| |
BORJÚMÁJ MARCHAL MÓDRA
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg borjúmáj, 25 dkg kolozsvári húsos szalonna, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, étolaj.
Borjúmáj Marie Antoinette módra
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg borjúmáj, 3 db mogyoróhagyma, 1 evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 4 dkg vaj, 3 evőkanál vörösbor, só, törött bors.
Borjúmáj málnával
Borjútekercs zsájával
Borjútekercs zöldségekkel
Borscs
Fűszeres marhaegytál
Gazda asszony háromhúsos levese
Grillezett marhahús gombával, kásával
Grillezett marhahús konyakos mártással
Kecskesajtos borjúsült ribizlivel ...
 Lásd még: Grill, Borjúmáj, Liszt, Zeller, Sertés
  
|
RSS
