Bácskai halpaprikás
Hozzávalók (8 személy részére): 75 dkg apró hal, 50 dkg kecsege, 50 dkg harcsa, 1,5 kg ponty, 25 dkg csuka, 3-4 fej vöröshagyma, 1-2 zöldpaprika, egy csípős paprika, pirospaprika, só, 1 dl bor, 2 paradicsom.
Bácskai hurka
Ismertető
Különleges, egyedi jellemzők:rúd alakú, marhabélbe vagy újabban műbélbe töltött, hidegen fogyasztandó hurkaféleség.
Bácskai rizses hús elkészítése:
A húst leöblítjük, apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, felkarikázzuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk.
Bácskai rakott tarhonya készítése :
Az egyik lábosban egy evőkanál olajban aranysárgára pirítjuk a tarhonyát, megsózzuk, majd forró vízzel fölengedve, puhára pároljuk.
Bácskai halpaprikás bográcsban
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő ...
bácskai
Julcsa, operette- és népszínmű-énekesnő, szül. Szabadkán 1858. Először 1872. lépett színpadra, s azóta mind az operetteben, mind népszínműben a magyar vidéki városok kedvencévé lett. 1880. a budapesti népszínháznak is volt tagja.
Bácskai hurka
" onclick="return iwiwshare_click839()" target="_blank"
Főzéssel, esetenként főzés utáni füstöléssel készített hurkaféle.
Bácskai rizses hús
Team 4 Music a TV műsoromban!
Hozzávalók:
4 személyre:
60 dkg sertéslapocka, 1 db nagy vöröshagyma, 30 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, (vagy lecsó), 15 dkg zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, só, bors,(ízlés szerint fokhagyma), kb.
Ételek " Bácskai lecsós rostélyos
Bácskai lecsós rostélyos
Bácskai lecsós rostélyos receptje - füstölt szalonna ételek ...
Elkészítés:
Bácskai rizseshús
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg sertéslapocka ...
Bácskai gombás rizs Hozzávalók: 25 dkg rizs 15 dkg gomba 4 zöldpaprika 2 paradicsom 1 fej vöröshagyma zsír vagy vaj pirospaprika majoranna bors só esetleg sült szalonna Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés...
Home > Gyors ételek receptjei > Bácskai rizses hús
Bácskai rizses hús
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók ...
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Bácskai vőlegényfogó
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Címlap Ünnepi receptek Szilveszter Bácskai húsleves
Bácskai húsleves
Hozzávalók: ...
Bácskai lencseleves csirkével
Hány személyre: 6
» 1 nagyobb csirke
» 50 dkg borjúcsont
» 20 dkg gomba
» 10 dkg hagyma
» 10 dkg fehérrépa
» 10 dkg sárgarépa
» 5 dkg zsír
» 3 dl tejföl ...
Bácskai füstölt spagetti
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Bácskai krémes
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Bácskai rizses gomba
Először készítsünk egy adag Párolt rizst. Amíg a rizs fő, 1 diónyi vöröshagymát vágjunk apróra, és 4 evőkanál olajon dinszteljük üvegesre. 4 db zöldpaprikát mossunk meg, daraboljuk fel kb.
Bácskai csirkemell leves
Hozzávalók: 4 személyre: 400 g csirkemell, 1 db vöröshagyma, 50 g zsír, piros paprika, 1000 ml csontleves, 1 pohár tejszín, 1 db tojás, 1 db zöldpaprika, 25 g liszt, 60 g vaj,só.
Bácskai mákos gombóc - 4 személyre
Fogunk egy lábost, beletöltünk 2,5 dl vizet, kevés sót szórunk bele, majd felforraljuk. Ekkor folyamatosan beleadagoljuk a lisztet, majd elkeverjük, és egy gyúródeszkára kiborítjuk.
Bácskai húsos káposzta
Hozzávalók 4 személyre 1/2 kg felkockázott sertéslapocka vagy -comb, 2 fej vöröshagyma, 2 ek olaj, 25 dkg paradicsom (vagy egy konzerv paradicsompüré) 1 dl rizs, 1 fej káposzta, 1 dl víz, 2 kk só, ...
Knowledge Base Húsételek marhahús Bácskai lecsós rostélyos
Bácskai lecsós rostélyos
By Laszlo ...
