Kezdőlap (Avokádó)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Avokádó

Gasztronómia  Avgolemono  Avokádó saláta

avokádó
Az avokádó (Persea americana) fajtájától függően változatos küllemű, nevezik aligátorkörtének is. Alakja kerekded, ovális vagy körteformájú. Színe a sárgászöldtől a zöldön át a sötét bordóig változik. A termés héja sima vagy erősen ráncolt.


Avokádókrémleves
Mert imádom az avokádót. És ettől az sem tántorít el, hogy nehézkes a beszerzése egy-egy ehetőbb példánynak, hogy itthon, a kamrapolc tetején kell megérlelni, naponta ellenőrizve, hogy vajon ehető e, és hogy biztosan fényévekkel jobb az, amit frissen, éretten szüretelnek.

Avokádós tortilla tekercs
Avokádós tortilla tekercs elkészítése: Az avokádót kikaparjuk és durván összetörjük, sózzuk, borsozzuk. A tortilla lapokat száraz palacsintasütőben mindkét oldalán, magas lángon megpirítjuk.

Avokádós, gránátalmás csirke-bazsalikomos jázmin rizzsel
Most, hogy hosszabbodnak a nappalok egyre többet gondolok a fürdőruha szezonra. El kellene felednem a finomságos süteményeket és csak könnyű kalória szegény ételekre átállnom. Megpróbálom.

Avokádóleves elkészítése:
Az avokádókat megpucoljuk, majd apróra vágjuk és a tejföllel, tejszínnel összeturmixoljuk, végül pedig az előre elkészített zöldséglevesbe öntjük. Ízlés szerint teszünk hozzá fehér borsot és sót.
Egy finom avokádóleves ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel! ...

Avokádókrém recept olajbogyóval
Hallottam, hogy milyen egészséges az avokádó, és hogy a cukorbetegeknek is javallott, hát gondoltam kipróbálom én is. Keresgéltem itt-ott, többféle verziót használtam fel, így megszületett az én saját avokádókrémem.

Avokádókrém recept
Avokádókrém recept
Hozzávalók 4 személyre:
2 érett avokádő, meghámozva és felszeletelve,
2 paradicsom, meghámozva, kimagozva és finomra vágva,
6 mogyoróhagyma, finomra vágva,
1-2 csilipaprika, kimagozva és finomra vágva,
2 ek. friss citrom vagy lime leve,
1 ek.

Avokádós uborkasaláta
0/5
Üde, zöld színe vidámságot csen az őszi napokba is. Az avokádótól krémes, az uborkától friss salátánknak a korianderlevelek adnak igazán karakteres ízt. Előételnek, köretnek vagy vacsora-salátának egyaránt bevehető.

Avokádómártás elkészítése:
1. Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a magját és kanalazza ki a húsát.
2. Turmixolja össze az avokádót a joghurttal és a citromlével.
3. Ízesítse sóval, borssal és felaprított kaporral.

Avokádós ráksaláta modenai balzsamecettel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Avokádós ráksaláta modenai balzsamecettel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Avokádókrém lisztérzékenyeknek
Az avokádókrém nemcsak pirítóson isteni, hanem tortillára, nachosra vagy akár sós kekszre is kenhetjük. Vegetáriánusok, lisztérzékenyek, és tulajdonképpen mindenki fogyaszthatja. Gyorsan elkészíthető, és egy könnyed családi mozihoz vagy grillpartihoz kiváló étel.

Avokádókrém ínyenceknek!
Az avokádókrémet fogyaszthatjuk pirítóssal, vagy uborkás szendvicsnek friss kenyérre kenve kígyóuborka szeletekkel.Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók: ...

Avokádókrém II. recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Avokádós-zöldfűszeres vadrizs saláta recept - Fincsivacsi.hu receptek

Receptek ...

avokádó
aligátor körte, Avocado, avocat, palta
Egy különleges gyümölcs, melyet zöldségként fogyasztunk...

Avokádós saláta mozzarellával
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Saláták / Hidegtálak, Vegetáriánus 0 254 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Avokádókrém
Készítette:Andalúz receptverseny - Nagy Katalin
Elkészítés ideje: 15 perc ...

avokádósaláták - Receptek
Találatok száma: 0 recept
Sajnos nem találtunk a keresésnek megfelelő receptet, nézz szét a Receptek menüpontban! ...

