Kezdőlap (Babgulyás)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Babgulyás


 

Babgulyás

Gasztronómia  Babfőzelék  Babgulyás füstölt csülökkel

Babgulyás elkészítése:
A hagymát felkockázva a zsiradékon megpirítjuk, a kockára vágott húst átforgatjuk rajta, míg kifehéredik. Hozzákeverjük a pirospaprikát, felengedjük húslével, míg éppen csak ellepi és hozzáadjuk a fűszereket.


Babgulyás ahogyan én még jobban szeretem recept
Kedvenc receptek közé
Hozzávalók: ...

Babgulyás
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Levesek 0 311 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Babgulyás füstölt hússal
Kőkeményen variálok állandó jelleggel, erre szokták azt mondani a környezetemben, hogy nem unalmas mellettem az élet., de legalább kiszámítható.

Babgulyás füstölt oldalassal!
Olvasóink értékelése: / 15
ElégtelenKitűnő
Igazi magyaros receptet kínálunk önöknek a babgulyás füstölt oldalassal, amely remek választás egy kerti partira! ...

Babgulyás recept
Kicsit édes lett, legközelebb kevesebb répát rakok bele.
13999 ...

Babgulyás csipetkével
Savanyú káposztás babgulyás füstölt húsokkal
Tejfölös babgulyás lángolt kolbásszal ...

A babgulyást mindig kuktában főzőm. A hagymát , a zöldpaprikát és a hámozott paradicsomot apróra vágom és kevés zsiradékon (én általában libazsírt használok) átforgatom, - de nem pirítom!- és ráteszem a kockára vágott marha, vagy sertés húst.

Itt jársz most: FőoldalReceptLevesekBabgulyás bográcsban
Megosztás:
Babgulyás bográcsban ...

Jól kifőztem » Receptek » Húsos levesek » Babgulyások
Alkategóriák
rántott sajtok
grillezett sajtok
egyéb sajtos receptek ...

Babgulyás
Babgulyás elkészítése: A kockára vágott hagymát a zsiradékon megfonnyasztjuk, és a kockákra vágott húst belerakjuk. Ízesítjük paprikával és delikáttal, felöntöm vízzel, és jó sűrű pörköltet készítünk belőle.

Babgulyás bográcsban
Balatoni nyaralásunk során készítettük egy baráti összejövetelre ezt a babgulyást. Pár éve vált szokásunkká, hogy nyaraláskor megfőzzük ezt a finom egytálételt.

Babgulyás - Baks
A babot előző este vízben beáztatjuk, a kockára vágott füstölt tarját is előző nap vízben beáztatjuk.

Babgulyás
Még a héten azt terveztük, hogy ha jó idő lesz a hétvégén, bográcsozunk egyet. Az idő ugyan jó volt, viszont én úgy megfáztam, hogy kinti program szóba se jöhetett. Szó szerint ugatok, mint egy kutya, úgy köhögök.

Babgulyás
Zuramat megfújta a böjti szél - felénk így mondják, ha valaki kissé meghűl. Ráadásul pont böjt van, s tényleg a szél fújta meg szombaton metszés közben :-) ...

Zöldbabgulyás recept
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Babgulyás bográcsban ...
Babgulyás ...
Babgulyás ...
Kattintás a válasz elvetéséhez ...

A babgulyás elkészítéséhez a száraz tarkababot előző este át kell válogatni, át kell mosni, legalább háromszor, és be kell áztatni egy lábasba két és félszer annyi vizet kell rá önteni, mint amennyi a bab. Reggelre a bab kétszeresére meg fog duzzadni.

A babgulyást felmelegítem és 5-7 nagyobb leveses csészébe (köcsögbe) osztom. A lángostésztából kis lángoskákat csinálok és a csészékre tapasztom. A sütőben addig sütöm, míg szépen meg nem pirul.

babgulyást főzni művészet. Ez nem csak egy amolyan posztulátum, vagy sejtés, mert ezt a tételt százados tapasztalatok messzemenően igazolják. Próbálja csak mindenki felidézni magában, hogy mikor evett ilyet utoljára! ...

Ez a babgulyás fantasztikusan szép, látszik, hogy Anyukád nem ma kezdte a "szakmát"! :)
Cöcke
VálaszTörlés ...

Címkék: babgulyás, bográcsban készült ételek, csombor, ebéd, egytálétel, fejtett bab, hagyományos magyar ételek, Hortobágyi bio szürkemarha, kovászos kenyér, leves, tárkony, vacsora
6 megjegyzés: ...

Erdei zöldbabgulyás
Elkészítési idő: 120 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Kicsibors
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Vegyes húsokból ...

Cserepes babgulyás
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 210 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...

Vörösboros babgulyás sertéshússal
Vörösboros babgulyás sertéshússal
Hozzávalók : ...

Showing posts with label görög babgulyás. Show all posts
Magyarországon készített görög ételek ...

Vendégposzt: Újévi babgulyás
.
- Mi az hogy VALÓDI? - kérdezte egy nap a Nyúl.
- Azt jelenti, hogy mindenféle zizegő dolgok vannak benned, és fogantyúd van?
- A valódi nem azt jelenti, hogy hogyan készültél - mondta a Bőrlovacska.

Ha már vagy 40 perce fő a babgulyás, akkor tedd bele a darabolt zöldségeket. (Az óra a még hátralévő időt mutatja.) Most már megsózhatod: 2 fakanál Vegetával és 1 fakanál sóval. Borsozd is meg, ha szereted.

Vörösboros babgulyás csipetkével
Tormakrém - de mégsem krém
Extra csokis csokoládétorta -csokoládéfüggőknek......
Sertéskaraj tojásos-kefirrel sütve
Meggyes-mákos torta
Jamie-féle gyönge tortaalap
Martinis sertésborda zöldségpürével ...

Babgulyás őzből vagy szarvasból
1,5 kg kockákra vágott húst és fél kg beáztatott babot egyszerre odateszek főni. Belekerül még 1-1 felkarikázott répa és gyökér is, valamint egy fej vöröshagyma egészben.

Babgulyás bográcsban gazdagon
Hozzávalók
1,6 kg marhalábszár, 10 dkg füstölt szalonna, 3 közepes fej vöröshagyma, 2 paradicsom, 2 paprika, 80 dkg szárazbab, 2 nagy csomag leveszöldség , 90 dkg (lehetőleg) rózsaburgonya, ...

Babgulyás
1 kg fehérbab, 60 dkg sertéslapocka, 2 nagy fej hagyma apróra vágva, 5 gerezd fokhagyma, 2 kanálnyi zsír, 2 kanál ...

Babgulyás
60 dkg marhahús (legjobb a lábszárhús), 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, pár szem köménymag, 2 tojásnyi zsír, 1 kávéskanál színes paprika, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom vagy egy kanál lecsó, só, 1,5 bögre nagy szemű bab.

Lásd még: Lásd még: Leves, Csirke, Saláta, Tojás, Krumpli

Gasztronómia  Babfőzelék  Babgulyás füstölt csülökkel

 
RSS Mobile