Bácskai krémes
Hozzávalók:
Tészta: 27 dkg liszt, 5 dkg zsír, 5 dkg porcukor, 1 dkg szalalkáli (kevés tejben felfuttatva). Az anyagokat annyi tejjel, amennyit felvesz összegyúrjuk és tepsi hátán két lapot sütünk belőle.
Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)
Hozzávalók: - 30 dkg előző este beáztatott árpa, - 20 dkg szejtán, - 1 fej vöröshagyma, - 2 gerezd fokhagyma, - 2 db zöldpaprika, - 3 db szárított paradicsom, - 20 dkg zöldborsó, - kömény, majoránna, ...
Bácskai rizseshús
Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 1 nagy fej hagyma 30 dkg zöldpaprika 15 dkg paradicsom 4+2 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 25 dkg közepes szemű rizs 4-5 szál petrezselyem ...
Bácskai árpa
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg TELLÉR hántolt árpa, 25 dkg szejtán, 3-4 közepes fej vöröshagyma, 20 dkg TELLÉR felezett zöldborsó, 2 zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, köménymag, majoranna, só, 2-3 ek olaj ...
Bácskai muszaka (rakott burgonya sonkával)
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 200-250 g szeletelt vagy darált sonka,1 dl étolaj vagy 50 g zsír,150 g vékonyra szeletelt kaskavál vagy hasonló sajt, só, bors.
Bácskai rizseshús
Már van egy bejegyzésem csirkével, de most elkészítettem a hagyományosabb sertés változatát is egy különbséggel, hogy nem volt itthon sima apró szemű rizs, hanem csak basmati.
Bácskai rizses "hús"
Most észrevételezem, hogy áprilisban ez az első postom. Irgum-burgum!
Pedig egy-két hete is van már annak, hogy kipróbáltam ezt a receptet és a végeredmény várakozásaimat felülmúlóan ízletes lett! ...
Bácskai töltött káposzta (nyári töltött káposzta)
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre:
1 kisebb (kb. 1 kg-os) fejes káposzta
a töltelékhez: 40 dkg sertéslapocka,
1 tojás,
5 evőkanál főtt rizs,
1 csapott kiskanál só,
fél mokkáskanál őrölt bors, ...
Bácskai lencseleves csirkével recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A zellert, sárga- és fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd hozzáadjuk a borjúcsontot és a babérlevelet, 3 l vízzel felengedjük, majd 2 órát főzzük.
Bácskai almáslepény
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 30 dkg vaj vagy libazsír, 4 tojássárgája, 1 dkg élesztő, 1,5 dl tej. A töltelékhez: gyümölcsíz, alma, mazsola, 4 tojás kemény habja.
Bácskai töltött rántott szelet
A kikloffolt sertéshúsra helyezzük a tölteléket és betekerjük, majd panírozás után olajon kisütjük. Tálaláskor felszeleteljük. Töltelék: csontlében apróra darabolt sertéshúst megpárolunk.
bácskai
(ha pörköltös jellegű) sok friss zöldpaprikával és paradicsommal készült
bearni módon ...
Bácskai káposzta
Hozzávalók:
70
dkg fejes káposzta, 0,3 dl olaj, 30 dkg paradicsom, 30 dkg zöldpaprika,
20 dkg vöröshagyma, 2 dl tejföl, 25 dkg kolozsvári szalonna, törött
bors, só.
Bácskai halpaprikás recept kopakabana2 hal receptje
A recept elkészítési ideje: 90 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.
Bácskai gyuvecs recept
Írta: nagyi
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 20 dkg rizs, 1 kg burgonya, 1 kg paradicsom, 50 dkg zöldÂpaprika, 5 dkg zsír, só, törött bors. Tovább a teljes receptre.
Bácskai rizses hús magyaros vegyes salátával
Velővel töltött palacsinta
Csirkés gyros ...
Bácskai füstölt hurka
2 kg vegyes húsféle, 50 dkg bőrke, 5 dl vér, 25 dkg hagyma, 10 dkg zsír, 2 dkg paprika, 1 dkg őrölt bors, 1/2 dkg szegfűbors, só.
Bácskai rizses "hús"
► március (6)
Csicseriborsó bulgurral
Én is ott voltam az első VGBT-n! :-)
Elindult a Vegán Vendéglő!
