Kezdőlap (Almás pite)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Almás pite

Gasztronómia  Almás piskóta  Almás puding

Almás pite 1.
Hozzávalók: 80 dkg rétesliszt, 40 dkg margarin, 2 tejföl, csipet só, 1 sütőpor, kristálycukor, 1 tojás a kenéshez. A töltelékhez: alma (mennyiséget nem írok, a receptből kiderül, hogy miért), fahéj, cukor, dió (én kb. 15-20 dkg-ot szoktam használni).


Almás pite grillázzsal elkészítése:
A grillázshoz való cukrot kis lábasban, állandó keverés mellett karamellizáljuk. Belekeverjük a mandulát, majd enyhén olajozott alufólia lapra öntjük. Kihűtjük, majd apró darabokra törjük. Az almát meghámozzuk, kisebb cikkekre vágjuk.

Almás pite Gasztrozseni módra
Menthetetlenül ideért az ősz. Hűvös van, keveset süt a nap, de mint minden évszaknak ennek is megvan a maga szépsége. Én ilyenkor mindig abban gondolkodom, hogy milyen zöldségek, gyümölcsök érnek éppen, minek van szezonja és, hogy miket lehet ezekből készíteni.

Almás pite burgonyás tésztából
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, megreszeljük. Olajjal, cukorral, citromhéjjal, tejben megfuttatott élesztővel, felvert tojással (amiből egy keveset félreteszünk a tészta megkenéséhez), liszttel és sóval összedolgozzuk nem túl keményre.

Almás pite ahogy Niki készíti - Receptek
Almás pite ahogy Niki készíti
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

~
ď"żElkészítés
1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrom. A tésztát két részre osztom, az egyik részét kinyújtom, és a kikent, kilisztezett tepsibe fektetem, majd megszórom egy kevés zsemlemorzsával.

~ elkészítése:
A tésztát összeállítjuk, két részre osztjuk. Az egyiket a tepsibe simítjuk. A tölteléket a hozzávalókból elkészítjük, és ráhalmozzuk a tésztára. A másik tésztával beborítjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.

~ Nagyi konyhájából
Egyszerű és nagyon-nagyon finom, puha, omlós! Ha ezektől a jelzőktől még nem kaptál kedvet, hogy megsüsd, tudjuk fokozni.

~ dióval recept
(1 szavazat, átlaga: 4.00 az 5-ből)
Loading ...

~ grillázzsal recept
receptek kelt tészta gyümölcsös kelt tészta
MSzabina receptje ...

~ másképp
Feltöltő: Kautz József Kategória: Desszertek 0 311 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

~ - Főzzünk! Receptfeltöltő, Lia791015 receptje
Kedves Feltöltő!
Bátran jelentkezhetsz bármilyen előétel, leves, főétel, vagy ínycsiklandó süti receptjével, a lényeg, hogy szívből készítsd a finomságot. Sütés-főzésre fel! ...

~
Egyik kedvenc süteményem az ~. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy levest is meg tudok főzni mellette.

ALMÁS PITE
Hozzávalók kb. 40 szelethez: a töltelékhez: 2 kg savanykás alma, 20 dkg cukor, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1 db citrom reszelt héja; az omlós tésztához: 50-60 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 12,5 dkg porcukor, 1 tasak sütőpor (10 g), 2 tasak vaníliás cukor (2 dkg), ...

~
Elkészítési idő: 70 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták ...

Fűszeres ~
Ennek az almás pitének az egész környék a csodájára fog járni.
Előkészítési idő: 45 perc
Sütési idő: 1 óra 20 perc ...

Almás krémes Mónikától ~ Almás-diós felfújt Cseresznyetorta Cseresznyés pite citrommázzal Epres diótorta Forró kabinetpuding Gyümölcsös sütemények Irénke keverttésztája meggyel, ...

