| |
Almás vöröskáposzta elkészítése:
1. Vágja apróra a káposztát és sózza be, reszelje le az almát.
2. Vágja apró kockákra a vöröshagymát, és futtassa meg olajon.
3. Adja a hagymához a káposztát és az almát, ízesítse citromlével, köménymaggal.
4.
Almás vöröskáposzta
Hozzávalók: 40 dkg vöröskáposzta, 10 dkg hámozott alma, 5 dkg hagyma, 2 szem szegfűszeg, 1 babérlevél, 2 dkg zsír, 1 dl húsleves, 1 ek ecet, cukor, só, bors.
Almás vöröskáposzta leves
Az antocián adja a vöröskáposzta színét. A káposztában található flavonoidok hatékony antioxidáns hatású anyagok, csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint az agyvérzés kockázatát, ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Gesztenyés-almás vöröskáposzta
Batániai töltött paprika
zakuszka babal vagy gombaval ...
 Lásd még: Vöröskáposzta, Káposzta, Sajt, Fokhagyma, Balzsamecet
|