Szoftverhiba elhárítva, gombás-majorannás tészta
Szoftverhiba és padlizsánkrém
Barátság-díjat kaptam! ...
Bácskai almáslepény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 10 dkg margarin, 1 tojás sárgája, 1 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 evőkanál cukor. A töltelékhez: baracklekvár, hámozott, reszelt alma, mazsola, fahéj, cukor.
Bácskai hurka
Hozzávalók (10 kg kész hurkához): 2,8 kg sertésmáj, 1 kg sertésfej, 1,4 kg marhabelsőség, 2 kg sertéshús, 1,4 kg sertésbőrke, 2 kg hasaalja- és tokaszalonna, 20 dkg salétromsós sókeverék, 2 dkg őrölt bors, 5 g majoránna, 2 g szegfűbors, ...
Bácskai hurka
Böjtös karfiolkrém kenyérre
Citromos és magyaros fasírt, most hidegtálra ...
Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ...
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma.
Bácskai - füstölt hurka
Bácskai - halászlé
Bácskai - hurka üvegben
Bárányhús citrommal
Bárány - comb, marinált
Bárány - húsvéti
Bárány - belsőségnyárs (Kokoretsi)
Bárány - lapocka, hirtelensült, szalonnába tekert zöldbabbal ...
Bácskai rizses hús - á la Beck
Becsinált csirke - á la Beck
Borsos tokány - Marmalade
Brassói aprópecsenye - Gránátalma
Cukkinpörkölt - Vera vega konyhája
Csirkepörkölt nokedlivel - Édes élet cukor nélkül
Cinke (E)- Gourmandula ...
Alföldi gulyáslevesAlföldi toroskáposztaAngolnapörkölt túrós csuszávalAvasi pincepörköltBabgulyás füstölt csülökkelBácskai rizseshúsBakonyi bordaBaloghegyi bográcsgulyásBihari töltött burgonyaBorjúpaprikás sütőtökbenBorsos marhasültBrassói ...
Bácskai krémes Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 3 evőkanál porcukor 5 dkg rama sütőmargarin 1 egész tojás 1 csomag szalalkáli 1 dl tej Krémhez: 2 csokoládés pudingpor 5 dl tej 25...
Aki szereti a csípőset tegyen hozzá 2-3 db bácskai paprikát is, így csak pikáns lesz az íze, ha ettől többet teszünk bele akkor már erősen csípni fog. A paradicsomot megmosom és szeletekre vágom (nem karikára).
Legelterjedtebb a véres, illetve a vér nélküli vagy májas hurka, de ismerünk tüdős, kásás hurkát is: májas hurka, tüdős hurka, erdélyi tüdős hurka, hagymás véres hurka, kapros véres hurka, bácskai füstölt hurka, tüdős-májas hurka.
Ezt a nagyon finom süteményt a Bácskai Beatrixtól tanultam (köszönöm szépen Bea! :)), de a nevet tőlem kapta.
Fácán rizzsel, bácskai módra ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ Anyagszükséglet 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dlkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zödpapr ...
Borbás Marcsi egy jellegzetes bácskai étellel, a káposztás kelt gombóc elkészítésével mutatkozik be lapunkban. Szeretettel, szívvel lélekkel süti-főzi ételeit, és mesél hozzá.
Levesek / Savanyú levesek, csorbák
Bácskai gombócleves
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 feb 07
Elkészítési idő: 1 óra
nehézségi fok: Közepes ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptBácskai rizseshúsUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Receptura változatai ...
« Salátafőzelék burgonyával Bácskai káposzta »
Paradicsomos gomba
Hozzávalók: ...
45 Az Új Idők második receptkönyve
46 Az Új Idők receptkönyve
47 Az úriház ábécéje
48 Bácskai halásszakácskönyv
49 Balás Sándorné ...
A szegedi felsőtanyai gyümölcstermés nagy részét a kecskemétiek vásárolták fel, az alsótanyaiak pedig a bácskai, bánáti feketeföldi településekre szállítottak gyümölcsöt, ahol gabonáért cserélték el.
 Lásd még: Burgonya, Csirke, Saláta, Gyümölcs, Fokhagyma
  
|
RSS
