharatum SER.=ssp. hortense (NEILR.) A ET G. - cukorborsó.
Borsót, apró kockára vágott sárgarépát és ugyancsak felkockázott piros paprikát megfőztem, ételízesítővel „sóztam”, és csigatésztát főztem bele, tetejére petrezselymet. (Egyszerű, csak hogy legyen leves.) ...
Borsó főzelék - 2 személyre
Pároljuk meg a hagymát kb. 1/2 liter vízen a fűszerekkel, majd adjuk hozzá a borsót, és a felkarikázott sárgarépát, és az egészet pároljuk puhára, szükség szerint felöntve még vízzel.
A borsó mindig is nagy kedvencem volt, de valahogy soha nem ettünk cukorborsó hüvelyt, maximum gyerekes csínytevésből oviban. Első találkozásom még jó tíz éve esett meg vele, egy München közeli kisváros piacán.
A borsót felengedés nélkül egy kevés olajon, sóval, pici cukorral és az apróra vágott petrezselyemzölddel puhára pároljuk. (Közben az elpárolgott vizet pótoljuk.) Meghintjük a liszttel, a tűzről levéve beleöntjük a tejszínt és egy pohár tejet.
A borsó közben már megpuhult, de főzd még vagy 5 percig, hogy elmenjen a liszt íze. Közben mosd meg és vágd apróra a petrezselyemzöldet, aztán kapard a borsófőzelékhez. És persze keverd el.
A borsó B- és C-vitamint, vasat és sok rostot tartalmaz, emellett gyorsítja az anyagcserét. A petrezselyem pedig kiváló vízhajtó hatású, és megkönnyíti az emésztést is.
Sárgaborsó főzelék
Recept szerzője: Sándorfalvi Zoltánné
Értékelés: Nincs szavazat ...
4 dl borsó
1 dl kesudió vagy napraforgó
3 dl víz
1 teáskanál só
1/2 teáskanál oregánó, rozmaring, vagy kakukkfű
diónyi hagyma ...
Sárgaborsó krémleves
Hozzávalók:
sárgaborsó (kb. 10 dkg), 2 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma ...
Sajtos borsóleves
Hozzávalók (2-4 személyre):
20 dkg sárgaborsó, 2,5 dl tejszín, 1 húsleveskocka, 20 dkg kemény sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 zsemle, olaj, bors, só.
Sajtos borsóleves
A hidegből este fáradtan hazaérve kevés jobb dolog van, mint egy tányér illatos, selymes, gőzölgő leves.
.
Esseni borsóleves sajtgaluskával "Vanyustól"
Írta: nagyi
A vendéged levetted a lábáról ezzel a levessel.
A feles borsót egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap megtisztítjuk a hagymát, a borsót lecsepegtetjük, és a hagymával a tyúkhúslevesben feltesszük főni. Petrezselyemlevelekkel ízesítjük, és puhára főzzük.
Csicseriborsó, bab, lencse.
. na meg a fekete szemű menyecske, aki elkészíti ezeket a roppant egészséges és különleges étkeket, amelyeket Libanonnak köszönhetünk - a Közel-Kelet legínyencebb, konyhaművészetével az egész világot meghódító országának.
Csicseriborsó krém
" onclick="return iwiwshare_click480()" target="_blank" ...
A csicseriborsó több mint 20%-a fehérje. Igen gazdag ballasztanyagokban: ezek megtöltik a beleket, segítik azok munkáját - mozgásba hozzák, így jobban felszívják a fontos anyagokat, és nem érzünk kellemetlen teltségérzetet.
A csicseriborsó származási helye nagy valószínűséggel a Közel-Kelet vagy a mediterrán régió. Ezeken a területeken, továbbá Indiában étkezési célra és abraknak termesztett, közkedvelt növény.
70 g sárgaborsó,
70 g burgonya,
1 mokkáskanál olaj.
(Elkészítési idő: 35 perc) ...
Csicseriborsó leves
Kaptam egy zacskó száraz csicseriborsót egyik kedves kolléganőmtől. Viszonylag idős kora ellenére is (68 éves!) szeret újdonságokat kipróbálni a konyhájában, fantasztikusan jól főz. A lecsója például egyszerűen mennyei! ...
40 dkg zöldborsó
ízlés szerint petrezselyemzöld (friss, aprított)
1 db kaliforniai paprika (piros)
5 dkg olaj
6 dl zöldségleveslé
2 dl tejszín
2-3 evőkanál búzaliszt (finom)
ízlés szerint szerecsendió (őrölt)
fej fehérbors (őrölt)
só ...
hagyma zöldborsó viz vegeta köret tészta só bors vegeta curry tarhonya csuszatészta cérnametélt metélt száraztészta olaj só ...
savanyú zöldborsó, zöldborsó egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?
Grillezett borsós paradicsomtorony
Finom reggeli vagy elegáns előételötlet lehet.
Csicseriborsó bakonyi módra
Előző este mossunk meg 30 dg szárított csicseriborsót és áztassunk be 7 dl vízbe. Másnap adjunk hozzá fél diónyi vöröshagymát, és főzzük kb. fél óráig, amíg megpuhul.
Cimkék: zöldborsó, zöldbab, vitamin, saláta recept, saláta, recept, húsvét, ceruzabab, bárány recept, Tina Húsvét
Töltsd fel a kiürült vitaminraktárakat - húsimádóknak köretként, például báránysülttel kínáld a borsós zöldbabsalátát! ...
Mentás bárányborda borsópürével
Mentás bárányborda borsópürével
Hozzávalók:
12 bárányborda szelet,
375g mirelit zöldborsó,
60 ml tejföl,
60 ml extraszűz olívaolaj,
2 ek frissen reszelt parmezán sajt,
2 ek fehérborecet, ...
Ételek " Tarhonyás borsós csirkemáj
Tarhonyás borsós csirkemáj
Tarhonyás borsós csirkemáj receptje - csirkemáj ételek ...
Medvehagymás zöldborsó és steak
Megint a köret és ezen belül is a medvehagyma a főszereplő. Most a francia "petits pois á l'ancienne" receptjéből indultam ki.
- 1 konzerv (410 ml) csicseriborsó
- 1 csokor petrezselyem
- 10 dkg ementáli sajt
Előkészítés: A hagymát és fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A marhahúst falatnyi kockákra aprítjuk.
 Lásd még: Csirke, Saláta, Gyümölcs, Gomba, Mártás
  
|
RSS