Avokádós rákkoktél recept
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

AVOKÁDÓLEVES
Hozzávalók 2 személyre: 1 db avokádó, 6 dl jéghideg tej, 1 db citrom leve, 1 csokor kaporlevél, fél kávéskanál tört fekete bors, 1 kávéskanál só, 1 csipet porcukor.

Avokádókrém paradicsommal és paprikával
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

Avokádókrém gazdagon
A lepényke mellé küldöm kedvenc avokádókrém receptemet is. Az alapreceptet ha jól emlékszem, még a pH csoda receptjei közt találtam, azóta variálom így - úgy. Egy kis kísérletezéssel fantasztikus ízharmóniákat lehet kihozni belőle. :)
Hozzávalók: ...

Címke: "avokádó"
Mexikói avokádó krém (guacamole)
A koriander és a lime teszi friss és nyárias zamatúvá, míg az avokádó semmihez sem hasonlítható, csodás állaga a krémességet kölcsönzi ennek a mártogatós ételnek.

avokádó
Közép-Amerikából származó forró égövi, körte alakú gyümölcs.
Nemzetközi szó avogado alakban, amely népetimológiai jellegű spanyol szó az azonos ejtésű abogado (ügyvéd) mintájára. Valójában aguacate [agvakate], és a mexikói nahuatl (azték) nyelvből való, a jelentése here.

Avokádó krém pirítósra
Legfrissebb cikkek
Töltött paradicsom tonhallal
Tejszínes zöldborsókrémleves
Ráksaláta
Zöldségcsipsz
Párolt lila káposzta almával
Avokádó-mártogatós zöldségekhez
Fejedelmi ráksaláta
Florida saláta gazdagon ...

Avokádóleves
Ez az egyszerű krémleves recept Dél-Amerikából származik. Ajánljuk, hogy közvetlenül a tálalás előtt készítse el, mert megbarnulhat.
Hozzávalók: ...

Avokádósaláta recept
Nagyon jól nèz ki ès biztos finom is èn hètvègèn fogom az ebèd mellè ki próbĂ lni köszönöm a receptet
14754 ...

Avokádóval töltött kaliforniai paprika
Rostonsült fogasfilé Ardenisonka chipsszel, zöldspárgával, tejszínes cukkíni metélttel
Alaszkai lazac saláta ...

Avokádós zöldsaláta pirított baconnel
Az év eleji diétához
Az év elején még megpróbálod betartani a felelőtlenül tett fogadalmakat? Itt egy kis segítség.

Avokádós csirkesaláta
Hozzávalók:
4 személyre:
400 g sült csirke, 1 db vöröshagyma, 4 db érett avokadó, 1 db citromleve, 1 ek. dijoni mustár, só, bors, 1 ek. porcukor, snidling ...

Az avokádót megtisztítjuk, és apró darabokra vagdaljuk ? turmixoláshoz. Ízlésnek megfelelően 1-2 gerezd fokhagymát is hozzáteszünk, valamint egy kevés vöröshagymát és egy mokkáskanálnyi citromlét (így nem barnul meg olyan hamar).

Az avokádó húsát egy kiskanál segítségével tálba kanalazzuk, ráfacsarjuk a fél citrom levét. Egy krumplinyomóval vagy villával pépesítjük az avokádót. Beleaprítjuk a paradicsomot és belekarikázzuk az újhagymát.

Avokádós ráksaláta

Ilyen és hasonló reggeli szendvicsekkel vártam a tehetős főnökömet naponta. Ti is szeretnétek?

2 puha avokádó
1/2 vagy 1 egész lime leve (citrom is jó), kis reszelt héj is finom bele
1 gerezd fokhagyma
fél lilahagyma apróra kockázva ...

Elkészítése: Avokádót félbe vágom és kiskanállal kiszedem és bele teszem a hozzá valókat . Én aprító gépbe szoktam bele tenni így mindent össze tud keveredni . Majd meg pirítom a kenyereket és kész .
Tipp:
Én szoktam bele tenni paradicsomot. A pirítóst lehet teljes kiőrlésű kenyérből .

Félbevágjuk az avokádót, kiemeljük a magját, óvatosan kikanalazzuk a húsát úgy, hogy majd a héjába visszatölthessük a krémet. Áttörjük a vajszerű húst, s hogy ne barnuljon meg, belefacsarjuk a zöld citrom levét.