2012.02.15. 01:00 Címkék:alma, ~, ~ elkészítés, ~ recept, almás süti recept, pite, pite recept
További cikkek a szerzőtől
Kapcsolódó cikkek ...

Főoldal
»Receptek
»Desszertek
»~ tojás nélkül ...

~ süti recept 2.
Hozzávalók: 30 dkg liszt * 10 dkg vaj * 3 dkg disznózsír * 6 dkg porcukor * 1 csomag vaníliás cukor * 2 evőkanál tej * 2 tojássárgája * 1 evőkanál rum ...

~ - ahogy azt kell!


Életem addigi legfinomabb almás pitéjével pár hete találkoztam, egy baráti összejövetelen, ahol egy birkapörkölt főzésre jöttünk össze páran a Malackaraj blog szerzőivel és olvasóival.

~
Velencén a telken van egy szép rétesalma fánk, ami idén rengeteg szépséges almát ajándékozott nekünk. Hoztunk is belőle haza egy nagy ládával. Tegnap előtt pedig elkövettem az öngyilkossággal felérő műveletet, hogy begyújtottam a sütőmet és megsütöttem ezt a nagyon almás pitét.

~ másképp
Miben más mint a többi? Diós-tönkölylisztes-bodzavirágszirupos linzerszerű ropogós alapra tettem fahéjas bodzavirágkaramellt, amire háromfajta vékonyra szeletelt almát sorakoztattam és sütöttem meg. Vaníliás tejszínhabbal és diómarcipán-tojással kínáltam.

~
"Az absztrakt élet elméletileg megszerkesztett élet, amelyet nem közvetlen érzéki tapasztalatokra, hanem úgynevezett elvekre építenek. A modern korban két ilyen absztrakt embert ismerünk: az egyik a szcientifista, a másik a puritán.

~
30 dkg lisztet összedolgoztam 20 dkg margarinnal, csipet sóval, egy csomag sütőporral, 10 dkg cukorral, egy egész tojással és néhány kanál tejföllel.
A tésztát a hűtőbe tettem, amíg az almát is előkészítettem.

ALMÁS PITE
Hozzávalók: 20 dkg margarin, 40 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1 db tojássárgája, 1 dl tejföl.
Töltelék: 10 dkg cukor, 40 dkg reszelt alma, fahéj, apróra vágott dió.
Omlós tésztát készítünk, fél órára hűtőbe rakjuk. Kinyújtjuk és megtöltjük az almás masszával, majd megsütjük.

~ reformosan (teljesőrlésű liszttel, csökkentett cukortartalommal) ...

~ tejkaramell tetővel
Egy időben folyamatosan pitéket teszteltem, nem telt el úgy hét, hogy valamelyik verzióját ne készítettem volna el. Sokáig utána nem nagyon vágytunk pitére, aztán elkezdett hiányozni...

~
A Meggyes piténél leírt módon készítsünk linzertésztát. (Mellékesen megjegyezve takarékos háziasszonyok a hozzáadandó tojást előzőleg felverik, és elvesznek belőle 1 kávéskanálnyit, a tészta tetejének megkenésére. A hiányt tejföllel pótolják.) 80 dg illatos, ...

Őszi ~ gazdagon -receptversenyre
Először is nem a megszokott formátumban közlöm ezt a receptet!Elnézést!Egy hónapja jelentkeztem a Pataki Kerámia (hammbekaplak) receptversenyére,melynek témája: ~. Nyeremények: Pataki kerámiák.

Diós-almás pite
Az egyszerű kevert sütemények mostanában egyáltalán nem sikerülnek nekem, és egyszerűen nem értem, miért lesz mindegyikből sületlen, buboréktalan gumi. A témát pihentetem és inkább a sokkal sikeresebb omlós tésztákat veszem elő.

Epres-~ recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Bécsi ~
A szomszéd pitéje finomabb vagy sem? Süsse meg, és döntsön ön, hiszen a pite próbája az evés
Fotó/illusztráció: TV Paprika Magazin ...

