Bogrács

Bográcsos marhapörkölt
Középső fiam nagy ínyenc, szeret főzni is, úgyhogy kitalálta, hogy főzzünk bográcsos pörköltet hazajövetelük örömére. Hát beszereztük a hozzávalókat és nekiláttunk.

Bográcsgulyás recept
Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár 5 dkg zsiradék 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál házi paprika 1 zöldpaprika, 1…
Pincepörkölt recept ...

Bográcsos székelykáposzta
Hozzávalók 25 főre:
3 kg lapocka
3,5 kg savanyú káposzta ...

Bográcsgulyás recept magyarosan!
Remek hétvégi program lehet nyáron ha meghívjuk barátainkat ismerőseinket egy kerti bográcsozásra ahol elkészíthetjük a híres magyar bográcsgulyást is.
Hozzávalók: ...

A bográcsgulyás készítése:
Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk.
A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel fölengedjük, és visszatéve zsírjára sütjük.

Bográcsgulyás recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, az olajon megpirítjuk, majd rászórjuk a pirospaprikát, és rátesszük a felkockázott húst. Megpirítjuk, majd felengedjük egy kevés vízzel, és párolni kezdjük. Hozzáadjuk...

Bográcsos Pásztor tarhonya Hozzávalók: 10-dkg fustolt tarhonya, 30-dkg fustolt kolbasz, 25-dkg tarhonya, 80-dkg burgonya, 20-dkg voroshagyma, so, 1 dkg csemege pirospaprika, 2 db zoldpaprika, 1 db kissebb paradicsom.

bográcsgulyásBográcsgulyás receptlegjobb receptekreceptektop receptek
Értékelje a receptet!
További ajánlott receptek ...

Bográcsban főtt kapros csirke
Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1 kg-os), 60-70 dkg burgonya, 1 salátauborka, 2 db zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dl tejföl, 2 nagy csokor friss kapor, 3 gerezd fokhagyma, ...

Az olajat bográcsban felforrósítjuk. A virsliket átlósan többször bevágjuk, majd a forró olajban sütni kezdjük. Amikor a virslik kinyíltak, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, a paprikát, a szeletekre vágott fokhagymát.

Csirkehúsos paprikás krumpli bográcsban
Burgonyás rakott kelkáposzta főtt tojással
Palócleves bográcsban
Gulyásleves recept
Főtt sonka
Lecsós rakott hús
Serpenyős rostélyos
Diós fasírt színes paprikakörettel
Mandulabundás libamáj ...

Zöldbab füstölt hússal, bográcsban recept
Zöldbab füstölt hússal, bográcsban recept
Tovább
864 olvasás ...

Bográcsgulyás
A húst kb. 1 cm-es darabokra vágjuk, alaposan megmossuk.
A vöröshagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.

Lecsó bográcsban elkészítése:
1. Mossa meg a zöldségeket.
2. Vágja félbe a vöröshagymát és szeletelje fel.
3. Kockázza fel a szalonnát.
4. Kerikázza fel a zöldpaprikát.
5. Vágja gerezdekre a paradicsomot.
6. Karikázza fel a kolbászokat.
7.

Vidéki bográcsos halászlé receptek
Nincs is jobb, mint egy jó kis szombat esti tábortűz, sok vidámsággal és egy adag ínycsiklandó halászlével. Próbáld hát ki receptjeinket!
Szerző: Fehér Ági ...

Bográcsunkat kb. 1 liter vízzel a tűz fölé tesszük. A hal fejét és farkát, plusz még egy kicsit, a megpucolt és négyfelé vágott hagymával a lobogó vízbe helyezzük, egy evőkanál paprika kíséretében.

Bográcsgulyás 2.
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 3 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál fűszerpaprika, 1 tubus gulyáskrém (csemege), 1 teáskanál őrölt kömény, 40 dkg burgonya, ...

Bográcsgulyás...
A hagymát felaprítjuk, az olajon megpirítjuk, majd rászórjuk a pirospaprikát, és rátesszük a felkockázott húst. Megpirítjuk, majd felengedjük egy kevés vízzel, és párolni
Paprikás burgonya...

A bográcsot a zsírral vastagon kikenem, majd lassan, kis tűzön üvegesre pirítom rajta a hagymát. Hozzáadom a húst és a bográcsot rázogatva a húsdarabok fehéredéséig pirítom, majd annyi vízzel öntöm fel, amennyi jól ellepi.

A bográcsot a parázs felé helyezzük.
A füstölt mangalica szalonnát kockákra vágjuk, kiolvasztjuk a bográcsban,
majd a pörcöt leszűrjük.

A bográcsot előkészítjük, majd meggyújtjuk alatta a tüzet. Az olajat felhevítjük, rádobjuk a hagymát, sózzuk, üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikákat.