Az avokádót hosszában kettévágjuk, a magját kivesszük, a húsát egy kiskanállal kiszedjük, majd felaprítjuk, és összekeverjük a rákkal, illetve az öntettel. Pikánsra ízesítjük. Lapos koktélos poharakat salátalevelekkel kibélelünk, beletesszük a rákkoktélt, és a tetejét kaporral díszítjük.

Avokádókrémes szendvics pirított gombával
Hozzávalók:
1 kis vekni ropogós héjú kenyér, a spenótos avokádókrémhez: 1 db érett avokádó, 1 nagy maréknyi friss spenótlevél, 1 kis csokor petrezselyemzöld, ...

Avokádó szósz
Hozzávalók:
1 nagy avokádó,
175 ml görög joghurt,
3 finomra vágott újhagyma, egy kevés zöld résszel,
1 nagy lime leve és finomra reszelt héja,
2-3 ek felaprított koriander,
só, bors,
koriander ágacska vagy hosszú citromhéj csíkok a díszítéshez ...

Avokádó saláta:
2 db kisebb lila hagyma,
2 db érett avokádó,
4 db piros retek,
1 kaliforniai paprika,
1 citrom leve,
2 ek olíva vagy omega mag olaj,
kb. 1 tk xilit,
pici só, bors, oregánó, bazsalikom.

Avokádós mártogatós fűszeres újkrumplival
Finom vega vendégváró recept...
Előkészítési idő: 20 perc
Elkészítési idő: 35 perc (előre elkészíthető) ...

Avokádósaláta aprórákkal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Avokádós csirkesaláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Avokádókrém leves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Avokádó krém azaz a gyerekek szerint "Ogre" krém
A krém elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul nagyon egészséges! A férjemnek is ízlett, ami nagy szó nála egy érdekesen zöld színű krémnél. ...

Avokádókrémleves
Ez a leves a "The Complete Mexican, South American and Caribbean Cookbook" Barnes and Noble könyvemből származik, ami a férjem bőröndjében átrepülte az Atlanti óceánt, hogy a konyhámban landoljon.

Avokádókrémes szendvics főtt tojással
Hozzávalók 2 szendvicshez: 4 közepes szelet kenyér frissen vagy pirítva; a krémhez: 1 érett avokádó, 1-2 evőkanál citromlé, 1 cikk fokhagyma, 2 evőkanál tejföl vagy joghurt, néhány petrezselyemlevél, 1 főtt tojás, só, bors; továbbá tetszés, ...

Avokádós túrókrém
A kedvenc avokádós banánturmixomról és az avokádó előnyeiről már korábban írtam. Most hasonló elven kipróbáltam milyen túróval, édesen. Isteni. Legalábbis nekem nagyon ízlik. Érdemes kipróbálni, igaz nincs rá garancia, hogy mindenkinek ugyanúgy ízlik.

Avokádó fagylalt, paradicsomdzsem és jégkrém
Karácsonyra készítettem el ezt a két különlegességet és nagy sikert arattak.

AVOKÁDÓKRÉMES SPAGETTI
Ünnepek után jólesik a gyomornak egy kicsit megpihenni... A sok és bőséges lakomák, vendégeskedések után, kifejezetten jót tesz egy könnyed és egészséges tészta-étel. Mivel az avokádó az egyik kedvenc zöldségem/gyümölcsöm, máris őérte nyúltam először a piacon.

Avokádó krém
Pénteki bevásárlásom folyamatán a Lidl-ben viszonylag elfogadható áron kaptam avokádót. Nagyon szeretem, bár én inkább csak úgy ala natúr szoktam fogyasztani. Péntek este egy nagy doboz tejfölt is előkészítettem csepegtetésre, hogy majd felhasználom valaminek.

Avokádó
A mexikói Puebla államból származó avokádó (Persea americana) vagy más néven 'aligátor körte' (durva zöld bőre miatt) értékes, egészséget elősegítő (egyszeresen telítetlen) zsírokban gazdag. Az avokádó szó a nahuatl ahuacatl 'here' szóból származik, utalva a gyümölcs formájára.

Avokádós uborkaleves
Műsor: Esti gyors
Az uborkát kimagozzuk, kicsire daraboljuk, egy keveset félre teszünk belőle. Turmixgépbe tesszük. hozzáadjuk a worchestersire-t, a joghurtot és sózzuk, borsozzuk. Leturmixoljuk, az avokádó negyedét kockázva félretesszük az uborkához.

