bagett
Hosszú, vékony francia kenyér.
Francia szó (baguette), a.m. pálca, az olasz bachetta átvétele, amelynek forrása a latin baculus (bot, pálca). bacilus.
Garnélatatár tejszínes fokhagymás bagetten
Almás vaníliás kosárkák
Egyben sült illatos karaj párolt cukkinivel
Parmezános cipó
Fűszeres ciabatta
Álomcsokiszuflé
Karácsonyi libacomb párolt káposztával és juhtúrós baconos krumplihajóval ...
Túrós bagett - lépésről-lépésre
A recept tavaly télen jelent meg egy füzetkében, a kedvenc hetilapomban volt. Olyan gusztusosan, gyönyörűen fényképezték, hogy miután elolvastam a leírást, délután bevásároltam és még aznap este meg is sütöttem.
Töltött bagett
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
3 db hosszú bagett /300g/ a töltelékek fajtánként 3 bagettre értendőek ...
Bagettet félbevágni hosszában, s mindkét oldalát jól megvajazni! A fokhagymát picike darabokra vágni, megszórni vele mind a kettőt, majd megszórni pirospaprikával. A két oldalt egymáshoz illeszteni, beletekerni alufóliába, és kb.
A bagettszeleteket megkenjük fokhagymakrémmel, megszórjuk a reszelt sajttal, kevés fűszerkeverékkel és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. A salátát tálalás előtt megszórjuk vagdalt petrezselyemmel és/vagy turbolyával és a bagettel tálaljuk.
Sajtos bagett
Beküldte Ilike (Hebike). Köszönjük szépen!
Hozzávalók:
300 gr finomliszt,17 gr friss élesztő,60 gr reszelt sajt /füstölt a legjobb/, 4 ek olaj,1 csipet só,1,3 dl tej,csipet aszkorbinsav ...
Banános bagett
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 5 dkg gépsonka
- 1 kisebb banán
- 1 paradicsom
- 5 dkg ementáli sajt
- fél bagett
Előkészítés: A sonkát vékony csíkokra, a banánt karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és nyolc gerezdre vágjuk.
Helyezd a bagetteket kiRamaazott tepsire és tegyél közéjük konyharuhát és hagyd őket pihenni 45- 60 percig, míg kétszeresére nőnek. Vágj minden bagettre 3-4 bevágást! Süsd őket 12-15 percig aranybarnára!
További cikkek & receptek ...
Tonhalas bagett
megosztás
A dietetikus véleménye
Kedvező zsírsavösszetétele közismert, de könnyen be is szerezhető, így válhat kedvenc reggelijévé.
Villámgyors bagett házilag recept
Hozzávalók:
20 dkg sima liszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt (pl. rozs, tönkölybúza)
2,5 dkg friss élesztő
só
+kevés meleg víz, amennyit felvesz ...
Vágjunk vékony szeletekre 1 db bagettet. Kenjük meg a szeleteket egy kevés vajjal, és szórjuk meg 2 ág rozmaring felaprított leveleivel. Tegyük őket tepsire, süssük 200 fokon kb. 5 percig, amíg megpirulnak.
Szardellakrémes bagett
Hozzávalók 2 személy részére:
7 szardellafilé (üvegből), 1 gerezd fokhagyma, 1 tk. kapribogyó, 50 ml hidegen sajtolt olívaolaj, só, feketebors, fél bagettkenyér ...
1 cm vastag korongokra vágjuk, a bagettből pedig annyi szeletet, ahány kecskesajt korongunk van. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát lereszeljük, és belekeverjük az evőkanálnyi olajba.
Hogyan készül a virslis bagett?
Oszd meg a haverokkal!
Egy igazán remek és nagyon finom recepttel készültünk most, amit gyomorfekélyben szenvedők és epebetegséggel küzdők is bátran fogyaszthatnak ...
Egy tálban összekeverjük a szeletelt paradicsomot, a kockákra vágott uborkát, paprikát, hagymát és olívabogyót. Ízlés szerint fűszerezzük oregánóval. Rámorzsoljuk a feta sajtot, meglocsoljuk olajjal, és bagettel tálaljuk.
Hasonló receptek: ...
Bagettnak indult ... avagy medvehagyma és túró
... avagy, a receptből a leírás részt is el kellene olvasni ... (étteremalakítás, miner help)
Az úgy volt, hogy Chef Viki barátném alkotott egy zseniális túrós bagettet.
Bagett
Kicsit tömzsi bagettek, lehetnének hosszabbak, de csak ekkora szilikonlapom van, ezért csak maximum 30 cm-esre lehet csinálni. De finomak lettek, kisfiam imádta.
Bagett ...
Töltött bagett
Töltött bagett
2 keményt tojást kockára vágunk, 20 dkg ementáli sajtot lereszelünk, 15 dkg főtt sonkát és 1 csemegeuborkát apró kockákra vágunk.
