Kezdőlap (Bakonyi)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Bakonyi


 

Bakonyi

Gasztronómia BaklawaBakonyi betyárleves

BAKONYI SERTÉSBORDA
A bakonyi borda nekem a győri főiskolás éveket, és Anikó nevű évfolyam társamat idézi. Beültünk vacsorázni a Rábaparti borozóba (nem tudom, meg van-e még?), de nem volt ötletünk, hogy mit rendeljünk.

 


Bakonyi szelet hirdetések
Csirkemell bakonyiasan, őzgerincben
Hozzávalók: 20 dkg szeletelt bacon 4 szelet csirkemellfilé 30 dkg barna csiperke 3 dl tejfölbors őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt 1 evőkanál mangalicazsír szárított vargánya ...

Bakonyi ponty túrós csuszával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Bakonyi ponty túrós csuszával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Bakonyi sertésborda

Kell hozzá 4 személyre: fejenként 2 szelet karaj, 8-10 dkg füstölt szalonna, egy közepes fej vöröshagyma, 1 szép nagy zöldpaprika, 1 nagy paradicsom, 20-25 dkg gomba, 1,5 dl tejföl, 1,5 dl tejszín, kevés zsiradék, só, ...

BAKONYI GOMBÁS CSIRKELEVES
Hozzávalók: 1 csirke (kb. 80 dkg-os), 50 dkg gomba, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ...

Bakonyi sertésborda kicsit másképp RECEPT
Hozzávalók 4 főre:
- 8 szelet sertésborda csonttal,
- 20 dkg füstölt szalonna,
- 3 dl húsleveslé,
- 3 zöldpaprika,
- 4 szem paradicsom,
- 2 fej vöröshagyma,
- 20 dkg vegyes gomba (laska, champion), ...

Bakonyi sertésborda galuskával-én így készítem
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
8 ...

BAKONYI SERTÉSBORDA
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg erdei gomba (pl. vargánya, rókagomba, fenyőtinoru), 20 dkg sampinyon gomba, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 8 szelet kicsontozott sertésborda, ...

Bakonyi fogas elkészítése:
A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, és gyengén besózzuk. Magas oldalú tűzálló formát 2 dkg vajjal kikenünk, és belerakjuk a filéket. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.

Bakonyi betyárleves
Olvasóink értékelése: / 5
ElégtelenKitűnő
Nincs is finomabb, mint egy illatos gőzölgő magyaros leves a hétvégi asztalon. íme, a bakonyi betyárleves.

A bakonyi csirke készítése:
A csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, megborsozzuk.
Az olajban a hagymát sárgára pirítjuk, rátesszük a csirkét, azt is megpirítjuk és félretesszük.
Ezután felöntjük borral, egy kevés vízzel, és puhára pároljuk.

bakonyi
1. Imre, tábornok, szül. Léván 1768., megh. 1845. Az 1787-iki török háborúban mint hadapród vett részt; 1788. hadnagy lett; 1789.

Bakonyi aprópecsenye
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Zoli bá
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből ...

Bakonyi betyárleves - Bográcsos recept
Ez az ízletes tejfölös raguleves kint a szabad tűzön elkészítve igazi ínyenc fogás. Nagyon laktató étel, így nem szükséges második fogást készíteni!
Még több bográcsos recept! ...

Bakonyi betyárleves
" onclick="return iwiwshare_click652()" target="_blank"
Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csusza tészta, 1 egész tojásból és a hozzávaló lisztből.

Bakonyi sertésborda
Komonyi Zsuzsival készítettük a TV műsoromban.
Hozzávalók: ...

Ételek " Bakonyi betyárleves, vargányából
Bakonyi betyárleves, vargányából
Bakonyi betyárleves, vargányából receptje - füstölt szalonna ételek ...

Bakonyi harcsaszeletek júhtúrós puliszkával
Hozzávalók 4 főre
1 vöröshagyma, 6 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál pirospaprika, só, 1 mokkáskanál Lucullus őrölt kömény, 1 kiskanál csípős paprikakrém, 1 gerezd fokhagyma, 1-1 paradicsom és paprika, ...

Azért *fojtott*, mert a husit megfojtjuk a szalonnával meg a fokhagymával. :)))
És állítólag azért *bakonyi*, mert Bakonyi Karcsi bácsi (akinek a nevéhez a Cserszegi Fűszeres is kapcsolódik, ha jól emléxem...) főzte egyszer a tévében nagyon rég, ...

Mindignő Receptek Levesek Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves
Nagyon finom, pikáns, tartalmas leves.