Avokádós bajor krém
Már elég régóta kíváncsi vagyok az avokádó-csokoládé kombinációra. Az eredeti tervem az volt, hogy sütök valami nagyon csokoládés tortát és megkenem avokádós krémmel, de aztán kedvem szottyant kísérletezni.

Avokádókrémes álsütemény medvehagymával
Mivel a múltkori medvehagymás "sushi"-nál egy kicsit túlvásároltam magam medvehagymából, és már untuk a medvehagymás szendvicseket, megint ki kellet találnom valamit, amibe bele lehetne csempészni, de ezt cseppet sem bántam.

Avokádós citromos tészta
Nálunk ez volt a karácsonyi menü. egyszerűen, gyorsan meg volt a karácsonyi hajrában és nem nagyon vágytunk húsra. De ajánlom karácsony utánra is, egyszerű, kevés íz, de jól, kigondolva.
Hozzávalók:
Tészta
érett avokádó
citrom leve és héja
kockázott sajt ...

Avokádókrém
Ezer és egy recept van a Gaucamole elkészítésére. Mindenki áhitattal beszél róla, én viszont a magam eretnek módján nem ájulok el tőle. Szerintem minden a fűszerezésen múlik ennél a kencénél, az avokádó érdekes ízét nem is érezni a sok csípős alkatrész mellett.

Avokádó rákkal töltve
Hozzávalók: 2 tojássárgája, 2 dl olaj, 1 púpozott mokkáskanál porcukor, 1 csapott kiskanál mustár, pár csepp citromlé, késhegynyi só, 1 kis doboz aprórákkonzerv, 2 db avokádó.

Avokádós saláta
Azt írja a Good Food, hogy ez "Bistro salad". Nem igazán tudom, hogy mit akarnak ezzel mondani, de ez a saláta így ahogy van nagyon jó! Eredetileg a galambbegy saláta helyett spenótleveleket kellett volna használni, de az éppen nem volt kéznél.

Avokádókrém medvehagymával
Andrásnál láttam meg és rögtön elkészült nálam is, nagyon finom! Mostanában az égvilágon mindenbe medvehagymát tettem, de ez nem jutott eszembe.
Ha a piacon talál még valaki, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók ...

Az avokádó gyógyító ereje
A zsír ellenére - vagy pont miatta - az avokádó segíthet a koleszterinszint csökkentésében.

Az avokádópüréhez
4 kisebb paradicsom, 2 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 érett avokádó, 2 chilipaprika, 2 evőkanál almaecet, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fekete bors, fél csokor friss korianderlevél ...

málnás avokádófagyi
napok óta azon elmélkedtem, hogy milyen nem szokványos zöldségekből-gyümölcsökből lehetne fagyit készíteni. az egészen elvadult ötletek között (paradicsomfagyi, uborkafagyi stb) aztán felvillant az avokádófagyi gondolata.

Saláta avokádóval, tojással, mert már mindjárt itt a tavasz
Ahogy egyre hosszabbak a nappalok, mind többet süt a nap (még ha hideg is van), egyre inkább úgy érezzük, közeleg a tavasz. Ilyentájt kattanok rá a salátákra. Nem gyere be a meleg kaja, viszont a saláták jöhetnek ezerrel.

Avokádó krémsajt saláta - 2 személyre
A zöldpaprikát megmossuk lecsepegtetjük és felkarikázzuk.Chilit finom darabokra vágjuk.Metélőhagymát megtisztítjuk és vékony szeletekre majd apróra vágjuk.Olajbogyókat nagyon vékony karikákra vágjuk.Nagy salátás tálba rakjuk.

Avokádókrémes falatkák
Hozzávalók 2 db érett avokádó, 2 ek olívaolaj, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, fél citrom leve, 1 ek tejföl, (és opcionálisan 2 ek fetasajt vagy juhtúró vagy tehéntúró) bors és só ízlés szerint.

Avokádó saláta ropogós tortillacsíkokkal: ez a saláta először a küllemével, másodszor az ízével veszi le a lábáról majd a vacsoravendégeket.
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

Az avokádókat keresztben felvágom,magjukat eltávolítom és a belsejét kikanalazom.Az üres héjakat félreteszem-ezeket fogom megtölteni.

Az avokádó egy Latin-Amerikából származó egzotikus gyümölcs, amellyel egyre gyakrabban találkozhatunk a magyar konyhákban is. Sokan idegenkednek a fogyasztásától, mert igen magas kalóriatartalmú gyümölcs a benne lévő jelentős zsírtartalomnak köszönhetően, azonban szerencsére ezek hasznos zsírok.

