Becsináltleves

A becsináltleves készítése:
Míg az aprólék felenged, egy csomó petrezselyem zöldet és egy diónyi vöröshagymát apróra vágunk.
Az olajban a hagymát megfuttatjuk, majd a mirelit zöldséget beletéve, néhány percig pároljuk.

Becsináltleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Becsináltleves
Hozzávalók: 50 dkg apróhús 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 15 dkg mirelit zöldborsó 10 dkg kelvirág 5 dkg gomba 5 dkg zeller 2 kis fej vöröshagyma 3-4 evőkanál olaj petrezselyem zellerzöld bors só 3 tojássárgája ...

Pulykamell­becsináltleves zsemlegombóccal
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell,10-10 dkq sárqa- és fehérrépa, 5-5 dkg zeller, qomba és zöldbor­só, 3-4 evőkanál olaj, 1 fej vörös­hagyma, 1 csokor petrezselyem, 4 dkg liszt, 1 dl tejszín, szerecsen­dió, ...

Lezsírozott húsleves, becsináltleves, zöldségleves, rántott leves, zsírszegény mártások.
Nem ajánlott
Zsíros húsleves, gulyásleves, majonéz, tejfölös mártások.

A combokat besózzuk, lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk, és forró zsírban pirosra sütjük. Amikor az első oldalát sütjük, fedjük le! Burgonyával, reszelt sárgarépával, fanyar lekvárral tálaljuk. A nyúl többi részéből becsináltlevest ...

Lásd még: Húsleves, Levesek, Zöldborsó, Vöröshagyma, Csirke