Bécsi ~
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 100 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Családi ünnep ...

Mákos-~torta
Igaz, ami igaz, soha nem voltam egy elkötelezett bejgli rajongó. Nálam a flódni vitte a prímet, évekig minden karácsonykor készítettem, aztán tavaly a paleo változatát is megalkottam (lásd Paleolit szakácskönyv, 2010).

Gyors ~ 5 perc munkával
Ez az ~ egyik reggel készült, amikor Miki szülei voltak nálunk vendégségben. Ripsz-ropsz meg van vele az ember és nincs szükség másra, mint almára, levelestésztára, fehéjra, tojássárgára.

Gyors ~
Olvasóink értékelése: / 3
ElégtelenKitűnő
Nagymamáink egyik kedvenc süteménye volt az ~. Érdemes kipróbálni a gyors változatot is.

Reform ~
Hogy ez a sütemény milyen finom lett!
Antal Vali oldalán olvastam, hogy Eszter elkészítette a Horváth Ilona-féle Almás bélest steviával.
Mivel itt ősz van és almaszezon, mindig van itthon alma. Kedvet is kaptam az elkészítéséhez.

Isteni ~ - jobb, mint a nagyié!
Cimkék: sütemény recept, ~
Lefőzheted a nagymamád! Ha megkóstolják a pitét, garantáltan nosztalgikus hangulatba kerül az egész családod.

Rózsás ~
Mint a rózsafejek, úgy festenek az almaszeletek ebben a pitében. Nagyon látványos édesség, és az elkészítése sem ördöngösség.

Birsalmás pite

Birsalma és alma keverékéből finom, gyümölcsdús pitét készíthetsz.

Amerikai ~ (Cinnamon Apple Pie)
Amerikai pite, nagyon finom jobb mint a hagyományos ~! ...

~ BÉCSI ALMÁS PITE ~
Nem olyan régen Bécsben jártam... Amolyan "fogjuk magunkat csajok és ugorjunk ki" nap volt ez. Csodálatos meleg őszi idő, szikrázó napsütéssel, jó társasággal és remek programokkal. Volt benne városnézés, gasztronómia, shopping és rengeteg séta.

Fűszeres ~
Tészta - 29 cm-es piteformához:
500 g liszt, 200 g vaj, 175 g porcukor, 2 tojás sárgája, 2 ek 20%-os tejföl, csipet só + fehérje a kenéshez ...

Sütőtökös ~
rolle Gyorsan leírom ezt a receptet, mielőtt elfelejtem. Tegnap találtam ki és sütöttem meg. Isteni lett. Mennyiséget - jellemző módon - megint nem mértem, csak bögrével.
Hozzávalók: ...

Normandiai ~
Legendásan finomak a normandiai almás lepények - na meg a helyi almapálinka, a Calvados -, mert maguk az almák is legendásan jóízűek itt, és terem is belőlük bőven. Általában vaníliakrém bújik meg bennük, arra kerül rá az alma.

Showing posts with label ~. Show all posts
~
(25x35 méretű tepsihez)
Hozzávalók:
A tésztához:
220 gr kemény, hideg vaj, kockára vágva
1/2 csésze cukor
4 tojássárga
400 gr liszt
1 kiskanál sütőpor ...

Sztíviás céklás ~ recept
Ajánló
Sztíviás céklás-~ recept Eredeti francia briós recept Almás Strudli recept ...

Magyarországon a legnépszerűbb sütemények egyértelműen a házi sütemények közül kerülnek ki: slágernek számít a pogácsa, az ~, a hólabda, a diós kifli, a gyümölcsös sütemények és a különböző, egyszerűen elkészíthető, bögrés sütik.

Sáfrányos-mandulás ~
videó képgaléria
A tésztához morzsás állagúra keverünk 25 dkg lisztet, 10 dkg porcukrot, egy csipet sót, 10 dkg vajat és 2 tojást! Folpackba csavarjuk és hűtőben pihentetjük 30 percig.

