Kezdőlap (Avokádó)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Avokádó


 

Avokádó

Gasztronómia AvgolemonoAvokádó saláta

avokádó
Az avokádó (Persea americana) fajtájától függően változatos küllemű, nevezik aligátorkörtének is. Alakja kerekded, ovális vagy körteformájú. Színe a sárgászöldtől a zöldön át a sötét bordóig változik.

 


Avokádókrém recept
Avokádókrém recept
Hozzávalók 4 személyre:
2 érett avokádő, meghámozva és felszeletelve,
2 paradicsom, meghámozva, kimagozva és finomra vágva,
6 mogyoróhagyma, finomra vágva,
1-2 csilipaprika, kimagozva és finomra vágva,
2 ek.

Avokádómártás elkészítése:
1. Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a magját és kanalazza ki a húsát.
2. Turmixolja össze az avokádót a joghurttal és a citromlével.
3. Ízesítse sóval, borssal és felaprított kaporral.

Avokádós ráksaláta modenai balzsamecettel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Avokádós ráksaláta modenai balzsamecettel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Avokádós-zöldfűszeres vadrizs saláta recept - Fincsivacsi.hu receptek

Receptek ...

Avokádós - garnélarákos étvágykeltő falatkák
Szerző: Sáfrány Zsófia
Forrás: Kulináris Világ ...

Avokádós mártogatós fűszeres újkrumplival
Ha sok lány lesz a bulin, ezt a fogást ne hagyd ki! ...

AVOKÁDÓLEVES
Hozzávalók 2 személyre: 1 db avokádó, 6 dl jéghideg tej, 1 db citrom leve, 1 csokor kaporlevél, fél kávéskanál tört fekete bors, 1 kávéskanál só, 1 csipet porcukor.

Avokádós, füstölt lazacos sushi-tekercs
Érdekel +
Az egyik legnépszerűbb sushi-recept a lazacos változat. Tanuld el könnyedén ezt a japán tradicionális receptet! ...

Avokádókrém elkészítése:
Villával áttörjük, az avokadó belsejét közben meglocsoljuk a citrom levével. A foghagymát átnyomjuk és a hagymát nagyon apróra kockázva belekeverjük.

avokádó
Közép-Amerikából származó forró égövi, körte alakú gyümölcs.
Nemzetközi szó avogado alakban, amely népetimológiai jellegű spanyol szó az azonos ejtésű abogado (ügyvéd) mintájára.

Avokádóleves
Ez az egyszerű krémleves recept Dél-Amerikából származik. Ajánljuk, hogy közvetlenül a tálalás előtt készítse el, mert megbarnulhat.
Hozzávalók: ...

Avokádós csirkesaláta
Hozzávalók:
4 személyre:
400 g sült csirke, 1 db vöröshagyma, 4 db érett avokadó, 1 db citromleve, 1 ek. dijoni mustár, só, bors, 1 ek. porcukor, snidling ...

Avokádós ráksaláta

Ilyen és hasonló reggeli szendvicsekkel vártam a tehetős főnökömet naponta. Ti is szeretnétek?

Az avokádót félbevágtam óvatosan, hogy a belső nagy mag ne sérüljön (el lehet ültetni, kikel), majd egy kisebb tálba kapartam, és az összetört főtt tojásokkal elkevertem. Csak sóztam, ízlés szerint. Nagyon jól kijön az avokádó íze.
Megjegyzés ...

Az avokádót hosszában kettévágjuk, a magját kivesszük, a húsát egy kiskanállal kiszedjük, majd felaprítjuk, és összekeverjük a rákkal, illetve az öntettel. Pikánsra ízesítjük.

Avokádókrémleves
Ez a leves a "The Complete Mexican, South American and Caribbean Cookbook" Barnes and Noble könyvemből származik, ami a férjem bőröndjében átrepülte az Atlanti óceánt, hogy a konyhámban landoljon.

Avokádó szósz
Hozzávalók:
1 nagy avokádó,
175 ml görög joghurt,
3 finomra vágott újhagyma, egy kevés zöld résszel,
1 nagy lime leve és finomra reszelt héja,
2-3 ek felaprított koriander,
só, bors, ...

Avokádósaláta aprórákkal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Avokádós csirkesaláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Avokádókrém leves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Avokádós receptek
Az avokádó rengeteg vitamint, tápanyagot tartalmaz, és sok mindent készíthetünk belőle. Gyümölcsét érdemes nyersen elfogyasztani, hogy biológiai értékeiből ne veszítsen, emellett főzés közben megkeseredhet.

