| |
Apró csemegeuborka
Egészen apró, hibátlan uborkatetszés szerinti mennyiségben, a levéhez ...
Apró csemegeuborka
Sült őszibarack
Nyari fejtettbab főzelek
Provanszi sült zöldségek tian
Mustáros sült burgonya ...
Apró csemegeuborka
Hozzávalók:
Egészen apró, hibátlan uborka tetszés szerinti mennyiségben, a levéhez
literenként 1 csapott evőkanál só, 1,5 evőkanál kristálycukor, 4 szem
egész bors, 4 szem szegfűbors, 2 szem szegfűszeg, 1 szál friss ...
a rakott szűzpecsenyéhez: a levesben főtt fél kilónyi sertésszűz, 1 főtt sárgarépa, kb. 10 dkg apró csemegeuborka, 1 nagy csokor friss petrezselyem, 1 tasak (20 g) zselatin ...
Hozzávalók:
40 dkg edami vagy trappista sajt
a töltelékhez:
1 kempingsajt (10 dkg) 3 Medve sajt
fél vöröshagyma
1 apró csemegeuborka 5 dkg sonka, l főtt tojás fél csokor petrezselyem ...
Hozzávalók 8 személyre: 4 kifli, 10 dkg vaj, 15 dkg gouda sajt, 15 dkg ementáli sajt, 1 kisebb jégretek, 20 dkg nagyon apró csemegeuborka ...
 Lásd még: Uborka, Csemegeuborka, Mustár, Burgonya, Mustáros
  
|
RSS