Honlap RECEPTEK GLUTENIX receptes füzet és egyéb ~
TERMÉKEINK
KATEGÓRIÁK ...

~ - paleo
Nos, ez az a sütemény, amit eddig legalább hatszor készítettem el mire olyan lett, hogy azt mondtam rá: teljesen meg vagyok elégedve vele. Vagy vastag lett a tészta, vagy hihetetlenül tört, vagy kevés volt az alma. De most megvan az a recept, amit már bátran ki merek tenni.

~ (Apple tart)

Az "apple tart" - ~ - tortához hasonlóan kerek, hagyományosan Mindenszentekkor szokták felszolgálni, tejszínhabbal, vagy ún. "custard"-dal, ami a mi vaníliapudingunkhoz hasonló állagú, ízű édes krém.

~ - mennyei élvezet diétásan
Ki ne szeretné az almás pitét? Ha azt mondom, hogy ...
Vasárnapi csemege - rizskoch egészségesen ...

~
A család úgy szereti, ha inkább pités alma, ezért 60 dkg lisztből gyúrt tésztához bő 2 kg alma legyen!
[Olvasd tovább...]
« Előző oldal - Következő oldal » ...

~
Tészta: 30 dkg margarin 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só 2 tojás 15 dkg cukor tejföl szükség … Tovább
torta, avagy Rákóczi túrós anya módra ...

~ (mint az Amerikai pitében)
~ Mamától
~ sok-sok almával ...

~ borhabbal
Tészta: a lisztet a sütőporral elkeverjük, és a Ramával összemorzsoljuk. Hozzágyúrjuk a kétféle cukrot, a tojásokat, és annyi...
Zsike ...

~
Fél kilogramm lisztet 20 dkg. zsírral összemorzsolunk, egy csipet sóval három evőkanál cukorral és annyi tejföllel, hogy olyan legyen, mint a jó rétestészta, kidolgozzuk. Két részre osztjuk.

~
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 csipetnyi só, 1 tojás sárgája, 1 egész tojás, 1 sütőpor, 2 evőkanál tejföl.

~

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg cukor, 1,5 dkg élesztő, 2 dl tejföl, 2 db tojássárga, fél csomag sütőpor, 1-1,5 kg alma, só , fahéj ...

~torta (vegán)
Hosszas nekikészülődés után tegnap eljutottam a Siccikénél olvasott Reform almás lepény megvalósításáig. A következő menet előtt nem fogok ennyit gondolkodni :-))) ...

~
Leheletvékony omlós tészta dús almatöltelékkel. Készítsük el a tésztát a hozzávalókból és annyi tejfölből, hogy könnyen gyúrható legyen. Válasszuk ketté, és egyik...

~ másképp II.
Hozzávalók
¼ kiló leveles tészta
1 zacskó vaníliás ízű pudingpor
3 evőkanál kristálycukor
2 zacskó vaníliás cukor
4 deci tej
4 db közepes alma
2 evőkanál fahéjas cukorral, kevés citromhéjjal elkevert darált dió
3 evőkanál fahéjas porcukor
3 deka hideg vaj ...

~ - Teca néni módra
Tészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 sütőpor (a lisztbe kell elkeverni), 15 dkg kristálycukor,
8 dkg zsír vagy 10-12 dkg margarin, 1 tojás, 1 csipet só, + kis tejföl ...

Német ~
Érdekes lehet ez a recept nemcsak a kezdő, de a gyakorlott háziasszonyok számára is, hiszen különlegessége abban rejlik, hogy a tésztát is és az alma tölteléket is külön-külön készítjük el és a végén állítjuk össze a kisült tésztalapokat valamint az előre megfőzött almát.

Hamis ~ - csak egyszerűen "saját recept"
Hozzávalók: 8 dkg zabpehely + 8 dkg tönkölybuzakorpa (vagy zabkorpa) folyékony édesitőszer( vagy 50-60szem édesitő) 3 evők.

