Bográcsban főtt kapros csirke
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő ...
Csirkehúsos paprikás krumpli bográcsban
Burgonyás rakott kelkáposzta főtt tojással
Palócleves bográcsban
Gulyásleves recept
Főtt sonka
Lecsós rakott hús
Serpenyős rostélyos
Diós fasírt színes paprikakörettel
Mandulabundás libamáj ...
MAGAZINOK KONYHA Szabadtűzön Bográcsban, kondérban
Bográcsban, kondérban
Pincepörkölt vörösborral ...
Lecsó bográcsban elkészítése:
1. Mossa meg a zöldségeket.
2. Vágja félbe a vöröshagymát és szeletelje fel.
3. Kockázza fel a szalonnát.
4. Kerikázza fel a zöldpaprikát.
5. Vágja gerezdekre a paradicsomot.
6. Karikázza fel a kolbászokat.
7.
Lecsó bográcsban, ahogy Béni készíti
Hozzávalók 4 személyre Egy nagy adag türelem és egy éles kés, 2,5 kg húsos, nagy paprika, 1 kg paradicsom, 1/2 kg vöröshagyma, 3-4 szál Gyulai (száraz, vagy lángolt) kolbász feldarabolva, ...
Belsőség bográcsban
Elkészítési idő: 200 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: D. Béla
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Belsőségekből ...
Palócleves bográcsban - Bográcsos ételek
Jellegzetes levese a magyar konyhának a PalóclevesA palóclevest ellentétben a nevével a palócok nem ismerik, hanem a "jó Palóc" Mikszáth Kálmán nevéhez fűződik. Bográcsban az igazi!
Még több bográcsos recept! ...
Aratóleves bográcsban
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Aratóleves bográcsban" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
BIRKAPÖRKÖLT BOGRÁCSBAN
Hozzávalók: 80 dkg birkahús, 40 dkg birkacsont, 3-4 fej vöröshagyma, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 1 dl étolaj, cseresznyepaprika, őrölt pirospaprika, őrölt köménymag, só.
Kedvenceim:Bográcsban készített ételek,
Minden ami szabad tűzön illetve parázs fölött készült
Én és a főzés:
Bemutatkozás:Túrázok, turistáskodok ...
Paprikás krumpli bográcsban
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 25 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Hentesárukból ...
Királyi vaddisznó bográcsban recept
Hozzávalók:
- 1 vaddisznócomb (ha tudsz szerezni - próbálj meg vadászismeretségeket kötni),
- 3 nagy sárgarépa,
- 3 nagy petrezselyemgyökér,
- 3-szor hasábokra vágott zeller, ...
40 perces halászlé, bográcsban
Na, erre most sokan felkapják a fejüket, milyen az a halászlé, ami 40 perc alatt elkészül?
Jelentem, isteni! ...
Főoldal » Bográcsos Receptek » Halpaprikás bográcsban
Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, (vagy harcsa, kecsege, törpeharcsa vegyesen), 15 dkg vöröshagyma, 1 dl olaj, 1 evőkanál pirospaprika, 15 dkg húsos paprika, 10 dkg paradicsom, ...
Körmös csülökpörkölt, bográcsban
Múlt hétvégén kerti party évadzárót tartottunk, össze is jöttünk harmincnégyen. Életem Párja főzte a főfogást - a körmös csülökpörköltet bográcsban - következzen itt a recept úgy, ahogy Ő készíti: ...
Vörösboros marhapörkölt bográcsban
Hozzávalók 2 kg marhacombhoz:
3 paprika,
3 paradicsom,
2 sárgarépa,
2 fehérrépa,
0,8 kg gomba,
4 dl vörösbor,
só,
bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika ...
Jamie Oliver: Tőkehal burgonyával bográcsban
Érdekel +
Az ihletet Jamie az izlandi és dán barátaival való beszélgetésekből merítette, akik gyakran fogyasztanak tőkehalat.
Kezdőlap » Ételek » Bográcsban buggyantott zöldségek
Bográcsban buggyantott zöldségek
Hozzávalók: ...
Paradicsomos húsgombóc (0.00 átlag az 5-ből)
Babgulyás bográcsban (0.00 átlag az 5-ből)
Igazi babgulyás (0.00 átlag az 5-ből)
Babgulyás (0.00 átlag az 5-ből)
Babgulyás (0.00 átlag az 5-ből)
Német babgulyás (0.00 átlag az 5-ből) ...
A bográcsban először a szalonnát pirítjuk meg. mikor kisült a zsírja, 3 evőkanál cukrot szórunk rá. Mikor megkaramellizálódott, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, elkeverjük, és rátesszük a marhahúst, és a fűszeres pácleve egy részét.
