Kezdőlap (Bakonyi sertésborda)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Bakonyi sertésborda


 

Bakonyi sertésborda

Gasztronómia Bakonyi módonBakonyi sertésszelet

BAKONYI SERTÉSBORDA
A bakonyi borda nekem a győri főiskolás éveket, és Anikó nevű évfolyam társamat idézi. Beültünk vacsorázni a Rábaparti borozóba (nem tudom, meg van-e még?), de nem volt ötletünk, hogy mit rendeljünk.

 


Bakonyi sertésborda

Kell hozzá 4 személyre: fejenként 2 szelet karaj, 8-10 dkg füstölt szalonna, egy közepes fej vöröshagyma, 1 szép nagy zöldpaprika, 1 nagy paradicsom, 20-25 dkg gomba, 1,5 dl tejföl, 1,5 dl tejszín, kevés zsiradék, só, ...

Bakonyi sertésborda kicsit másképp RECEPT
Hozzávalók 4 főre:
- 8 szelet sertésborda csonttal,
- 20 dkg füstölt szalonna,
- 3 dl húsleveslé,
- 3 zöldpaprika,
- 4 szem paradicsom,
- 2 fej vöröshagyma,
- 20 dkg vegyes gomba (laska, champion), ...

Bakonyi sertésborda galuskával-én így készítem
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
8 ...

Bakonyi sertésborda
Komonyi Zsuzsival készítettük a TV műsoromban.
Hozzávalók: ...

Bakonyi sertésborda 2.
Hozzávalók: 1,5 kg sertésborda (karaj) 1 - 2 közepes fej vöröshagyma 25 - 30 dkg champion gomba Frissen őrölt fehérbors majoránna 1 - 2 zöldpaprika 1 édes, érett paradicsom 2 dl tejföl olívaolaj liszt 1 dl fehér, ...

Bakonyi sertésborda
getCookingTime() ?" class="ido2 withvalue" style="margin-left: 19px;"60 közepes 4
Fűszeres sertésragu ...

BAKONYI SERTÉSBORDA
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg erdei gomba (pl. vargánya, rókagomba, fenyőtinoru), 20 dkg sampinyon gomba, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 8 szelet kicsontozott sertésborda, ...

Bakonyi sertésborda
Hozzávalók:
8 sertésborda szelet; 1 fej vöröshagyma; 25 dkg gomba; 1 evőkanál paradicsompüré; 1 zöldpaprika; 2 dl tejföl; 1 kávéskanál liszt; 1 evőkanál pirospaprika; 2 evőkanál zsiradék, só ...

Bakonyi sertésborda
Hozzávalók:
8 sze­let ser­tés­bor­da ki­cson­toz­va, 100 g vö­rös­hagy­ma, 250 g gom­ba, 50 g pa­ra­di­csom­pü­ré, 100 g zöld­pap­ri­ka, 2 dl tej­föl, 1 evő­ka­nál liszt, 2 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, 50 g ser­tés­zsír.

Bakonyi sertésborda recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a vékonyan felszeletelt gombát, és elfőzzük a levét.

Bakonyi sertésborda...
A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a vékonyan felszeletelt gombát, és elfőz
Baranyai töltött szűz...

Bakonyi sertésborda, galuskával
Fogasfilé vajas-fokhagymás spenótágyon, petrezselymes burgonyával
Pulykamell "Kijevi" módra, burgonyapürével
Marhapörkölt, tarhonyával ...

Bakonyi sertésborda recept kopakabana2 sertéshúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 35 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

EGYTÁLÉTELEK Ágika kedvence Babos káposzta csülökkel Bácskai lecsós rostélyos Bácskai muszaka Bajadér-kotlett Bakonyi sertésborda Becskei serpenyős Bélszín Budapest módra Bélszínérmék magyarosan Bolognai töltött tök Brassói aprópecsenye Burgonyás ...

Bakonyi sertésborda
Temesvári sertésborda
Töltött hús
Baconba tekert fasírtrolád
Sörben sült csülök
Töltött cukkíni
Brassói aprópecsenye
Kolbásszal töltött karaj
Lecsós szelet
Kolbásszal töltött húsrolád bacon fonatban ...

amit az Anna leirt, az szerintem a bakonyi sertésborda
herr magdi
az a kérdésem, hogy mi lesz gombából mire a hús megpuhul????? esetleg csirke v. pulykamellből képzelhető el ez a sorrend...

Lásd még: Bakonyi, Borda, Sertésborda, Csirke, Gomba

Gasztronómia Bakonyi módonBakonyi sertésszelet

 
 rssRSS