| |
Almasajt
Hány személyre:
» 1 kg almapéphez 70 dkg cukor, 2 dl víz, 1 ek. reszelt citromhéj ...
Birsalmasajt fehér csoki horrorral
A karácsonyi ajándékcsomagba szántam birsalmasajtot is.
Birsalmasajt
(téli, tápláló csemege, házi édesség)
cimkék: birssajt, birsalmasajt dióval, sárga, piros vagy barna birsalmasajt, birsalmaszalámi, gyümölcssajt ...
Birsalmasajt recept
receptek, lekvárok-dzsemek, gyümölcszselé
Petra ...
BIRSALMASAJT
Az érett birsalmákat negyedekbe vágjuk, magházukat eltávolítjuk, és héjával együtt puhára főzzük. Szűrőkanállal kiemeljük, lecsöpögtetjük, szitán áttörjük. Lemérjük, és 1 kg masszára 80 dkg cukrot számítunk.
Birsalmasajt
Kaptam egy barátomtól (köszi Ági!) egy nagy szatyor birsalmát amit örömmel fogadtam mert, igaz hogy mostanság kezdett elegem lenni a sok befőzésből, de a birsalma akkora kedvenc, hogy "muszáj" volt elkészítenem.
Birsalmasajt céljára a frissenszedett, de még zöld gyümölcs a legmegfelelőbb. Az almákat megmossuk, lehetőleg egyenletes darabokra vágjuk, rozsdamentes saválló edénybe tesszük és kevés vízzel, fedő alatt, lassan forralva puhára főzzük.
Leírás: A birsalmasajt sárgásbarna színű, áttetsző, késsel jól szelhető, tömör állományú gyümölcskocsonya. Felülete száraz tapintású. Megszilárdulás előtt gyakran durvára vágott dióval beszórják, esetleg bele is keverik.
VKF 34. - Birsalmasajt gyömbérrel és fehérborssal
Elég későn vettem észre a kiírást, de a következő étel szerintem maximálisan illik Aphrodité asztalára.
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Birsalmasajt - Mirza mama módra
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Ezután többféle variációban alakíthatjuk a birsalmasajt formáját, ízlésünk szerint: ...
Birsalmasajt
Birsalmasajt céljára a frissenszedett, de még zöld gyümölcs a legmegfelelőbb.
Birsalmasajt
Kategória: Egyéb
A birsalmákat bő vízben nagyon alaposan megmosom, megtisztítom úgy, hogy a héját nem vágom le, csak a magházat és esetleg a hibás (lakott...) részeket vágom ki.
Birsalmasajt
1 komment
Kategóriák: Édesség
Kaptam engedélyt ennek közlésére. Előrebocsájtom, én még életemben nem ettem ilyet :P ...
Birsalmasajt
szép sárga birsalma vagy birskörte, 2 citrom, minden kg gyümölcspéphez 80 dkg cukor, ízlés szerint dió, mogyoró vagy mandula.
Birsalmasajt régen és ma
A birsalma talán az egyik legillatosabb gyümölcs. Finom gyümölcsleves készthető belőle, de különleges inyencségnek számít a belőle készült "sajt" és "kocsonya". ...Bővebben » ...
Birsalmasajt elkészítése-szigorúan cukormentesen:
Megmossuk, megtisztított birsalmát, bő vízben feltesszük főni.
Birsalmasajt
Az érett birsalmákat negyedeljük és eltávolítjuk a magházát. Forró vízben megfőzzük, majd áttörjük szűrőn keresztül. Egy lábasban elkezdjük főzni a pépet, majd kilónként 80 dkg cukrot adunk hozzá.
Birsalmasajt
Az érett birseket negyedelem, de nem hámozom és eltávolítom a magházát. Forró vízbe téve puhára főzöm. Tovább...
Sajtleves ...
Almasajt recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Az almákat feldaraboljuk, a hibás részeket kivágjuk, majd a magokkal és a héjával együtt kevés vízben megfőzzük. Utána átpasszírozzuk. A cukorból a vízzel szirupot készítünk, lehabozzuk, maj...
Almasajt
Aranyalma befőtt
Süteménytöltelék almából
Váncza Kincses Receptkönyv ...
Ekkor az almasajtot felvágjuk, vagy különféle formákat szúrunk ki belőle, amelyeket kristálycukorba forgatunk. Hűvös helyen tartva tovább eláll.