Az avokádó húsát villával összetörjük. A tojást és sajtot apró lyukú reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk az avokádóhoz. Beletesszük a citromlevet és a tejfölt, majd ízlés szerint szerecsendióval és sóval fűszerezzük. Azonnal tálaljuk, mert az avokádó idővel kissé megbarnul.

Az avokádót hosszában vágd kétfelé, szedd ki a magját, öntözd meg citromlével, tedd félre. Keverd össze a majonézt, hagymát, zellersót, fokhagymaport, borsot, majd a csirkével együtt alaposan dolgozd össze.

Én avokádó rajongó vagyok. Nem telhet el úgy egy hónap sem, hogy legalább kétszer ne készítenék avokádós ételt. Ez a könnyű kis harapnivaló kiváló köretként hús mellé vagy akár önmagában, főételként is fogyasztható.
.
.

Az avokádót félbevágjuk, a belsejét kikanalazzuk egy tálba. Teszünk hozzá sót, frissen őrölt borsot, a fél citrom levét, tejfölt és majonézt. Előbbi egy kisebb sajtműhelyből származott, utóbbit pedig természetesen házilag készítettük.

Az avokádó hazánkban még nem túl elterjedt konyhai alapanyag pedig nem csak finom, de nagyon egészséges is. íme, az avokádó leves receptje!
Hozzávalók: 1 avokadókörte, 6 dl tej, 1 citrom leve, 1 csokor friss kapor, 1 mokkáskanál törött fehérbors, só (ízlés szerint), csipet porcukor.

Az avokádóval 5-6 évvel ezelőtt találkoztam először, egy bazsalikomos, folyami rákos salátában, amibe kis kockákra darabolva tette bele a szakács. Akkor és abban a helyzetben nagyon nem ízlett, de talán csak azért, mert váratlanul ért a találkozás.

Az avokádó egy olyan univerzális növény, amely gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra a benne lévő többszörösen telítetlen zsírsavak miatt, csökkenti a koleszterinszintet, és vitamintartalmának köszönhetően kitűnő antioxidáns.

Az avokádót félbevágom, kiveszem a magját, majd kikanalazom a húsát, felaprítom. A paradicsomot és a chiliparikát darabolom. Összekeverem egy tálban a zöldségeket és a kagylókat, fűszerezem.

Az avokádót meghámozzuk, magját eltávolítjuk, és húsát villával összetörjük. Belekeverjük a citromlevet, a zúzott fokhagymát és ízlés szerint sót, borsot. Egy-egy kanálnyit teszünk a magkenyér darabok tetejére és vékony szelet lilahagymával díszítve tálaljuk.

Az avokádót vágjuk félbe, majd távolítsuk el a kérgét. A gyümölcshúsát vágjuk apró kockákra és tegyük a félretett grépfrútlébe.

Amíg az avokádót megtisztítjuk és a paradicsommal együtt szeletekre vágjuk, a rákokat helyezzük vissza a szószba, hogy jól átmelegedjenek és felvegyék a fűszerek ízét.

Címkék: avokádó, citrom, fokhagyma, garnélarák, karácsonyra, ketchup, lilahagyma, majonéz, narancs, petrezselyem, saláta, tejföl
5 megjegyzés:
...

Az érett avokádókat félbevágjuk, magját kivesszük, húsát kiskanállal kivájjuk, és villával vagy aprítógéppel pépesítjük. A lilahagymát nagyon finomra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük, a paradicsomokat kimagozzuk, és apró kockákra vágjuk, végül az egészet belekeverjük az avokádókrémbe.

Kefíres-avokádós burgonyasaláta
"Van egy ismeretterjesztő film a Peru vadonjaiban élő óriásvidrák életéről. Ezek az állatok saját területen élnek. A film egy magányos vidra életét rögzítette, amelynek egy egész tava volt.

Az avokádót hosszában kétfelé vágjuk, magját kiszedjük, belsejüket megöntözzük citromlével, félretesszük. Összekeverjük a majonézt, hagymát, zellersót, fokhagymaport, borsot, majd a csirkével együtt alaposan összedolgozzuk.

Medvehagymás avokádókrém
Még csak márciust írunk, de nyári meleg van. Hogy én ennek mennyire örülök...ma már a teraszon grilleztem a vacsorát. Semmi extra, csak csirkemell rukkolával, de hogy ne legyen unalmas, készítettem mellé ezt a medvehagymás avokádókrémet.