Körtés-~ aszalt szilvával
Hozzávalók a tésztához egy kb.

Epres, ~
Végre kész a számítógép, vagyis már vasárnap óta. Sikeresen túlélte a beavatkozásokat nem szállt el benne semmi adat. Ezért meg kellett hálálnom az ismerősünk segítségét, így mire megérkezett hozzánk összerittyentettem ezt a pitét.

~
Hozzávalók 48 szelethez:
A tésztához: 50 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 5 dkg CANDEREL édesítőpor, 1 tk. vaníliaaroma, 1 tasak sütőpor (10 g), 2 tojás + 2 tojássárgája, 2 ek. tejföl (12 %)
A töltelékhez: 2 kg savanykás alma, 5 dkg CANDEREL édesítőpor, 1 kk.

~ recept
Elkészítésí idő: 120 perc
Elkészítés: A töltelékkel kezdjük, mert hűlnie kell. Ehhez 1 kg hámozott almát szeletekre vágunk vagy gyalulunk, 1 evőkanálnyi vízzel, a cukorral, és a fahéjjal puhára párolunk, majd a mazsolát is bele...

~ reform módra
A pite igen kedvelt sütemény, de sokszor nem merünk belevágni elkészítésébe, mert túl bonyolultnak találjuk. Az alábbi recept ennek épp az ellenkezőjét bizonyítja, ráadásul még reform alapanyagokat is használtunk hozzá.
hirdetés ...

~
Hozzávalók:
35 dkg liszt, 25 dkg vaj, 2 tojássárgája, 4 evőkanál víz, 50 dkg reszelt alma, kávéskanál őrölt fahéj, 15 dkg cukor ...

~...
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd 30 perce hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, levét kinyomjuk, majd hozzáadjuk a cukrot és fah
Diós pite...

ALMÁS PITE:
ALMÁS-MUSTÁROS-TEJFÖLÖS CSIBERAGUM RIZZSEL
Almával toltott waffel háromszogek ...

~
Bővebben
Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát?

~ citromosan
Összegyúrjuk lisztet ,a margarint,a tejfölt,a porcukrot és a két tojássárgáját, hagyjuk picit pihenni, és ez idő alatt elkészítjük a tölteléket. Összekeverjük...
4 személyre
60 perc
Részletek ...

~
~
Könnyen készíthetünk otthon almás pitét, mindössze néhány almára lesz szükségünk és az omlós tésztára. Az omlós tésztából mást is készíthetünk...
Mellesleg bővebben...

~ kelt tésztából
Spenótos, fokhagymás kenyér (dagasztás nélküli kenyér)
Túrós kalács ...

~ sokféle van, az általunk ajánlott recept a "Mesealmás" nevet nem véletlenül kapta:mesébe illően finom.
Meggyes kevert ...

~? Rácsos süti? Sajtos rúd? Pogácsa? Ebből a tésztából készülhet mind.
Egy olyan omlós tésztát szoktam használni, amibe élesztőt rakok. Így mindenre tudom használni.

~ VI. (házias ételek)
Háromrizses rakottas gombamártással (házias ételek)
Karamellás ananásztorta (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

~
Egyszerű szarvas carpaccio
Szarvashátszín rozmaringos vargányamártással
Latorpecsenye ...

~
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 25 dkg cukor, 1-1 csomag vaníliás cukor és sütőpor, 4 tojás, 2-3 evőkanálnyi tejföl - a töltelékhez: 1 kg alma, 10 dkg darált dió, 20 dkg cukor, 1 citrom, 1 kiskanál fahéj, ...

~, egy kevés rummal bolondított, diós hab réteggel.
Medvehagymás sajtos
Egyszerű, gyors, medvehagymás-sajtos vendégváró.

Nos ~ ugrott. Magával vitte a céklalevest is. Ez utóbbiról később.

