Almamártás
Hozzávalók: 50 dkg alma, 2 dl tejföl, 1 teáskanál liszt, 2 evőkanál cukor, 1-1 késhegynyi őrölt fahéj és őrölt gyömbér, csipetnyi só.
...
Az almamártás készítése:
A megtisztított, fölszeletelt almát forrásban levő kevés vízbe rakjuk, melyet előzőleg citromlével, sóval és cukorral ízesítettünk.
Ha puha, tejfölös habarást öntünk rá.
Ezzel is felfőzzük.
Almamártás 2.
Írta: Háziasszony
Egy literes fazékba tegyünk forrni vizet.
Mascarpónés almamártás
beküldő: ibi1950
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...
Ételek " Nyúlgerinc pácolva, almamártással
Nyúlgerinc pácolva, almamártással
Nyúlgerinc pácolva, almamártással receptje - nyúlgerinc ételek ...
Almamártás
Az almát meghámozzuk, szép apró kockákra vágjuk, és egy kevés cukorral, szegfűszeggel, sóval, citromhéjjal ízesített vízben felpuhítjuk.
Világos, vajas rántást készítünk ...
Almamártás
Almát vágj kis kockákra, adj hozzá annyi vizet, amennyi éppen elfedi, tegyél bele cukrot, citromhéjat, valamint (fűszerzacskóban) fahéjat és szegfűszeget, majd főzd meg. Szedd ki belőle a fűszereket, s végül tejfölös habarással sűrítsd ...
Almamártás sült húshoz
Hozzávalók: 4-5 db alma 5 db szegfűszeg őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej cukor ...
Almamártás
Hozzávalók(8):
pici só,3 ek. cukor /ízlés szerint/,2 ek. citromlé,1 cs. vaníliás pudingpor,1 l tej,1 kg...
Kedvencekhez adom!
Hidegen-melegen kitűnő! hozzávalók és elkészítés » ...
Almamártás
1/2 kg savanyú almát meghámozunk, darabokra vágjuk és beletesszük a
2 evőkanál liszttel, tejfellel készített habarásba. Tovább...
Mazsolás rizssütemény ...
Almamártás...
Az almát szabadítsuk meg magházától és héjától, majd vágjuk kockákra. Cukros szegfűszeges tejben tegyük fel főni, majd sózzuk és citromhéjjal ízesítsük meg. Rántást készí
Birsalmamártás...
Almamártás recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Az almát szabadítsuk meg magházától és héjától, majd vágjuk kockákra. Cukros szegfűszeges tejben tegyük fel főni, majd sózzuk és citromhéjjal ízesítsük meg. rántást készítünk lisztből és vaj...
Almamártás sültekhez recept rozsaszinsampinyon dresszing és öntet receptje ...
Az almamártás készítése
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magházát, és vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk az egy ...
Húshoz: almamártás
Bakonyi gombás csirkeleves
Bácskai fokhagymás csirkecomb
Gyümölcsleves
Csirkeaprólék leves ...
Ropogós kacsa almamártással
Ez a recept látszólag profi konyhaművészeknek való, de a hobbiszakácsoknak is remek kihívást jelenthet. Az alma és a mogyoróhagyma tökéletesen kiegészítik a kacsa ízét, és különlegessé varázsolják ezt a fogást.
Az almamártást külön edénybe tálalva adjuk a galuskák mellé.
Az almamártás készítése
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magházát, és vékony szeletekre vágjuk.
kevés cukorral készített almakompót, almamártás, almaleves.
Főtt sárgarépa, tej, zsír felhasználása nélkül, kevés cukorral készített sárgarépa-főzelék.
Sztrapacska II. (klasszikus ételek)
Almamártás (házias ételek)
Káposztás malachús (főételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
A főtt marhahúst ehetjük tormával, kenyérrel, de főtt krumplival és mártással - pl almamártás, paradicsommártás - könnyű főfogás válik belőle.
Értékelés:
1
2
3
4
5 ...
A levét is felhasználhatjuk kevés zsemlemorzsa vagy édes süteménymorzsa hozzáadásával, vagy leszűrve, üdítőitalnak, turmixnak, de készíthetünk belőle almakrémlevest vagy almamártást főtt hús mellé.
Utána pedig a zöldséget és a húst tálalom almamártással, amelyet úgy készítek, hogy a tejfölt simára keverem az ecetes tormával és a meghámozott, kicsumázott, lereszelt almával, ízlés szerint kevés cukorral.
Mártásokat: paradicsommártás, almamártás satöbbi Turmixokat: tej és tejszín hozzáadásával finom turmixokat készíthetünk.
Előmelegített, forró sütőben egy órán keresztül párolom. Ezután az alufóliából kibontom, felszeletelem, saját pecsenyelevével körülöntöm, és burgonyapürét, salátát kínálok hozzá. Nagyon finom almamártással vagy burgonyalángossal.
A főzés befejezése előtt 15-20 perccel a gombát és a borsót beletesszük. Ha a leves elkészült, megízleljük, és ha kell, utána fűszerezhetünk. A levest leszűrjük, és májgombócot főzünk bele. A főtt húshoz gesztenyemártást vagy almamártást adunk.
 Lásd még: Mártás, Alma, Gomba, Saláta, Burgonya
|
