Bajor csülök - Németország
Hány személyre: 4
» 4 ek. olaj
» 2 teáskanál köménymag
» 5 cikk fokhagyma
» 2 db. 80 dkg-os sertéscsülök
» 1 teáskanál őrölt fekete bors
» 1 teáskanál morzsolt majoránna ...
Bayrische Grillhaxe (grillezett bajor csülök)
4 személyreElkészítési idő:70 perc
Hozzávalók: ...
Bajor csülök
Hozzávalók (4 személyre): 4 evőkanál olaj, 5 cikk fokhagyma, 2 teáskanál köménymag, 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors, 2 db kb. 80 dkg-os sertéscsülök, 1 teáskanál morzsolt majoránna, 3 dl sör.
Bajor csülök - Németország recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A fokhagymát összezúzzuk, majd beleszórjuk a borsot, a majoránnát, a köménymagot, és meglocsoljuk az olajjal. Az egészet alaposan összekeverjük.
Ropogós bajor csülök
Hozzávalók:
Négy személyre: 2 hátsó sertéscsülök, 1 tk. só, fél tk. bors, fél fej fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 4-5 babérlevél, 2 húsleveskocka, 1 tk. kömény, kis pohár sör.
Grillezett bajor csülök, bajor káposztával és burgonyagombóccal (eredeti bajor !)
Színes saláta
Káposztás tekercs ...
Mesélő receptek:
- Az éppen végzett szakács esete a galuskával
- Mákos kagyló vacsora
- Találkozásom a bajor csülökkel
- Csodapalacsinta és gulyáságyú
- Sivatagi kenyérsütés ...
<><><><><> Aszalt szilvás nyársak sonkás rizzsel grillezve!
<><><><><> Aszaltszilvás grillhús
<><><><><> Citromfüves halsaslik recept
<><><><><> Csirkemell almával grillen sütve
<><><><><> Sörös bajor csülök grillezve! ...
 Lásd még: Csülök, Burgonya, Kömény, Fokhagyma, Babér
|
