| |
Bodzalikőr
1. 1 kg bodzabogyót alaposan megmosunk, szemenként válogatunk és üvegbe helyezünk. 1 liter 96%-os alkoholt öntünk rá, és két héten át pihentetjük úgy, hogy naponta felrázzuk, illetve megkeverjük.
2.
A zselatint a zacskón lévő utasítás szerint elkészítjük, langyosra hűtjük, és habüstbe téve hozzáadjuk a bodzalikőrt.
Vízgőz fölött addig kevergetjük, amíg a zselatin és a likőr szirupos állagú nem lesz.
Itt pedig elolvashatod a bodzalikőr receptjét!
4. Szirup szagos mügéből ...
  
|
RSS