Birsalmasajt
· Brokkolis farfalle tészta, sajtos tejfölös szósszal
. Bruschetta
. Brokkolikrémleves
· Burgonyafánk
. Caprese
. Céklasaláta kecskesajttal
. Cukkínifasírt burgonyacsipsszel és paradicsomsalátával
· Dödölle-Gánica ...
Hozzávalók: 6 tojás fehérje, 15 dkg porcukor, 15 dkg darált mandula, 15 dkg főzőcsokoládé (vagy étcsokoládé), 5 dkg cukrozott narancshéj, 5 dkg birsalmasajt, csipetnyi só és 2 dkg vaj meg kevés liszt a formához.
...
Hozzávalók: 5 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 10 dkg rétesliszt, 4 dkg vaj vagy margarin, 1 teáskanál sütőpor, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 dkg durvára tört (nem darált!) dióbél, 5 dkg mazsola, 5 dkg birsalmasajt, 5 dkg egyéb cukrozott gyümölcs, ...
Azért született egy-két finomság, cseresznye - narancs dzsem, ringló - ribizlivel, meggy- őszibarack és szilva dzsem, eddig, no meg a birsalmasajt is most szikkad. Valamikor mostanság futottam bele a neten kékszőlő dzsembe.
Mazsola, birsalmasajt, marcipán, nugát, kandírozott citrom, dió- és mogyoróbél, körte, aszalt szilva, füge, mandula és datolya adta öszsze a piskótatésztából készült karácsonyi finomság ízét.
vaníliás cukor vagy 2 teáskanál vaníliapor, 8 dkg kis kockákra vágott birsalmasajt, néhány evőkanál méz, kevés őrölt szegfűszeg
Diótöltelékhez: 60 dkg dió, 35 dkg cukor, 1,5 dl tej, 0,3 dl rum, 15 dkg mazsola, 10 dkg birsalmasajt, 1 cs.
Hozzávalók: 6 egész tojás, 25 dkg cukor, 25 dkg liszt, 10 dkg mazsola, 10 dkg apróra vágott birsalmasajt, 15 dkg vékonyra vágott dió ...
- Birsalmasajt gyömbérrel és fehérborssal
Lisztek angolul
Manly Pavilion Restaurant & Bar
Kókuszkenyér
"Hogy hívható valami zsírszegénynek, ha tele van c...
Lazacos fritatta kaporral
Polenta felfújt almával és mazsolával
Új konyhánk ...
Cimkék: 2239, lisztérzékeny, lisztérzékeny diéta, lisztérzékenység, rizsliszt, kölesliszt, amarant, Birsalmasajt, gluténmentes, lisztmentes, coeliákia, tejmentes, tejérzékeny diéta, tejérzékenység, laktóz intolerancia, laktóz érzékeny, ...
mézeskalács, puszedli, házi sajt, házi kolbász, resztelt máj, disznósajt, tócsni, dödölle, kürtös kalács, birsalmasajt, erdélyi fatányéros, krumplis pogácsa, kakaspörkölt...
Túróból érleléssel készített tejtermék, húsból vagy gyümölcsből sajtformára készített eledel: disznósajt, birsalmasajt.
Ótörök eredetű: karakalpak csigit, csuvas csagat.
10 dkg aszalt, vagy cukrozott gyümölcs (lehet birsalmasajt is apróra kockázva)
5 dkg mazsola
3, 5 dl (kb 23 dkg) rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 csapott mokkáskanál só
5 tojásfehérje
A forma kikenéséhez: vaj és liszt ...
Különleges ízvilágú recept. A sütemény energiatartalmát csökkenthetjük, ha kevesebb cukrot (a birsalmasajt, mazsola, csoki már önmagában is édes ízű) ill. csokoládét teszünk bele. A tápanyagszámítás a teljes adagra vonatkozik!
Idő: 40 perc ...
Tavaly nem voltam ennyire előrelátó, a birsalmasajt kivételével az utolsó pillanatban készült minden:
Levendulás süti Piszke nyomán ...
birsalma, zselés cukor, birsalmasajt, zselés édesség,
Kattints a nagyobb képért
...
A püspökkenyér gazdagítására különösen alkalmas a mandula, dió, mogyoró, birsalmasajt, étcsokoládé, mazsola, valamint a különféle aszalt és kandírozott gyümölcsök.