Bakonyi betyárleves húsos derelyével
Hány személyre: 8
» 2 l csontlé
» 20 dkg szegfűgomba
» 30 dkg zsír
» 6 dkg füstölt szalonna
» 6 dkg liszt
» 15 dkg füstölt kolbász
» 3 dl tejföl ...

Bakonyi betyárleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Bakonyi Károly - Kocsis László
Pannon Egyetem
Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar
Cserszegtomaji Szőlőtelepének története
1797 - 2005.

Bakonyi gombamártás
Hozzávalók 4 főre 15 dkg gomba, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1,5 dl tejföl, 0,5 dl tejszín, 3 dl húsleves (kockából is jó), 1 csapott mk őrölt kömény, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika ...

Fogasfilé bakonyi módra
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Csicseriborsó bakonyi módra
Előző este mossunk meg 30 dg szárított csicseriborsót és áztassunk be 7 dl vízbe. Másnap adjunk hozzá fél diónyi vöröshagymát, és főzzük kb. fél óráig, amíg megpuhul.

Cimkék: leves recept, bogrács recept, bogrács leves, bakonyi betyárleves
Próbáld ki te is a bakonyi betyárleves receptjét, és meglátod, hogy a szabad tűzön készített ételek íze semmihez sem fogható.

Bakonyi betyárleves ...

Knowledge Base Húsételek sertés Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet
By Laszlo ...

Bakonyi sertésszelet

Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb vagy kicsontozott karaj, 35 dkg gomba, 2 dl tejföl, 2
evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1 dl száraz fehér
asztali bor, só, bors.

Bakonyi betyárleves
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg marhaszegy, fél levestyúk, 5 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 5 dkg
laskatészta, 5 dkg vöröshagyma, só, pár szem fekete bors ...

Bakonyi sertésborda
getCookingTime() ?" class="ido2 withvalue" style="margin-left: 19px;"60 közepes 4
Fűszeres sertésragu ...

Bakonyi palacsinta
A palacsintához simára keverjük a lisztet a tojásokkal, a tejjel,2 csipet sóval és annyi ásvány-vagy szódavízzel, hogy folyós, vékony 'tésztát' kapjunk. Belekeverjük az olajat, l ...
Hortobágyi húsos palacsinta ...

Bakonyi sertésszelet
Bogdányi aprópecsenye (Képes recept)
Börszönyi gombás máj galuskával ...

Bakonyi betyárleves 1.
Hozzávalók: 35 dkg marhaszegy, 1 pár csirkecomb, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, só, egész bors, csípős paprika, csuszatészta ...

Bakonyi fogasfilé
Magyarországi recept
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

Bakonyi betyárleves
Hozzávalók: 1 tk olaj 10 dkg füstölt kenyérszalonna vagy 15 dkg bacon 25 dkg gomba 1 mokkáskanál csípős paprika krém 1 tasak Knorr Alföldi gulyásleves(lehet házikészítésű) 1 ek tejföl ...

Bakonyi csirkemell tejfeles tésztával
8 dkg füstölt szalonna, 4 csirkemellfilé, só, frissen őrölt bors, 1 vöröshagyma, 20 dkg csiperke, 2 kiskanál fűszerpaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 evőkanál tejföl, 2 evőkanálliszt ...

Bakonyi kacsa
Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 60 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 1 csapott kávéskanál majoránna, 1 nagy csomó petrezselyemzöld, 3 szál zellerlevél, 1 evőkanál mustár, olaj, 1 dl tejföl, só.

Bakonyi palacsinta
A palacsintához: 15 dkg finomliszt, 3 tojás, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, szénsavas ásványvíz vagy szódavíz, 1 csokor petrezselyem, csipet só; a töltelékhez: 30 dkg darált hús sertés- vagy szárnyas húsból, 1 hagyma, ...

Bakonyi betyárleves
A marhahúst felvágjuk 4 szeletre, és hideg vízben feltesszük főni. Sóval, egész borssal ízesítjük.

Bakonyi húsos leves recept, füstölt szalonna receptek
burgonya
tejföl
füstölt szalonna
marhalábszár ...

Bakonyi sertésborda
Hozzávalók:
8 sertésborda szelet; 1 fej vöröshagyma; 25 dkg gomba; 1 evőkanál paradicsompüré; 1 zöldpaprika; 2 dl tejföl; 1 kávéskanál liszt; 1 evőkanál pirospaprika; 2 evőkanál zsiradék, só ...

