Bárányhúsos falatok
A kis kockákra vágott bárányhúsdarabokat az összevágott sárgarépával és vöröshagymával együtt forró zsírban kisütjük. Ezután paradicsompürét adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, leöntjük vízzel, és felforraljuk.
Bárányhús-gombóckák baracksalátával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Bárányhús-gombóckák baracksalátával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Bárányhús
K.M.
A birkát egyéves koráig nevezzük báránynak. Húsa ízletes, változatosan elkészíthető. Míg a török és az arab konyha általánosan használja, nálunk szinte csupán húsvétkor van szezonja.
Bárányhús ételek bejegyzései
Tárkonyos báránysült
A hozzávaló fűszeres olaj egy nappal előbb elkészíthető.
Bárányhúsos saláta
Hány személyre: 4
» 40 dkg bárányfilé
» néhány salátalevél
» 1 fej fodros saláta
» 30 dkg cikória
» 1 gránátalma
» 1 gerezd fokhagyma
» 3 ek. olaj
» 20 dkg mélyhűtött ribizli ...
Bárányhús helyett használhatsz darált sertés vagy marhahúst is.
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc, ...
Bárányhús citrommal
Főzd meg tehénhús-lévben s ecetben. Pergelj lisztet belé, metélj citromot reá. Csináld meg borssal, gyömbérrel, sáfránnyal.
Párolt bárányhús zöldséggel
Hozzávalók:
4 személyre:
4 szál sárgarépa, 1/2 zellergumó, 6 szál metélő zeller, 3 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 paradicsom, 4 szelet bárányhús (egyenként kb. 300 g), 3 ek. liszt, 3 ek.
Alföldi bárányhús
" onclick="return iwiwshare_click1020()" target="_blank" ...
Cimkék:
bárányhús sütés hússütés főzés sütés recept konyha hús
Felhasználónév: Jelszó: Belépés
Hozza létre saját
MitHogyanKell fiókját.
Hozzávalók: 1 kg bárányhús 3 cm-es kockákra vágva, 3 kis fej hagyma vastagra karikázva, 3 ek olívaolaj, 0,5 dl mentás ecet, 1 gerezd fokhagymapép, 0,5 mk.
Pácot készítünk: összekeverjük egy tálban a kukoricalisztet, a rízsecetet, a cukrot, a szójaszószt, az apróra vágott friss gyömbért, a szeletelt fokhagymát és a sherryt, majd beleáztajuk a bárányhúst.
Növeli a szexuális aktivitást a bárányhús
Nem csak ízletes de nagyon egészséges. A bárányhús egyike azon húsételeknek amelyek igen sokféleképpen hatnak a szervezetünkre.
.
írta: erkov, 2010. máj. 24. 12:45 - címkék: bárnyhús, bors, burgonya, rozmaring, só, zöldbab, zöldhagyma és kategóriák: Bárányhús ételek - még nincsenek kommentek
Még nincsenek kommentek. ()
Mondj valamit ...
BÁRÁNYHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
A birkát egyéves koráig báránynak nevezzük. A bárányt változatosan készíthetjük el. Így a fejből és apró csontos részeiből tárkonyos bárányleves készíthető, combjait, gerincét fokhagymával tűzdelve egészben sütik.
Bárányhús kelbimbóval
Hozzávalók: 50 dkg báránylapocka, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, só, őrölt kömény, pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, törött bors, 2 dl zöldséglé, 20 dkg mélyhűtött kelbimbó, 20 dkg burgonya, ...
Bárányhúsos tikka recept
Bárányhúsos tikka recept
Hozzávalók 20 darabhoz:
450g bárányfilé,
2 mogyoróhagyma, felszeletelve.
Bárányhúsos rizs
Hozzávalók(10):
1 kg bárányhús /lapocka /,4 evőkanál olaj,70 dkg rizs,2 fej...
Kedvencekhez adom!
Aki még nem kóstolta, biztos siker! hozzávalók és elkészítés » ...
Bárányhús brüsszeli káposztával és szalonnával
A húst megmossuk, a vizet hagyjuk róla lefolyni és kiterítjük. Megtisztítjuk a hagymát és fokhagymát. A húst megsózzuk, 2 cikk fokhagymát vékony lapokra vágunk és a húsra tesszük, ...
bárányhúsos receptek
Receptek
Szűrés: Szűkítés törléseTop10 keresőszó: tejföl, gock, csokoládé dió, töltött padli, calvados, gundel, lekvár, rác, só tojás hal, só tojás ...
BÁRÁNYHÚSOS LEPÉNYKÉK
(SFIHA)
Elkészítési idő: fél óra + amíg megkel a tészta
Hozzávalók: ...
Bárányhússal töltött birsalma (Irán)
6 közepes nagyságú birs, 12 ek. darált bárányhús, 3 ek. főtt, passzírozott zöldborsó, 3 ek. reszelt hagyma, só, bors, 2 ek. olaj, 1 ek. méz, 2 ek. vaj, víz.