.
1 tojás 15 dkg porcukor 18 dkg vaj 5 dkg étcsokoládé 5 dkg tisztított mogyoró (legjobb az úgynevezett törökmogyoró) 10 dkg aszalt vagy cukrozott gyümölcs (birsalmasajt is lehet) 5 dkg mazsola 23 dkg rétesliszt 1 csomag (12 g) sütőpor 1 csapott ...
Hozzávalók: 3 tojás, 14 dkg porcukor, 10 dkg csokoládé, 14 dkg dió, 10 dkg mazsola, 10 dkg rétesliszt, 5 dkg cukrozott gyümölcs vagy birsalmasajt, ½ csomag sütőpor; Hozzávalók a forma kikenéséhez: zsíradék, liszt; ...
6 tojás,
25 dkg cukor,
25 dkg liszt,
10 dkg mazsola,
10 dkg apróra vágott birsalmasajt,
15 dkg vékonyra vágott héjas mandula vagy dió.
Hatásukra a folyadék megalvad (pl. sertés- és halkocsonya, birsalmasajt).
[szerkesztés] Dextróz
A szőlőcukor, répacukor bontásával nyerik, glükóz(szőlőcukor) + fruktóz = szacharóz (répacukor).
[szerkesztés] Diétás rántás ...
25 dkg darált dióbél, 20-22 dkg porcukor, 1 nagy, savanykás, reszelt alma, 5 dkg sárgabaracklekvár, 10 dkg egészen apróra vágott birsalmasajt (vagy cukrozott gyümölcs, vagy nagyon kemény, régi dzsem). 5 dkg mazsola, csipetnyi só; ...
Amikor minden vaj kifogy a hűtőből, jöhet a jó kis kacsazsír. Ebben a diós linzertésztában nagyon harmóniában van a sós, és az édes íz. A töltelék birsalmasajt és házi szilvalekvár volt. Bővebben...
A cikk folytatása »
Következő Desszertek cikk ...
2 tojás, 25 dkg cukor, 2 dl tejföl, fél csomag sütőpor, 30 dkg liszt, 20 dkg cukrozott gyümölcs vagy birsalmasajt 5 dkg dió, 5 dkg reszelt csokoládé.
Szilvás pite ...
6 tojásfehérje * 20 dkg porcukor * 10 dkg liszt * 10 dkg mazsola * 5 dkg csokoládé * 5 dkg dió * 5 dkg birsalmasajt
...
A tölteléket kedvetekre variálhatjátok, mehet bele dió, madula, mogyoró, mazsola, birsalmasajt, aszalt füge, datolya, aszalt szilva, sárgabarack, csoki kockák, szóval variáljatok kedvetekre, annyi a lényeg, ...
A tésztát 3 fele osztjuk az első részhez 3 szelet reszelt csokoládét, a második részhez apróra vágott befőttet vagy cukrozott gyümölcsöt és birs-almasajtot, a harmadik részhez pedig 1 citrom reszelt héját adjuk még.
1 evőkanál kakaópor,
a tetejére 3 evőkanál narancsdzsem,
3 evőkanál nagyon apróra vágott cukrozott narancshéj vagy birsalmasajt,
2 evőkanál rum,
3 evőkanál frissen kipréselt narancslé (vagy Olympos narancslé).
kipróbálni a calissont (ejtsd: kálisszon), ami egy tipikus Aix-an-Provence-i édesség, kandírozott gyümölcsökkel és mandulapasztával. Helyi specialitás még a 'Tizenhárom desszert'-nek nevezett karácsonyi édesség, aminek a helyben készülő birsalmasajt ...
- nem is ragoznám... Müzliszelet - egészséges életmódot előnyben részesítő rokonoknak, barátoknak. Szezámos-grillázsos lapocskák - az arab édességeket idézve. Narancsos és gyömbéres csokipasztillák - nagyot nyelő smiley :-)) Kétszínű birsalmasajt - ...
Kihülés után ezen cukrot kevés vizzel nyulósra befőzik, s ekkor teszik bele a fent leirt módon előkészített gyümölcsöt s mindaddig főzik, mig egy próba kihülve sajtkeménységet mutat. Ide tartozik a birsalmasajt és a hurka formáju rahatlukum vagy ...
 Lásd még: Birsalmasajt, Birsalma, Muffin, Banán, Túró
|