Avokádó fagylalt, paradicsomdzsem és jégkrém
Karácsonyra készítettem el ezt a két különlegességet és nagy sikert arattak.

Avokádós, medvehagymás csirkemell
Az avokádó több mint tízféle vitamint (főként B, C, D, E) és vagy húszféle ásványi anyagot tartalmaz, jelentős mennyiségű foszfor, vas, nátrium, és niancin mellett.

Avokádós koktélrák saláta
Kati barátnőmnek tegnap estére salátavacsorát ígértem. A találkozót végül jövő hétre halasztottuk, a salátavacsorából meg könnyű ebéd lett.

Az avokádópüréhez
4 kisebb paradicsom, 2 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 érett avokádó, 2 chilipaprika, 2 evőkanál almaecet, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fekete bors, fél csokor friss korianderlevél ...

Saláta avokádóval, tojással, mert már mindjárt itt a tavasz
Ahogy egyre hosszabbak a nappalok, mind többet süt a nap (még ha hideg is van), egyre inkább úgy érezzük, közeleg a tavasz. Ilyentájt kattanok rá a salátákra.

Avokádó krémsajt saláta - 2 személyre
A zöldpaprikát megmossuk lecsepegtetjük és felkarikázzuk.Chilit finom darabokra vágjuk.Metélőhagymát megtisztítjuk és vékony szeletekre majd apróra vágjuk.Olajbogyókat nagyon vékony karikákra vágjuk.

Avokádósaláta
Hozzávalók 4 személyre 4 kicsi vagy 2 nagy avokádó, 1 citrom leve, 1 dl olívaolaj, 1 kk só, 2 kávéskanál mustár, 1 tk frissen őrölt színes bors, 1 csokor petrezselyem, 4-5 levél friss bazsalikom, 4-5 mentalevél ...

Az avokádót hosszában vágd kétfelé, szedd ki a magját, öntözd meg citromlével, tedd félre. Keverd össze a majonézt, hagymát, zellersót, fokhagymaport, borsot, majd a csirkével együtt alaposan dolgozd össze.

Én avokádó rajongó vagyok. Nem telhet el úgy egy hónap sem, hogy legalább kétszer ne készítenék avokádós ételt. Ez a könnyű kis harapnivaló kiváló köretként hús mellé vagy akár önmagában, főételként is fogyasztható.
.
.

Az avokádó egy Latin-Amerikából származó egzotikus gyümölcs, amellyel egyre gyakrabban találkozhatunk a magyar konyhákban is.

Az avokádó egy olyan univerzális növény, amely gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben.

Az avokádó hazánkban még nem túl elterjedt konyhai alapanyag pedig nem csak finom, de nagyon egészséges is. íme, az avokádó leves receptje! ...

Az avokádó krémhez kaparjuk ki az avokádó belsejét, majd villával törjük össze alaposan, végül locsoljuk meg a lime levével.
Bejegyezte: Pocak Panna dátum: 11:42
7 megjegyzés: ...

Az avokádót meghámozzuk, magját eltávolítjuk, és húsát villával összetörjük. Belekeverjük a citromlevet, a zúzott fokhagymát és ízlés szerint sót, borsot.

Az avokádót megmossuk, megtöröljük, majd egy éles késsel kettévágjuk.
A magját kiszedjük, egy kiskanállal a húsát is kivájjuk, és jó alaposan meglocsoljuk citromlével. A garnélát folyóvíz alatt megmossuk, és megszárítjuk.

Az avokádó húsát villával összekeverem az összes többi hozzávalóval, kivéve a gránátalma magjával. Azt csak ráhalmozod az elkészült remekműre.
Mi kis krékerekkel mártogatjuk vagy kis bagett szeletekre kenjük a krémet és úgy esszük.
Nagyon finom.

Címkék: avokádó, dió, fokhagyma, krémek, május, paleolit, petrezselyem, tavasz, vega, vegán, zöldség
6 megjegyzés:
...

Az érett avokádókat félbevágjuk, magját kivesszük, húsát kiskanállal kivájjuk, és villával vagy aprítógéppel pépesítjük.

Végy egy avokádót, vágd hosszában kétfelé. Vedd ki a magot belőle. Karalábévájó vagy kiskanál segítségével vájd ki a gyömölcshúst. Adj hozzá annyi majonézt, amennyi a gyümölcs húsa.

Az avokádót kettévágjuk, magját kiemeljük, húsát a héjból kiskanállal kikaparjuk. Robotgépbe tesszük, hozzáadjuk a citrom levét, az olívaolajat, a bort és a leves felét. Sima, homogén krémmé keverjük. Belekeverjük a maradék levest és a tejszín felét.