Belsőség bográcsban
Elkészítési idő: 200 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: D. Béla
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Belsőségekből ...

Alufólia Bogrács Diszkosz Gőzpároló Grillsütő Kemence Kenyérsütő Kukta Mikrohullám Nyárs Olajsütő Remoska Római tál Sütőzacskó Tárcsa Wok
MÉG TÖBB CIMKE
Bogrács
(144 db) ...

Hétvégi bográcspartira: bakonyi betyárleves
Cimkék: leves recept, bogrács recept, bogrács leves, bakonyi betyárleves ...

Aratóleves bográcsban
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Aratóleves bográcsban" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

egy 16 literes bográcshoz, 12-14 jóbarátnak:
2 láda sör
2,5 kg hús, amiben legyen csontos, füstölt sertés és marha (felkockazva)
1 kg vegyes zöldség
1-2 paradicsom
1-2 paprika
5-6 közepes hagyma
pár gerezd fokhagyma
1 liter szárazbab
só ...

BIRKAPÖRKÖLT BOGRÁCSBAN
Hozzávalók: 80 dkg birkahús, 40 dkg birkacsont, 3-4 fej vöröshagyma, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 1 dl étolaj, cseresznyepaprika, őrölt pirospaprika, őrölt köménymag, só.

A tésztát ebben a zsírban, a fele olaj vagy zsír hozzáadásával világos aranysárgára megpirítjuk, majd ezt is kiszedjük a bográcsból. A bográcsot papírtörlővel kitöröljük. A többi megmaradt olajon (zsíron) az apróra vágott hagymát megdinszteljük.

Leveszem a bográcsot a tűzről, és ha kihűlt, 2 kiskanál pirospaprikát szórok rá. A 2*2 centisre vágott húst beleteszem, és fehérre pirítom, majd felöntöm vízzel és a bor 3/4-ével, úgy, hogy éppen ellepje.

Egy 15 literes halfőző bográcsba feltette főni a pontyok fejét - farkát, a kárászokat és a törpeharcsákat, kiló halanként 1,5 liter vízbe (összesen 8 liter), amibe beleaprított kiló halanként egy ökölnyi fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát (zúzva), ...

Jamie Oliver: Tőkehal burgonyával bográcsban
Érdekel +
Az ihletet Jamie az izlandi és dán barátaival való beszélgetésekből merítette, akik gyakran fogyasztanak tőkehalat.

Kezdőlap » Ételek » Bográcsban buggyantott zöldségek
Bográcsban buggyantott zöldségek
Hozzávalók: ...

Bográcsgulyás Nándi módra
Az előkészületek után először az apró kockákra vágott füstölt szalonna került bele a bográcsba. (én a max.

Bográcsos ököruszálypörkölt
Hozzávalók:
- 1 kg marhafarok
- 1,5 kg marhalábszár
- 4 közepes fej hagyma
- olaj
- 10 dkg házi őrölt pirospaprika
- 1 fej fokhagyma
- fél tubus csemege Piros Arany paprikakrém vagy csípős ...

Bográcsos lencse füstölt oldalassal, bográcsban
Hozzávalók: 1 kg lencse, 80 dkg füstölt oldalas, 2 dl tejföl, 1 dl mustár, 20 dkg kacsazsír, 5 dkg cukor, 2 cl tárkonyecet, 4-5 db babérlevél, 1 paprika, 1 paradicsom, bors, 2 dkg liszt, ...

Bográcsgulyás
getCookingTime() ?" class="ido2 withvalue" style="margin-left: 19px;"45 közepes 4
Gulyásleves - receptbeküldő: Tóth Kinga ...

Bográcsos hallecsó
Hozzávalók öt-hat személyre:
3 evőkanál zsír v.olaj,
15 fej közepes nagyságú hagyma,
15 ...

Bográcsos pörkölt (cigányosan)
A húst megtisztítjuk, csontosan feldaraboljuk.

Bográcsos gulyás belsőséggel
Hozzávalók: 30 dkg. marhalábszár, 15 dkg. sertéshús, 10 dkg. marhaszív, 5-6 dkg. sertészsír, 1 nagy kanál paradicsompüré, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 db.

Bográcsgulyás
Kategória: Receptek/Főételek
A recept hozzávalói 6 főre: 360g marhalapocka 600g burgonya 300g vegyes zöldség 3dl olaj 120g vöröshagyma (közepes fej) 12g fokhagyma (4-5 gerezd) só fél kávéskanál köménymag 12g ... 2010. április 25.

A bográcsban először a szalonnát pirítjuk meg. mikor kisült a zsírja, 3 evőkanál cukrot szórunk rá. Mikor megkaramellizálódott, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, elkeverjük, és rátesszük a marhahúst, és a fűszeres pácleve egy részét.

