bagolyborsó
bagolycsa, bagócsa, kosfő Barra szerint; Lippai 347. l. és Benkő szerint csicseri borsó is (de ez a Lathyrus Cicera), kávéborsó, Cicer Tourn. (növ.) a vitorlás viráguak génusza. Egy v.
Bagolyborsó - Csicseri borsó
Bagolytüdő - Régi szakácskönyvekben az aszaltszilvát jelölték így. (A bagolyborsó a csicseri borsó neve volt.)
Bain-marie - Vízfürdő. Az elkészült ételek melegen tartására szolgáló készülék.
Bagolyborsó: csicseriborsó, háromszögűborsó.
Bámia.- gombó, okra.
Bazsalikom: bazsalikum, bisziokfű.
[szerkesztés] Bagolyborsó
Csicseriborsó. Mit-Mihez
[szerkesztés] Bagolytüdő
Régi szakácskönyvekben az aszalt szilvát jelölték így, egyes helyeken egy sütemény féle.
[szerkesztés] Baiser
Ejtsd: bezé.
1 csésze rizs 1 csésze mung bab ¼ csésze bagolyborsó 1 ½ csésze kókuszcukor 15 kesudió 10 mazsola 4 teáskanál kókuszreszelék ghí víz
Elkészítés módja ...
 Lásd még: Borsó, Lencse, Szárnyas, Dinnye, Gyümölcs
  
|
RSS