Ez az ~ csupa egészséges alapanyagból készült. 3 különböző liszt keveréke, zabkorpa, természetes édesítő, alma, kókuszzsír, probiotikus joghurt képezik a fő alkotóelemeit. Próbáld ki te is!
Bővebben
Gombás-húsos ravioli, paradicsom mártással ...

Francia ~, bár ez a tészta mĂ r tartalmaz némi cukrot. Hidegen melegen ajánlom fogyasztani.
Elkészítés
1 ...

Forró "~" puncs
Hozzávalók 4-6 személyre:
4 csésze (kb. 1 liter) száraz almabor,
fél csésze (12 cl) Calvados,
fél csésze (12 cl) sötét rum,
fél csésze (12 dkg) mazsola,
4-5 db 5 cm-es fahéjrúd,
16 szegfűszeg, alma a magháza nélkül,
félbevágva és szeletelve ...

A legjobb ~
Sütni: 220 fokon Idő: 40 perc Hozzávalók a töltelékhez: 2 nagy almát megfőzünk (négyfelé vágva,...
Téli finomság: a mézes mandula ...

A klasszikus ~ nem véletlenül a kicsik és nagyok kedvence. Az almából készült sütemények...
Aszalás, kandírozás
A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás,...

Szilvalekváros, ~ Xukorral készítve
Dulminától van az ötlet, de néhány dolgon változtattam és nálam a nagy kapcsos tepsiben készült.
Ebben a süteményben próbáltam ki először cukor helyett a Xukor édesítőt, azaz a nyírfacukrot.

~
Gyümölcsös lepény
Piskóta lekváros linzerágyon
Fehér porhanyós kifli
Gorgonzolás-körtés kosárkák
Céklás hajtogatott vajas tészta
Céklás csokoládékrém céklás kosárkálban
Céklás leveles tészta céklával és mascarponeval
Fehér püspökkenyér vagy habszelet
Dán vajastészta karamelizált almával ...

Szerintem talán nincs is olyan süteménynél, ami jobban mondja, hogy "otthon" mint az ~. Bódító alma és fahéj illat lengi be a lakást, kint a zord, téli idő, bent az asztalon pedig a még meleg ~. Rácsos a teteje, ropogós a széle, a töltelék-tészta aránya kb. 5 az 1-hez, és édes.

Miközben a süti sül, készítsünk egy fél adagot az "~ töltelékből", és egy adagot a "STREUSEL ÖNTETBŐL".
Amikor a süti készen van és kihűlt, kenjük a tetejére az "~ tölteléket" és hintsük le a "STREUSEL ÖNTETTEL". Fenséges! Következő nap tálaljuk.

Szakácsnőnk nem tud beszámolni az alábbi ~ szavatossági idejéről, náluk ugyanis nem bír ki 24 órát ez az édesség. Egy egész tepsinyi fogy el náluk nem egészen egy nap alatt.
Hozzávalók
(közepes tepsihez) ...

Úgy nézett ki, mint az ~, és nagy siker volt. Szerintem nagyon finom, jó csípős lett és pont egy olyan vendégem jött délután (nem tudtam róla), aki nem szereti az édes sütiket, ezért nagyon fogára való volt. Mégegyszer köszönöm, hogy közzétetted.

Citrom, vanília, fahéj. Első hallásra ezek a fűszerek valószínűleg valamilyen édes sütemény, például ~ képzetét keltik bennünk.
Pedig érdemes őket fehér húsokkal - hal, csirke, pulyka - is kipróbálni, nagyon finom, könnyű, illatos sültet kapunk.
Hozzávalók ...

A végeredmény: Csanit nem lehet lebeszélni arról az állításáról, miszerint ez "~"!
Rozmaringos - sült szőlős kenyér dióval, márványsajttal és fagyasztott szőlővel
Hozzávalók: ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Pite, Leves, Tojás, Saláta, Sütemény?

◄ Almás piskóta   Almás puding ►
 
RSS Mobile