A bográcsban felhevítem a zsírt, a hagymát apróra vágom, és a zsírban megpirítom, meghintem a paprikával, és felengedem kb. 3 liternyi vízzel. Mikor forr, beleteszem az apróhalat és háromnegyed órán át időnként rázogatva főzöm.

Óriásbogrács
A Fehértói Halászcsárda és Panzió 3 500 literes óriás bográcsban akár 7 000 adag étel is készülhet.

Nyári bográcsos, Imre bácsi-féle domaszéki marhapörkölt
Hozzávalók: (4 személyre) 1 kg lábszár, 5 dkg zsír, vagy olaj, 2-3 nagy fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2-3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, só, ...

Sólet bográcsban
Hozzávalók: 30 dkg bab, 2 libacomb, 20 dkg füstölt hús, liba hája, 1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 pohár árpakása (gersli), őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, só (ízlés szerint).

BOGRÁCSOS PAPRIKÁS:
HOZZÁVALOK: 1,5 kg burgonya, 1 nagyobb csirke, 1 nagy szál
lángolt kolbász ( vagy nem nagyon száraz füstölt kolbász)
5 pár virsli, 1 kg zöldpaprika, 6 dl tejföl, 25 dkg
paradicsom, 1 kg vegyes leveszöltség, 15 dkg füstölt ...

bogrács
Ha azt akarjuk,hogy valóban izletes legyen,szabadban és bográcsban megfőzni isteni az ize és zamata.A füst igazán jót ad az iznek,ez is egy fűszerezés..Ha az időjárás engedi én és a családom állandóan a hétvégén kint főzünk az udvaron.

Bográcsos slambuc
Hozzávalók:
60 dkg lebbencstészta másfél kg felkockázott burgonya 15-20 dkg füstölt szalonna fél kiló felkarikázott füstölt kolbász 4 paradicsom 4 zöldpaprika 1 nagy fej vöröshagyma őrölt bors pirospaprika só ...

Bográcsban vagy lábasban megpiritom az apróra vágott szalonnát, kis piros paprikával meghintem, beleteszem a húst, zöldségeket. Felengedem annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyival ellepje, fél óra főzés után ráöntöm a többit. Kb. 15 perc után kész.

Bográcsba
öntsünk 1-2 ujjnyi sós vizet, tegyük rá a darabokra vágott halat, de a
bográcsot ne rakjuk tele, a forrásra legalább kétujjnyi helyet
hagyjunk, öntsünk rá vizet halszínig és tegyük a tűzre. Ha főzés közben ...

Bográcsban sült kárász recept kopakabana2 hal receptje
A recept elkészítési ideje: 120 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak.

Bográcsos krumplileves
Diplomata szelet
Fűszeres sárga rizs
Csőtészta egytál (Pasticcio di Rigatoni)
Fűszeres tőkehal burgonyával
Besamel-mártás
Barackos pite ...

Bográcsban készíthető étel.
Elkészítés leírása
A húst vágjuk 2,5 cm-es kockákra. A zsiradékon pirítsuk meg a hagymát, majd vegyük ki és tegyük a helyére a húst és süssük pár percig, majd tegyük a hagyma mellé.

BOGRÁCS, GRILL A Gulyás Babgulyás Becskei vegyes grilltál Betyárgulyás Betyárzöldbab Bográcsgulyás Cigánypecsenye Csevapcsicsa Csiki gulyás Csülkös káposzta Csülkös pacal Grillnyárs Gyros Halászlé Keménylebbencs Kolbászos lebbencs Mititei Öhöm ...

Bográcsban főtt gulyásleves (házias ételek)
Lyoni palacsinta (házias ételek)
Lúdláb másképp (desszertek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Bográcsos pacal - a legidőigényesebb recept
Böllérmáj
Claudia hamis libamája ...

A bográcsot vékonyan kizsírozzuk (olajozzuk). A marhahúst 3x3 cm-es kockákra vágjuk. A bogrács aljára a csontot tesszük. Ezután rétegesen rakjuk a húst, a fűszereket, a szeletelt hagymát.

A bográcsot kitisztítjuk. A szalonnát vékony csíkokra, a maradék hagymát finomra vágjuk. A szalonna zsírját a bográcsban kiolvasztjuk, majd a hagymát megfony-nyasztjuk benne.

A bográcsban zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, s hozzáadjuk a darabokra vágott húst. Összekeverjük, kevés vizet öntünk alá, és állandó keverés közben megpároljuk.

A bográcsot a zsírral kikenjük. A zsírral kikent bográcsba első rétegként a birkahús egynegyedét beletesszük, megsózzuk, ráhelyezzük a vöröshagyma egynegyedét, majd ezt ismételjük sorrendben. Ráöntjük az 1 dl vizet.

Lásd még: Retek, Fűszer, Paprika, Paradicsom, Bors