Kezdőlap (Bárány)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Bárány


 

Bárány

Gasztronómia  Baracktorta  Báránycomb

Bárányegytál bográcsban elkészítése:
1. Mossa meg a báránycsülköt és szárítsa meg.
2. Tegye a bográcsba a zsírt és akassza a tűz fölé.
3. Pirítsa meg benne a nagyobb kockákra vágott hagymát.
4.


húsos étel
A húst megmossuk, az inakat és a hártyákat lehetőség szerint eltávolítjuk, és 3 dkg-os kis darabokra vágjuk. Lábasban zsírt olvasztunk, beletesszük az összevágott húst, és pirosra sütjük.

Báránymedalion készítése
Magyarországon általában ritkán került bárányból készült étel az asztalokra. ha mégis, legtöbbször a hentessel végeztetjük el a medalion készítés munkáját.

gulyás
Ennek a gulyásnak a különlegessége természetesen a húsban rejlik. Mindenféleképpen érdemes megkóstolni, mert azoknak is ízleni fog, akik a markánsabb birkagulyást nem kedvelik.
Elkészítési idő
1 h 30 min
Nehézségi fok ...

Báránygerinc tésztában sült zöldbabbal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Báránygerinc tésztában sült zöldbabbal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

bélszín sült zöldségekkel
A legnemesebb részéből készült szaftos szeletekhez jól illenek a wokban pirított, ropogós zöldségek
Fotó/illusztráció: Reader's Digest ...

Báránysaláta joghurtos túróöntettel
Főoldal â-ş Főfogás â-ş Húsos étel â-ş Zöldségesétel â-ş Báránysaláta joghurtos túróöntettel
Idő: 15 perc alatt - Hozzávalók: 4 személyre ...

fasírt
1 1 1 1 1 (0 Votes)
Habár a hús egész évben beszerezhető, igazi szezonja tavasszal, főleg húsvétkor van. Íze igen zamatos és viszonylag kevés előkészületet kíván, készíthetjük roston, grillezve vagy akár sütve is.

Báránykorma - Receptek
Báránykorma
Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó ...

hús
Finom, egyszerű receptek, amikben szerepel hús alapanyagként.
Palócleves ...

Báránysült korianderes-zsályás meggyel, édesköményes kuszkusszal
Az eddigi legjobb meggyes ragu. Nem viccelek.
Tudom, hogy az édes-sós meggyes, cseresznyés ragukkal, csatnikkal, salsákkal immáron Dunát lehetne rekeszteni. Lehet.

receptek
Alföldi comb pirított vegyes zöldség körettel - recept
korona zöldségtoronnyal, paradicsom raguval - recept ...

BÁRÁNY ASZALT SZILVÁVAL
Hozzávalók: 1 kg bárányhús, 50 dkg aszalt szilva, 2 fej vöröshagyma, 1 pohár cukor, 2 dkg vaj, fél pohár étolaj, 1 darab egész fahéj, 1 kávéskanál őrölt fahéj, só, őrölt bors, 1 csipet egész sáfrány, ...

comb - mustárban pácolva
Forrás: Kulináris Világ
hány főre szól a recept: 8 fő
elkészítés nehézsége: közepesen nehéz
elkészítés ideje: 3 óra
árkategória: 5.000 - 10.000 között ...

Bárányhússal rakott cukkinis padlizsán
Minekután a moussakának rengeteg verziója létezik, ezt az ételt is hívhatnám annak. Alig győzöm kivárni, hogy megkezdődjön a padlizsán és. Continue reading »
Kövess minket ...

gerinc krumpli galuskával és kökénymártással - recept
A régió különlegessége Kelet Morvaország
Odeslat pohlednici ...

Bárány torta
Feltöltő: Vicuska1 Kategória: Torták, Ünnepi ételek 0 359 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

vagdalttal töltött tortilla recept
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Báránysteak laskagombával, fehérboros sajtmártással
Azt sajnos nem tudom megmondani, hogy a báránynak pontosan melyik részét sütöttem meg, illetve az is kérdéses, hogy bárány volt-e valójában, vagy már egy idősebb birka, ...

máj Bari módra, anyázással spékelve...
Vendégposzt - BariKarika ...

Báránysült grillzöldségekkel
Húsvét előtt olcsóbban lehet beszerezni azokat a húsokat, amelyeknek egyébként egész évben magas ára van. Ilyen a bárányhús is. Érdemes legalább évente egyszer kipróbálni, megkóstolni ezeket a finomságokat.

és csirke Kuszkusz recept
Olvasóink értékelése: / 2
ElégtelenKitűnő
Különleges egyiptomi receptet mutatunk be a csirkés és os kuszkusz receptjét! ...

BÁRÁNYCOMB FOKHAGYMÁS
TÖLTELÉKKEL (French Cookery 60-61)

Szükséges: ...

pástétom - Drob de miel
Recept forrása: Hideg-meleg előételek, büféasztal
Hozzávalók ...

A bárányleves készítése:
Először 1 liter vízben kifőzzük a csontokat, vagy a húsleveskockából levest főzzünk.

GERINC ERDÉLYIESEN
gerinc sütve Gombapép Pecsenyelé készítése Kakastaréj készítése Párolt rizs Mogyoróburgonya Ajánlott anyaghányad gerinc 2,50 kg Paradicsompüré 0,03 kg Zsír 0,10 kg Vaj 0,05 kg Só 0,03 kg Tárkonylevél 0, ...

bárány
1. Ágoston író, született Miskolcon 1798., megh. Makón 1849. 1825-ben Torontálba költözvén, uradalmi ügyész, majd megyei levéltáros lett.

tagine csicseriborsóval
Elkészítési idő: 140 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Egyéb négylábúak ...

bárány
Fiatal juh.
Szláv eredetű, a baran a legtöbb szláv nyelvben megtalálható, leginkább kos jelentésben. Az átadó nyelv a szlovák lehetett, mert ott van a szónak fiatal juh jelentése is.

borda levendulás páclében recept
Elkészítésí idő: 140 perc
Elkészítés: Vágjuk fel finomra a mogyoróhagymát. Dolgozzuk össze az ecetet, citromlevet, olajat, aprított mogyoróhagymát, levendulaszirmokat, borsot majd a sót.

Báránycsülök vaníliás fehérrépapürével
A Vásárcsarnokban, Gál Józsi hentesnél szereztünk gyönyörű báránycsülköt, érdemes előre megrendelni, de legalább előző nap felhívni, hogy van-e.

comb vadasan, cserépedényben
" onclick="return iwiwshare_click1089()" target="_blank" ...

Báránykaraj leveles tésztában
Hozzávalók:
6 személyre 150 g hagyma, 200 g sárgarépa, 1/4 zeller, 1500 g báránycsont, 60 ml olaj, 2-2 ágacska kakukkfű és rozmaring,
300 g spenót, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, ételsürítő, 4 ek.

Lásd még: Lásd még: Leves, Saláta, Tojás, Hagyma, Csirke

Gasztronómia  Baracktorta  Báránycomb

 
RSS Mobile