Bárányhúsos cibereleves
Az apróra vágott bárányhúst forrásban lévő vízbe dobjuk. Rövid forralás után a képződő habot leszedjük, majd a zöldjével együtt, ... tovább ...
Bárányhúsos lepény recept
Elkészítésí idő: 280 perc
Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól keverjük össze 5 percen keresztül, majd letakarva hagyjuk állni 1 óráig.
Bárányhúst legtöbben szinte csak húsvétkor fogyasztanak. Pedig a fiatal bárány íze vetekszik a borjúhúséval vagy a fehér szárnyashúsokéval. Sőt, lényegesen ízesebb, karakteresebb. Ehhez a finom bárányhús elkészítéséhez ajánlunk mi recepteket.
Bárány ...
Bárányhús wallisi módra
Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg báránycomb, 10 dkg angolszalonna, 30 dkg mogyoróhagyma, 20 dkg sárgarépa, 1,5 dl vörösbor, 1 evőkanál liszt, 1 babérlevél, 1 szem szegfűszeg, 2 dkg vaj, só, törött bors, 1 mokkáskanál majoránna.
Bárányhús, tárkony,2 sárgarépa, 1 petrezselyem, 2 evőkanál liszt, só, 1 bögre rizs, ecet, fél evőkanál cukor.
Elkészítés: ...
Bárányhúsos padlizsántekercs nyárson
Báránykenyér marinált laskagombával
Francia pireneusi báránygerinc, fehérbabraguval ...
A bárányhúst egy éjszakára bepácoljuk: fogunk egy üvegtálat, abba tesszük a húst, majd sóval, borssal megszórjuk, beletesszük a babérlevelet, a rozmaringot, a felaprózott vöröshagymát, fokhagymát, hozzáöntjük a bort, és így a hűtőben állni hagyjuk.
A bárányhúst lehártyázom, kb 1,5-2 cm-es kockákra vágom. Az olivaolajat felforrósítom egy nagy serpenyőben, és két menetben megpirítom benne a húsdarabokat minden oldalról, így bezáródnak a pórusai.
A bárányhúst kezelhető darabokra vágjuk. A forró zsíron megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd hozzáadjuk a sózott, borsozott húsdarabokat. Folyamatosan kevergetve kicsit átpirítjuk.
A bárányhúst megmossuk, megszabadítjuk az inaktól, majd 3 cm-es kockákra vágjuk. A joghurtot a zúzott fokhagymagerezdekkel és a sóval összekeverjük, gazdagon megszórjuk őrölt borssal és ismét jól összekeverjük.
A bárányhúst kockára vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk. A rozmaring- és kakukkfűkeveréket, a fokhagymát, az olajat, a szójaszószt, a mézet, az almaborecetet és fél teáskanál sót összekeverünk.
A bárányhúst kisebb kockákra vágjuk, hasonlóan daraboljuk a sárgarépát, fehérrépát és a zellert is. Az így előkészített - kockákra vágott - anyagokat vajon megpároljuk, meghintjük apróra vágott zöldpetrezselyemmel és felengedjük a ciberelével.
A bárányhúst vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, egy kicsit besózzuk. A sertésvelőt megtisztítjuk, és turmixgépben az apróra vágott fokhagymával, vöröshagymával, sóval, borssal, köménnyel, gyömbérrel összeturmixoljuk.
A bárányhús éppen az újburgonya megjelenésének időszakában a legízletesebb. A füstöltsonka-szeletek és a fűszerek hozzáadásával készülő tekercseknek ígérjük, még a legerősebb jellemek sem tudnak majd ellenállni.
A bárányhúst nagyobb kockákra vágjuk, megmossuk. A finomra vágott vöröshagymát forró olajon lepirítjuk. Tűzről levéve hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Kevés vízzel felöntjük. Hozzáadjuk a húst.
A bárányhúst az 1liter vízben felfőzőtt MAGGI Erőlevesben feltesszük főni. Mikor félig megpuhult, hozzáadjuk a zöldségeket, a babérlevelet és tovább főzzük. A MAGGI Tejszínes-gombás alapot a tejjel és a borral kikeverjük, majd a leveshez öntjük.
A bárányhúst megmossuk, feldaraboljuk, kevés olajon megpároljuk, majd a sóval, a borssal és a paprikával fűszerezzük.
A bárányhúst (egészen nyugodtan helyettesíthetjük gödölyével) kockákra vagy csíkokra vágjuk, majd felaprított sovány vagy zsíros füstölt sonkával és hagymadarabokkal együtt gyengén megpirítjuk.
A bárányhúst elkészítés előtt 2-3 órával besózzuk. Báránygerinc oldalasait bevagdaljuk a gerincig.
A gerincet is megütögetjük egy késsel, hogy kör alakra formálható legyen.
