Kezdőlap (Angol teasütemény)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Angol teasütemény


 

Angol teasütemény

Gasztronómia Angol reggeliAngolna

Honlap RECEPTEK HERON FOODS GLUTÉNMENTES RECEPTEK ANGOL TEASÜTEMÉNY
TERMÉKEINK
KATEGÓRIÁK ...

 


Angol teasütemény (Tea-cakes)
20 dkg liszt, 2 csapott kk. sütőpor, csipet só, 10 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg kristálycukor, 1 tojás, 3 ek. tej, 10 dkg mazsola, 15 dkg aprított cukrozott gyümölcs, 1 tojásfehérje habja.

Angol teasütemény
Egy újabb recept a nagy Reader's Digest szakácskönyvből. Nem volt semmi oka, hogy elkészítsem, csak nagyon tetszett a kép a könyvben, így gondoltam, hogy az íze sem lehet rossz :) ...

A madeira torta egy hagyományos angol teasütemény, amely nevét a Madeira borról kapta, ugyanis hajdanán a délutáni Madeira vagy Sherry mellé fogyasztották az angolok (nem teázás kísérőjeként, ugyanis tea mellé eredetileg szendvicseket tálaltak).

Isten őrizz, hogy kimaradjon a gyűjteményből ez a csokis-diós angol teasütemény!!! Cukor nélkül, teljes kiőrlésű liszttel, de hogy egy kicsit "bűnös" is legyen: megborult egy kissé a Cointreau-s üveg :-)) Nem a kekszbe, a keksz mellé :-)) ...

Lásd még: Teasütemény, Torta, Lekvár, Piskóta, Gyümölcs

Gasztronómia Angol reggeliAngolna

 
 rssRSS