Babkrém barna kenyéren
Dr. Mesterházy Attilával a TV műsoromban.
Hozzávalók:
1db piros bab konzerv, 1 db közepes lila hagyma, kevés só, pár csepp balzsamecet, vagy citromlé, barna kenyér ...
BABKRÉM
(BESARAH)
Ezt a krémet gyakran előételként pirított kenyérrel fogyasztják vagy hús és hal köreteként tálalható.
Elkészítési idő: 1 óra 45 perc, valamint a bab áztatási ideje.
Babkrémleves spenótgombóccal
Hozzávalók 4 személyre: 100 g mélyhűtött spenót, 5 g szárított vargánya, 250 g fehér bab (konzerv) 1 fej vhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek. olívaolaj, 1 ek. húslevespor, só, bors, 4 szelet szendvicskenyér, 5 ek.
A pikáns lóbabkrém télen-nyáron remek mártogatós vagy szendvicskrém. Szuper egészséges, akár friss vagy fagyasztott termékkel készítve. Ráadásul egyszerű az elkészítése, és finom is..
Tovább a Pikáns lóbabkrém bejegyzéshez! ...
- Fehérbabkrém
2 csésze főtt fehérbabot összeturmixolunk 1 evőkanál kukoricaolajjal, 2 evőkanál apróra vágott friss zellerlevéllel, 1 mokkáskanálnyi tengerisóval.
- Csicseripástétom ...
Babkrémleves sonkachipsszel - Nosalty
Bajai halászlé - Egyesek szerint boszorkánykonyha
Gulyásleves -Ecet és olaj
Füstölt húsos bableves - A Zsuzsi főz
Májgombócleves - Lorien
Magyaros bableves -Dalit
Tavaszi zöldséges leves daragaluskával - Ági főz ...
Mivel a zsályához nagyon illik a fehérbab, első gondolatom egy babkrémleves volt, aminek a tetejére majd zsályapestot teszek, és ekkortájt fedeztem fel a Figs Olives Wine blogot, ott meg egy töltött cukkinit.
Hozzávalók:
Hozzávalók a babkrémhez:
15 dkg fehérbab (ez jól pürésedik)
1 kis konzerv paradicsompüré
1 kis fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 babérlevél
őrölt kömény, só, bors, vegeta, citromlé (opcionális) ...
Miszó: fűszeres-csípős szójababkrém.
Norilevél: a bíborszínű tengeri moszatból préseléssel és szárítással készül.
Renkon (lótuszgyökér): vízililiomfaj-gyökér. Frissen, fagyasztva, szárítva, konzervként kapható.
Előétel túróval és babkrémmel
Megfőzzük a babot, majd lecsorgatjuk és összetörjük.
Az így nyert pürét jól elkavarjuk, folyamatosan hozzáadva az olajat.
Nagyon tetszik a Márai idézet is, meg a babkrém is :)
napmátka írta... ...
A ragacsos rizst kétszeres mennyiségű enyhén sózott vízben kifőzzük, és gombócokat formázunk belőle. A babot beáztatjuk, majd vízben puhára főzzük. A főtt babot, turmixgépben mézzel, krémesre mixeljük. A rizsgombócot a babkrémmel tálaljuk.
375,- ...
 See also: Mártás, Saláta, Csirke, Gyümölcs, Káposzta
  
|
RSS