Bakonyi szelet:
4-6 kisebb szelet pulyka vagy sertés szelet hús
50 dkg gomba
10 dkg füstölt szalonna
fűszerek, liszt ...

bakonyi_serteskaraj
Bakonyi sertéskaraj 6 személyre:
Hozzávalók: 1,2 kg (6 szelet) karaj, 5 dg vaj, 0,5 dl olaj, 20 dg
gomba, 8 dg vöröshagyma, 0,3 dg őrölt bors, kevés szerecsendió, 15 ...

Bakonyi szelet
A hússzeleteket klopfoljuk ki és sózzuk meg mindkét oldalát. 20 perc pihentetés után forgassuk meg lisztben és a forró olajban...

Fogas Bakonyi Módon
Kategória:Halételek Legfontosabb hozzávalók:fogasfilé, champignon gomba, vöröshagyma
Részletek...

Bakonyi Betyárleves 3.
Hozzávalók: 50 dkg borjúcomb vagy lapocka, 2-3 fej vöröshagyma, 15 dkg füstölt (kolozsvári) szalonna, 20 dkg sampinyon gomba, 30 dkg vegyes zöldség, 2-2 db zöldpaprika, és paradicsom, 2 dl tejföl és tejszín, 1 evőkanál liszt, ...

Bakonyi zsiványpecsenye nyárson
Villányi kékoportó
A villányi borvidék mediterrán jellegű klímája és kedvező talajtulajdonságai a kékoportó nagyszerű termőhelye.

Bakonyi sertésborda
Hozzávalók:
8 sze­let ser­tés­bor­da ki­cson­toz­va, 100 g vö­rös­hagy­ma, 250 g gom­ba, 50 g pa­ra­di­csom­pü­ré, 100 g zöld­pap­ri­ka, 2 dl tej­föl, 1 evő­ka­nál liszt, 2 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, 50 g ser­tés­zsír.

Bakonyi gombamártás
25 dkg gomba * 6 dkg vaj * 5 dkg liszt * 1,5 dl tejföl * 1/2 dl tejszín * 1/2 mokkáskanál kömény * kis hagyma * só * bors * pirospaprika ...

Bakonyi sertésborda recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd felforrósított olajon megfuttatjuk. Rátesszük a húst, majd minden oldalát elősütjük benne. Hozzáadjuk a vékonyan felszeletelt gombát, és elfőzzük a levét.

Bakonyi metélt
Bazsalikomos metélt
Betakart diós metélt
Brokkolis-szezámos spagetti ...

Bakonyi vagdalt hús
A darált sertéshúst összegyúrom a tejben megáztatott, kinyomott és összemorzsolt zsemlével, a nyers tojással, kevés reszelt vöröshagymával, sóval és törött borssal.

Bakonyi csirke zöldséges rétessel
Bélszínjava Budapest
Csángó pecsenye
Még több recept...

Bakonyi kacsa recept kopakabana2 kacsahúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 50 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Bakonyi betyár leves
Citromos, gombás csirke
Csőben sült vegyes zöldség
Chilis-édesköményes tészta
Diós rántott ponty
Ananászos sonkasaláta
Arab csók ...

Bakonyi csirkecomb

Hozzávalók 4 személyre: 4 csirkecomb,1 nagy fej hagyma, 25 dkg sampinyon gomba, 1 zöldpaprika 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 evőkanál paradicsompüré1 dl száraz fehérbor, 2+1 dl tejföl ...

Bakonyi sertésszelet
A rövidkarajt besózzuk, olajon megpirítjuk, majd tányérra szedjük. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, beletesszük a szeletelt gombát, tovább dinszteljük, majd a húst is visszatesszük.

Bakonyi Tiborné
Sziasztok!Én már közel 20 éve sütök-főzök.A hatlapos a családom egyik nagy kedvence.A tésztájába legalább 70-80 dkg lisztet teszek,és még így sem lesz túl vastag a tésztája!Kell bele még egy egész tojás is.

+ Bakonyi csirkepaprikás
Hozzávalók 4 személyre:
1 db csirke 1,40 kg, étolaj 3 cl,
vöröshagyma 5 dkg, pirospaprika 1 dkg,
gomba 20 dkg, zöldpaprika 10 dkg,
paradicsom 5 dkg, liszt 4 dkg,
tejföl 2 dl, tejszín 1 dl, só ...

Lásd még: Csirke, Szőlő, Vörösbor, Mártás, Gasztronómia

Gasztronómia BaklawaBakonyi betyárleves

 
 rssRSS