Articsókasaláta

Majonézes articsókasaláta
30 dg szárától és vékony külső leveleitől megfosztott articsókát mossunk meg, majd a leveleinek a hegyét vágjuk le, az alját pedig hámozzuk meg.

- Articsókasaláta. A megmosott, megtisztított articsókát fölszeleteljük, citromos lében előfőzzük és lecsurgatjuk. Tálra helyezve ecetes, borsos, sós vagy cukros páclével leöntjük.

Saláták és szendvicskrémek / Saláták
Majonézes articsókasaláta
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 aug 10
Elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: Könnyű ...

See also: Articsóka, Saláta, Tartármártás, Fokhagyma, Olíva