| |
Knowledge Base Húsételek sertés Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet
By Laszlo ...
Bakonyi sertésszelet gombával
Hozzávalók: 60 dkg sovány sertés vagy csirkehús 20 dkg gomba 1 fej hagyma, paprika 3 ek.
Bakonyi sertésszelet
Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb vagy kicsontozott karaj, 35 dkg gomba, 2 dl tejföl, 2
evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1 dl száraz fehér
asztali bor, só, bors.
Bakonyi sertésszelet
Bogdányi aprópecsenye (Képes recept)
Börszönyi gombás máj galuskával ...
Bakonyi sertésszelet gombával
Mártsuk be a hús mindkét oldalát lisztbe és süssük meg. Ugyanebben az olajban pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a paprikát és a szeletelt gombát.
Pár percig kevergessük ...
Bakonyi sertésszelet recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A húst kikloffoljuk, megsózzuk, lisztbe panírozzuk, és megsütjük a zsírban.
Bakonyi sertésszelet...
A húst kikloffoljuk, megsózzuk, lisztbe panírozzuk, és megsütjük a zsírban. A húst egy lábosba rakjuk, a zsírjában megpirítjuk a hagymát, paprikát, kevés vízzel felöntjük
Báránycomb Pékné módra...
Bakonyi sertésszelet
A rövidkarajt besózzuk, olajon megpirítjuk, majd tányérra szedjük. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, beletesszük a szeletelt gombát, tovább dinszteljük, majd a húst is visszatesszük.
Bakonyi sertésszelet
Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg sertésfelsál vagy -dió, só, 10 dkg zsír, 10 dkg liszt, 25 dkg gomba,15 dkg hagyma, pirospaprika ...
 Lásd még: Bakonyi, Karaj, Krumpli, Csirke, Sajtos
  
|
RSS