Csavart Bagetter / Fröken
50 g élesztő
5 dl víz (37 C, en tejjel csináltam)
1 evőkanal olívaolaj
2 teáskanál só
13-14 dl liszt ...
bagett
Elkészítés: A bagetteket felszeleteljük, megvajazzuk,
tépősalátát, majd 1-1 szelet lazacot teszünk rá. Kevés citromlével, sóval, borssal ízesítjük, koktélparadicsommal díszítjük. Tálalásig a hűtőben tartjuk.
Bagettel és kis tálkákban olívával és balzsamecettel tálaljuk. A bagettet egyszerűen mártogassuk a balzsamecetbe.
Értékelje a receptet:
(0.0)
Húsok
Receptek párolóhoz ...
Bagett
Az élesztőt elkeverjük 3.5 deci hideg vízben, a lisztféléket és a sót összeszitáljuk, majd a két keverékből gondosan tésztát gyúrunk, ... tovább ...
Bagett friss sajttal recept Miele húsos előétel receptje
A recept elkészítési ideje: 25 perc. Hozzávalók: 450 g fűszeres friss sajt, 20 g vaj, 1 tojás, 150 g főtt sonka, 1 paradicsom (80 g), 1 tk finomra vágott, oregánó, 1 bagett vagy franciakenyér.
Bagettet kínálunk hozzá.
Kapcsolódó anyagok
Rozmaringos bárányérmék granás gnocchival ...
Bagett (kenyér, zsömle, vagy bármi más is lehet) - májkrém - hagyma - vaj - sajt
A kenyeret, megkenem margarinnal, majd májkrémmel, rászórom a vékony szeletekre szelt hagymát és sajtot. Sütőben, vagy melegszendvics sütőben készre sütjük.
Bagette: 3 dl víz, fél evőkanál só, 1 evőkanál olaj, 54 dkg finomliszt, 1 evőkanál méz, 1 tasak szárított élesztő
Elkészítés: ...
bagett
Először elkészítjük az öntetet. A megmosott, leszárított salátaleveleket tányérokra rendezzük, rátesszük a diót és az olajbogyót, meglocsoljuk a vinaigrette-tel. A felszeletelt sajtot grillezzük meg.
[bagett], bagett
Francia botkenyér, 50-70 cm hosszú, 6-8 cm átmérőjű, frissen ropogós héjú és telt állományú. Csak frissen szolgálható fel, minősége gyorsan hanyatlik. Étlapokon kiejtés szerinti alakjában írjuk!
[szerkesztés] Baking soda ...
A bagettet vagy a kenyérszeletek pirítsuk meg, majd kenjük be fokhagymával. A paradicsomot vágjuk fel kisebb darabokra, vagy kis kockára, keverjük össze a friss aprított bazsalikommal, sóval, borssal, Oliva olajjal, és áttört fokhagymával.
1 bagett kenyér, vagy lehet szeletelt kenyér,
3-4 db paradicsom,
2 gerezd fokhagyma,
friss bazsalikom,
olíva olaj,
só, bors.
1. A bagettet ferdén felszeletelem, meglocsolom olívaolajjal, megrakom reszelt sajttal és jól lenyomkodom, hogy ne hulljon le róla.
A bagettek tetejét levágom, a "belét" késsel körbevágom, és egy kiskanállal kivájom, hogy csónakszerűséget kapjak a tésztából (lásd, a lenti képen).
10.
Friss bagettel vagy kifőtt tésztával tálaljuk. A levét tunkolni nem tilos, sőt kötelező, mert nagyon finom! Az ízek a rövid párolási idő ellenére tökéletes egységbe összeolvadva kényeztetik az ínyenceket.
10 dkg bagettet két napig szikkasztunk, majd meglocsoljuk 3-4 evőkanál sherryecettel és 1 dl vízzel.
Magvas bagett
Hozzávalók:
Hozzávaló (3 db-hoz): 75 dkg liszt (lehet rozsliszt is), 4 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 2 mokkáskanál só, 25 dkg mag vegyesen, (tökmag, mogyoró, napraforgó, szezámmag), 1 tojás sárgája, 1 szelet kenyér ...
Szép a bagett, de alatta a konyharuha-az is gyönyörű azzal a madeirával....
Mirelle írta...
Nagyon szépek lettek. Szerintem én is csinálok a napokban.
Tonhalas bagett
Ezt a krémet is elkészítheted előző este, úgy talán még finomabb! ...
Pirított bagett és friss paradicsom jár hozzá. A maradék fűszeres olajat pedig elhasználom salátához.
dátum: 15:09 3 megjegyzés A bejegyzésre mutató linkek
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal ...
Olívakrémes bagettszeletek madársalátán és cikórialeveleken tálalva
Sóban sült cékla kecskesajttal, vaníliaolajos salátával
Sütőtökkrém fűszerekkel ...
Burgonyás bagett (6 db)
Hozzávalók: 250 g Schär Mix B 80 g reszelt főtt burgonya 13 g friss élesztő 1 evőkanál olaj 330 ml langyos víz (vagy víz+ tej) 1 evőkanál tejföl lenmag só só ...