Az avokádókrém sem sokkal bonyolultabb: Főzzétek keményre a tojást. Ez idő alatt: hagymapucolás, avokádó kikaparás, rögtön bele az aprítóba, rá a citromlevet és összeturmixolni, hogy meg ne barnuljon! Ízesítés, fűszerezés, tojás hozzáad, pépesre turmixolás. Jó étvágyat! ...

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: avokádó. Összes bejegyzés megjelenítése
Főzz 5 hozzávalóval! - Sajtos babburger ...

Zöldsaláta paradicsommal és avokádóval
Megrögzött hívei vagyunk a szezonális táplálkozásnak. Mindent a maga idejében.
Paradicsom decemberben? Esetleg a déli féltekén. Sokan bedőlnek a szezonon kívüli, világ végéről szállított zöldségek és gyümölcsök fantasztikusan vonzó külsejének.

Hámozzunk meg 4 avokádót, majd vágjuk kockákra. Egy apró csili paprikát felezzünk el, majd a magokat távolítsuk el belőle. Ha nem tesszük, a vacsora durva sírásba fog átmenni, és kinek hiányzik az? Szóval ki a magokkal, majd vágjuk apróra a paprika húsát.

Nyári finomfőzelék avokádó-habarással
Zsenge répából, borsóból és krumpliból készítettem főzeléket, kicsit másképp:) Vízen hagymát pároltam, majd erre tettem felkarikázott répát, borsót, felkockázott krumplit, kevés olajat, sót, köményt, és addig főztem, amíg meg nem puhult.

Korianderes grapefruitsaláta avokádóval
Stahl Judit
Egy ötcsillagos előétel, amelyben a puha avokádó, az üdítő grapefruit, az édes-csípős mártás és az aromás korianderzöld úgy harmonizál egymással, hogy a legtrendibb étlapokon is megállná a helyét.

A lila hagymát apróra vágom és megfuttatom egy kevés olíva olajon. Az avokádót meghámozom darabokra vágom, a tojással, citromlével, hagymával és a fűszerekkel botmixerrel pépesítem.
Pirított paleo kenyérre halmozom és frissen őrölt borssal megbolondítom.
Bejegyezte: livital dátum: 11:52 ...

Avokádó: glutationban gazdag. Ez a nagy hatású antioxidáns semlegesíti más élelmiszerek káros zsírjait. Káliumtartalmánál fogva védi a vér alakos elemeit.

Avokádókrém tortillával (HÚSMENTES)
Nagyon szeretem az avokádót. Nálunk kicsit nehéz jót szerezni, de nagyobb szupermarketekben, egyes bioboltokban és Ázsia Shop-okban fellelhető. Az alábbi recept szerint készült krém kiadós, nem kell hozzá nagyon sok avokádó.

Avokádólevesek
AVOKÁDÓLEVES 01.
Hozzávalók: 1 avokádókörte, 6 dl tej, 1 citrom leve, 1 csokor friss kapor, 1 mokkáskanál törött fehérbors, só (ízlés szerint), csipet porcukor ...

Avokádó
Az aztékokhoz kötődik az avokádó, melyet évezredek óta afrodiziákumként tisztelnek, leginkább sajátos (a heréhez hasonló) formája miatt. Az avokádó héja lehet fényes, sima vagy erősen ráncolt, színe a zöld különböző árnyalatain át egészen a mélyliláig változik.

Avokádókrémek
Hozzávalók:
2 db nagy avokádó meghámozva és kimagozva
2 db citrom leve
3 ek. világos, nyers nádcukor
3 dl tejföl
1. Nyomja össze és turmixolja, vagy paszírozza át szitán az avokádót a citromlével, hogy megakadályozza a gyümölcs elszineződését. Keverje össze a cukorral.
2.

Avokádó-banán püré (a legegyszerűbb és legfinomabb)
Hozzávalók
érett avokádó !
banán ...

Avokádókrém, avagy guacamole
Az avokádó rendelkezi a brokkoli és a kelbimbó összes jó tulajdonságával, tehát javítja a memóriát: ráadásul nagyon finom. A fokhagymát sem kell sajnálni tőle, mert illik az ízéhez és szinte gyógyszer!
Hozzávalók: ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Saláta, Leves, Paradicsom, Citrom, Tojás?

◄ Avgolemono   Avokádó saláta ►
 
RSS Mobile