A bárányhúst helyettesíthetjük marhahússal, vagy szűzérmével is. Ha fagyasztott zöldségeket használunk, az elkészítési idő lerövidíthető.
Értékelje a receptet:
(1.0)
Egyszerű ételek, egytálételek ...
A bárányhús egyik klasszikus társa a vörösáfonya - ez a párosítás különösen az angol konyhára jellemző. A következő áfonyás bárányszelet szezámmaggal lett kiegészítve, amely egy újabb dimenziót biztosít az ételnek.
A bárányhúst lehetőleg előző nap, de legalább egy órával a grillezés előtt egy marinádba helyezem. Ehhez olivaolajat citromlével, majorannával, borssal és Tabascoval verek fel és erősen bedörzsölöm vele a lábszárszeleteket.
A bárányhúst ízlés szerint készíthetjük médiumra vagy teljesen átsütve is. Én inkább úgy szeretem, ha belül még kissé rózsaszín.
A bárányhúst annyira nem szeretem :P de amúgy nagyon guszta:)
Ahhoz, hogy a cikkhez hozzá tudj szólni, regisztrált felhasználónak kell lenned.
Most regisztrálok
Teljes név: ...
6. Bárányhús - birka formájában ettem még csak, mifelénk a lakodalmak nélkülözhetetlen főfogása
7. Barátfüle - kizárólag szilvalekvárral - csak ne lenne olyan macera elkészíteni :-) ...
1 kg bárányhús megtisztítva és 3 cm-es kockákra vágva
3 kis fej vöröshagyma vastag karikákra vágva
3 ek. olívaolaj
1/2 dl mentás ecet, (balzsam ecet is megfelel, nem érződik a menta )
1 gerezd reszelt fokhagyma
1/2 mk. törött bors ...
2. A bárányhúst vágjuk kb. 2,5 cm-es kockákra, és helyezzük egy nagy, keskeny tálba. Öntsük rá a marinádot, keverjük jól össze, hogy a húst mindenhol fedje. Folpakkal takarjuk le, és éjszakára helyezzük a hűtőszekrénybe.
Finom bárányhús recept.
Kategória:bárány húsok Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók
bárány mell
zsemle
zsír ...
Főleg bárányhúst, kovásztalan kenyeret, keserű salátaféléket, burgonyát, burgonyalisztet, savanyú céklát és különféle macesz őrleményeket fogyasztanak. Bab, borsó, lencse fogyasztása tilos. Külön erre az alkalomra készített bort isznak.
Darált bárányhús, tabascó, tojás, paradicsomkocka, cukkíni, paprika, reszelt sajt.
Elkészítés: ...
Egytál bárányhússal és zöldséggel.
[szerkesztés] Aromás
Erős illatú, és ízű friss fűszer (például fokhagyma), melyet sütéskor a hús / hal mellé tesznek, de később a pecsenyeléből eltávolítanak.
[szerkesztés] Arrak ...
8 szelet bárányhús
25 dkg mandula, apróra törve
1 fej fokhagyma, összezúzva
3 evőkanál va
4 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál liszt
4 nagyobb db paradicsom
2 evőkanál petrezselyem zöld, apróra vágva
kevés extra szűz olívaolaj
só, bors ...
mártások, bárányhús, vada és szárnyas sültek, zsíros ételek, töltelékek, gombás ételek
Sáfrány
húsleves, tészták, vaj, sajt, sütemény színezésére ...
1 kg darált bárányhúst elkeverve 1 fej reszelt vöröshagymával, curry-vel, sóval, 2 tojássárgájával, apró pogácsákat formálunk belőle. 2 fej vöröshagymát apróra vágva 1-2 gerezd fokhagymával, 5 dkg vajon megpároljuk.
A bárányhúst megmossuk, lefejtjük a csontról, és nagyobb kockákra vágjuk. A húst a csonttal együtt nyeles lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi.
Görögsaláta bárányhússal és fehér babbal
Hozzávalók 4 személyre: 200 g nagy szemű fehér bab, 1 babérlevél, só, 300 g párolt báránycomb, 1 cső sárga húsú, paprika, 1 kisebb fej hagyma, 2 paradicsom, 3 evőkanál borecet, frissen őrölt bors, ...
Elkészítés: A bárányhúst megmossuk, megkenjük olajjal, és mindkét oldalát megszórjuk a fűszerkeverékkel. Forró sütőrostélyra helyezzük, és mindkét oldalán kb. 5 percig sütjük. A bagettet hosszában bevágjuk.
Felhasználható bárányhúsok fűszerezésére, nagyon jól illik a libamájhoz és sült zöldségekhez.
Kapcsolódó cikkek:
» Különleges ünnepi dísz a jéggyertya (Hobbim) ...
 See also: Bárány, Csirke, Marha, Saláta, Gomba
  
|
RSS