A bográcsban felhevítem a zsírt, a hagymát apróra vágom, és a zsíron megpirítom, meghintem a paprikával, és beleteszem a halaprólékot. Felengedem kb. 3 liter vízzel. Beleteszem a paprikát, a paradicsomot, a leveszöldséget, a cseresznyepaprikát.
Fasírt bográcsban vagy fóliában
Hozzávalók 4-5 személyre: 1,5 kg marha - és disznóhús, kávéskanálnyi bors, 4-5 kávéskanálnyi félédes paprika, harmadannyi zsemlemorzsa, mint a hús, félannyi száraz kenyérbél (prézli), mint a morzsa, 2 felvert tojás, ...
Sólet bográcsban
Hozzávalók: 30 dkg bab, 2 libacomb, 20 dkg füstölt hús, liba hája, 1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 pohár árpakása (gersli), őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, só (ízlés szerint).
Bográcsban forrósítsuk fel az olajat, pirítsuk meg benne a vékony csíkokra vágott szalonnát, majd az apróra vágott hagymát. Süssük tovább, végül adjuk hozzá a félujjnyi vastag csíkokra darabolt marhahúst.
Bográcsban vagy lábasban megpiritom az apróra vágott szalonnát, kis piros paprikával meghintem, beleteszem a húst, zöldségeket. Felengedem annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyival ellepje, fél óra főzés után ráöntöm a többit. Kb. 15 perc után kész.
Bográcsban sült kárász recept kopakabana2 hal receptje
A recept elkészítési ideje: 120 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak.
Bográcsban készíthető étel.
Elkészítés leírása
A húst vágjuk 2,5 cm-es kockákra. A zsiradékon pirítsuk meg a hagymát, majd vegyük ki és tegyük a helyére a húst és süssük pár percig, majd tegyük a hagyma mellé.
Bográcsban
húslevest főztem: beletettem a megtisztított aprólékot, a
marhanyakat, a füstölt sonkát meg a zöldségeket - a gyökérféléket, a
zellerszárat egészben, felöntöttem vízzel, sóztam, fűszereztem, és már
mehetett is a tűz fölé.
Bográcsban főtt kapros csirke
Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1 kg-os), 60-70 dkg burgonya, 1 salátauborka, 2 db zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dl tejföl, 2 nagy csokor friss kapor, 3 gerezd fokhagyma, ...
Bográcsban főtt gulyásleves (házias ételek)
Lyoni palacsinta (házias ételek)
Lúdláb másképp (desszertek)
Ezt is ajánljuk! » ...
A bográcsban zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, s hozzáadjuk a darabokra vágott húst. Összekeverjük, kevés vizet öntünk alá, és állandó keverés közben megpároljuk.
A bográcsban kiolvasztjuk a csíkokra vágott szalonnát, majd rászórjuk az aprított vöröshagymát és megpirítjuk. Beletesszük a falatnyi darabokra vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, amennyi az egészet bőven ellepi.
A bográcsban feltesszük főni a vizet, beletesszük a húsleveskockát, az apró kockára vágott combot és füstölt húst, majd beletesszük a zöldpaprikát egészben.
Mikor a hús ž ...
Cimkék ...
bográcsban kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, beletesszük a
hagymát, és pirítjuk. Hozzáadjuk a tarhonyát, keverés közben
megpirítjuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, felöntjük a tarhonya
térfogata kétszeresének megfelelő vízzel.
A bográcsban felhevített zsíron megpirítjuk a finomra kockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott csülköt, nyelvet, körmöt, szívet, és lassú parázs fölött megpároljuk.
A bográcsban főzés elengedhetetlen kelléke az ún."pince party" vagy " gulyás party"-nak.
Akár bográcsban is elkészíthető. Sőt, nyáron szabad tűzön a legjobb. A vörösboros marharagu receptje előtt azonban kezdjük egy rövid marhahús kiskátéval! ...
- Két bográcsban főztük a pacalpörköltet, olyan evészet volt ott, hogy öröm volt nézni... Gyakran főzünk paprikás krumplit a hegyen, ahol disznót is fel tudunk dolgozni.
Fasírt bográcsban vagy fóliában recept
Elkészítésí idő: 90 perc
Elkészítés: Húsokat fokhagymával együtt ledaráljuk. borssal, sóval, paprikával, zsemlemorzsával, kenyérbéllel és felvert tojással összedolgozzuk. Kis labdákat készítünk belőlük.
Ez igen! Bográcsban, nagy mennyiségben!.Jó érzés lehetett, hogy mindenkinek ízlett! Na és a kisfiad.az a legjobb, mikor a gyereknek ízlik a főztünk!
További jó főzéseket és közös étkezéseket kívánok!