Elkészítés: A bagettet négy darabra vágjuk, utána belsejét kivájjuk. A darált húst forró olajban átpirítjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát meg a zúzott fokhagymát,és lassú tűzőn tovább pirítj...
Belépés
Kiemelt receptjeink ...
1 bagett (vagy ennek megfelelő mennyiségű kalács vagy bármilyen kenyér)
8 dl tej
3 tojás
10 dkg cukor
10 dkg cukrozott kakaóport (lehet táblás csoki vagy Mikuláscsoki, nyuszicsoki.) ...
Előételek, köretek és reggelik / Pizzák, pirítósok és előétel palacsinták
Gombás bagett
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 ápr 11
Elkészítési idő: 40 perc ...
A bagetteket félbe végjuk, végeiket levágjuk, és a kenyeret éles késsel kifúrjuk úgy, hogy a hurka beleférjen. A mélyhűtőben kifagyasztott nyers hurkát bekenjük mustárral, és az üregbe csúsztatjuk.
Medvehagymás omlett bagettel
A Hagymafélék családjába (Liliaceae) tartozó hagymás évelő. A föld alatti hagyma hosszúkás-tojásdad.
Kakasherenyárs bagettzsemlében
Kakasherepörkölt (Kakastökepörkölt)
Kakas - here pörkölt bográcsban
Kakas - kolbász
Kakas - pörkölt
Kakaspörkölt túrós csuszával
Kakastöke partyfalatok 1 (forró sajtos)
Kakastöke partyfalatok 2 (körbetekert) ...
A krutonhoz: - 1 bagett - olívaolaj - 6-12 szelet 3 milliméter vastag ementáli sajt
1. Vágjuk le a hagyma tetejét és alját, majd vágjuk félbe hosszában. Távolítsuk el a héját.
A ragut köret nélkül, frissen sült bagettel tálaltam, egy kevés apróra vágott petrezselyemmel megszórva. Tálaláskor készítsünk ki az asztalra erőspaprika-krémet is, ha valaki esetleg csípősen szereti (mint például én). Vigyázat! ...
Hozzávalók: 8 bárányborda (egyenként 10 dkg), 2 evőkanál napraforgóolaj, fűszerkeverék (sült húshoz), 1 bagett, 15 dkg vaj
Elkészítés: A bárányhúst megmossuk, megkenjük olajjal, és mindkét oldalát megszórjuk a fűszerkeverékkel.
Olívás bagett Hozzávalók 2 személyre: 5 dkg mag nélküli zöld olívabogyó 5 dkg ecetes paprika (marinált paprika) 10 bazsalikomlevél 3 dkg vaj 1 mokkáskanál cukor 4 szelet bagett 8 vékony szelet csirkemell-felvágott...
Hozzávalók: 2 db tojás 20 dkg ementáli sajt 15 dkg főtt sonka 1 db csemege uborka 1 ek kapribogyó 10 dkg lágy vaj 20 dkg krémsajt 1 teáskanál fehérbors 1 teáskanál mustár 1 bagett A tojást tíz percig főzzük, lehűtjük, hidegen megtisztítjuk, ...
A pirítóshoz: 12 szelet bagett, vagy 6 szelet zsemle, 5 dkg reszelt sajt
Előkészítés: A brokkolit kicsi rózsákra szedjük és megmossuk.
Hozzávalók: 1 bagett, 30 dkg darált hús, 1 fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma, 5-5 dkg mazsola, zsemlemorzsa, 1 tojás, 1 dl tej, őrölt bors, só, olaj a sütéshez.
A bagettet négy darabra vágjuk, tetszés szerint, és belsejét kivájjuk.
Ha megkelt a tészta 3 részre osztjuk és a szívünknek kedves formára kidolgozzuk (én a hengeres bagett, lapos-hosszúkás cipó, vagy gömbölyded cipó formát kedvelem), ...
A Bagettet felvágjuk sréhen másfél-kétcentis szeletekre. Összekeverünk mindent (a bagett kivételével). Viszonylag vastagon megkenjük a kenyérszeletek egyik oldalát, és egy grillrácsra rendezzük őket.
7. Szeletelje fel a bagettet, pirítsa meg és szórja meg reszelt ementálival.
8. Grillezze meg a sajtos bagetteket.
9. Tálalja a forró hagymalevest csészékbe és a tegyen a tetejétre a sajtos bagettet.
Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a vajat vagy margarint, és ebben sütjük készre a pulykát, majd a megfelezett félbe vágott bagettekbe helyezünk egy-egy saláta levelet, erre tesszük a húst, meglocsoljuk a ranch saláta öntettel, ...
A bagetteket hosszában vágjuk félbe. A megmosott paradicsomot karikázzuk fel. Egy tálban törjük össze a sajtot a mustárral.
Ha dél körül az utcát járjuk, az emberek óriási, gyönyörű, zöldségekkel, húsokkal változatosan készített bagette-ket majszolva rohannak egyik helyről a másikra.
 See also: Sajtos, Hagymás, Torta, Cukkini, Tejszín
  
|
RSS