Valentin napi avokádókrémes töltött tojás
Szívsaláta
Néha jártomban-keltemben megkívánok egy kaszinótojást, de nem visz rá a lélek, hogy megvegyem, mert tudom, hogy se finom nem lesz, se jót nem tesz nekem, ...

Zöldsaláta paradicsommal és avokádóval
Megrögzött hívei vagyunk a szezonális táplálkozásnak. Mindent a maga idejében.
Paradicsom decemberben? Esetleg a déli féltekén.

Az olívaolaj, a diófélék és az avokádó csökkenti az étvágyat
Szellemi frissességet és egész napra alacsony vércukorszintet adó reggeli
Keveset és ritkán fogyasszon üdítőitalokat, mert könnyen cukorbeteggé válhat! ...

Avokádó-epersaláta
Jeges avokádóshake
Paradicsomos busa
Csípős avokádókrém
Caponata
Jégsaláta mangóval, pestóval
Zöldséges árpaleves
Hajdinarizottó
Kardhaltekercs zöldfűszeres öntettel
Ördöghaltekercs cukorborsós jázminrizzsel ...

Korianderes grapefruitsaláta avokádóval
Stahl Judit
Egy ötcsillagos előétel, amelyben a puha avokádó, az üdítő grapefruit, az édes-csípős mártás és az aromás korianderzöld úgy harmonizál egymással, ...

Avokádókrém tortillával (HÚSMENTES)
Nagyon szeretem az avokádót. Nálunk kicsit nehéz jót szerezni, de nagyobb szupermarketekben, egyes bioboltokban és Ázsia Shop-okban fellelhető.

Avokádó krém
Hozzávalók:
1 kis avokádó áttörve
1 teáskanál citromlé
1/2 fokhagymagerezd áttörve
1 evőkanál mogyoróhagyma áttörve
1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
csipet chilli
só ...

Avokádókrém
Hozzávalók: 1 db érett, puha avokádó, 3-4 ek vaj, vagy margarin, 1 gerezd zúzott fokhagyma (több is lehet), őrölt bors (fehér), só, ízlés szerint, 1 főtt tojás ...

Avokádós krumpli
8 egyforma méretű burgonya (salátaburgonya, kifliburgonya, desiré. Ezek a burgonya fajták nem főnek szét, szerkezetük feszes marad, nem omlik, jól darabolhatóak); 1 piros, egy zöld és egy sárga paprika; 1 evôkanál mogyoróolaj; ...

Avokádós gyümölcsaláta
Az avokádót, a sárgadinnyét és az epret szeleteljük fel apró darabokra. Keverjük össze és hagyjuk állni a hűtőben néhány órát, hogy az ízek összeérjenek és jól lehüljön.
...

Avokádó-banán püré (a legegyszerűbb és legfinomabb)
Hozzávalók
érett avokádó !
banán ...

Avokádókrém, avagy guacamole
Az avokádó rendelkezi a brokkoli és a kelbimbó összes jó tulajdonságával, tehát javítja a memóriát: ráadásul nagyon finom. A fokhagymát sem kell sajnálni tőle, mert illik az ízéhez és szinte gyógyszer!
Hozzávalók: ...

Avokádókrémleves
Hozzávalók: 2 db szép érett avokádó kevés olívaolja 1 fej kisebb hagyma 1 kicsi zöldpaprika bő fél liter leves(lehet kockából is) 2 dl tejszín kevés liszt só, őrölt fehérbors ...

Avokádóhajó
Hozzávalók(7):
3 közepes avokádó,20 dkg sajt,12 szelet sonka (legfinomabb lazacsonkával),1 csokor...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

AVOKÁDÓS HAGYMALEVES
(MARAK AVOKADO IM BATZAL)
Elkészítési idő: 50 perc
Hozzávalók: ...

Avokádólegyező füstölt lazaccal
Hozzávalók: Másfél dl tejföl, 3 evőkanál tejszín, 1 teáskanál csípős mustár, fél citrom leve, só és frissen őrölt fehér bors, fél csokor kapor, 10 dkg füstölt lazac, 4 avokádó. Tovább...
Vasi pecsenye ...

Avokádókrém
Hozzávalók 4 személyre:
3-4 érett avokádó, 1 citrom leve, 3-5 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, 2 paradicsom, erőspaprika, só, bors Tovább...

Avokádókrém
15 könnyű 4
Füstölt nokedli - receptbeküldő: Szemők...

Lásd még: Gyümölcs, Csirke, Torta, Saláta, Csokoládé

Gasztronómia AvgolemonoAvokádó saláta

 
 rssRSS