Mariann ...
Tipp: bográcsban is készíthető, ez esetben ne használjunk fagyasztott zöldséget! A pörkölthöz kell adni a további hozzávalókat.
További cikkek & receptek
Pörkölt? Paprikás? Gulyás? A nagy kiigazodás! ...
A legjobb bográcsban megfőzve.
Hozzávalók
-50 dkg fodros száraz durum tészta - masnitészta is kíváló - ...
A vajat a bográcsban felhevítjük, majd a csíkokra szeletelt őzcombot megpirítjuk benne. Sóval, borssal fűszerezzük, meglocsoljuk konyakkal, majd kiemeljük a húst.
Bográcsban zsíron hagymát pirítunk, rátesszük az aprózott paradicsomot, zöldpaprikát, és megpároljuk. Ezután pirospaprikával hintjük meg, belejön az apró pulykahús, pirítjuk, majd vízzel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk.
A szalonnát bográcsban üvegesre pirítjuk és hozzáadjuk a felkockázott burgonyát. Rövid ideig együtt pirítjuk, majd felöntjük 6-7 dl vízzel és hozzáadjuk a MAGGI Marhahúsleves kockát és a MAGGI Húsvarázs ételízesítőt is.
Halászlevet bográcsban is lehet főzni. Ehhez a hal fejéből és farkából alaplevet főzünk, majd átszűrjük (persze, ezt is át lehet passzírozni). A hal törzsét fölszeleteljük, így patkó alakú szeleteket kapunk, ezeket főzzük a levesbe.
Szabadtéri bográcsban való főzés:
A bográcsban 2-3 dl vizet forralunk erre öntjük a feldarabolt megmosott birkahúst főzzük fehéredésig.
Marhapörkölt bográcsban
Egyszerű marhapörkölt elkészítése bográcsban. Receptünk 8 főre szól, mivel bográcsban nagyobb mennyiséget érdemes főzni.
Kapros-túrós nokedli ...
Rizottó - bográcsban
Ha nyár, akkor bogrács- és grillszezon. Szeretünk a kertben lebzselni, bográcsban főzni. Piszkálni a tüzet, igazítani a bográcson, meg-megriszálni a seggét, oda ne kapjon a benne lévő kaja.
Halpaprikás bográcsban
Hozzávalók: l,5 kg. pontyszelet, l db. csípős zöldpaprika, 2 evőkanál édes-nemes paprika, l kávéskanál őrölt fekete bors, 1 késhegynyi őrölt köménymag, só, 1 db.
A bográcsban egyszerre bele kell tenni a zsírt, húst és a hagymát, hidegen hozzátenni a szükséges mennyiségű vizet, s feltenni a tűzre. Mindjárt bele lehet tenni a piros csöves paprikát, de sózni, paprikázni legjobb felforrás után.
A pincepörkölt bográcsban az igazi, de szükség esetén konyhában is elkészíthetjük.
Legszívesebben bográcsban főtt pörkölthöz eszem vagy krumplis tésztához.
Pusztapörkölt - bográcsban
Hozzávalók:
500 g sertéslapocka, 50 g vöröshagyma, 50 g zsiradék, 1 gerezd fokhagyma, 25 g pirospaprika, só, törött bors, majoránna, 500 g burgonya, 2 dl fehér bor, 150 g paradicsom, ...
Csülökpörkölt 2. -bográcsban
Hagymás-tejfölös sült csülök római tálban
Fűszeres csülök ...
Paprikás krumpli bográcsban
Hozzávalók:
30 dkg császárszalonna; 5 fej vöröshagyma; 6 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál őrölt pirospaprika; 2 evőkanál Erős Pista; 1 paprika; 1 paradicsom; 3 kg burgonya; tetszés szerint füstölt kolbász; só ...
leső őseink. Főként bográcsban, szabad-tűznél főzték a számtalan jóízű és főleg laktató ételt.
Halat főzni legjobb bográcsban, sőt az íze is jobb, ha a bogrács alá aprófával tüzelünk.
Kakas - here pörkölt bográcsban
Kakas - kolbász
Kakas - pörkölt
Kakaspörkölt túrós csuszával
Kakastöke partyfalatok 1 (forró sajtos)
Kakastöke partyfalatok 2 (körbetekert)
Kalapok - gomba, grillezett sajtos
Kalábriai leves
Kalács - házikó, mézes 1.
A jóféle kolozsvári szalonnát (nem bacont!) vékony hasábokra aprítjuk, majd a bográcsban felforrósított zsíron kisütjük, leszűrjük, félretesszük.
 Lásd még: Csirke, Saláta, Gyümölcs, Torta, Mártás
  
|
RSS
