Almalekvár mézzel
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Elkészítése: A megmosott, illatos rétesalmát vágjuk ketté, hámozzuk meg, és a magház kivágása után káposztareszelőn reszeljük le.
Almalekvár
A megmosott, illatos rétesalmát vágjuk ketté, hámozzuk meg, és a magház kivágása után káposztareszelőn reszeljük le. Utána tegyük egy ismert űrtartalmú zománcozott fazékba, és a Meggydzsemnél leírt módon főzzük min.
Almalekvár körtével - 4 személyre
Az almát és körtét megmossuk, meghalmozzuk, kivágjuk a magházakat és vékony szeletekre vágjuk. Edénybe öntjük a szeleteket és kevés vízzel felöntjük és puhára főzzük. Hagyjuk kicsit hűlni majd botmixerrel pürésítjük.
Birsalmalekvár egyszerűen: péksütihez vagy szárnyasok mellé
Itt az ideje, hogy a még kapható zamatos birsalmából eltegyünk télire. Egyszerű lekvárreceptemet osztom meg Veletek.
Ananászos almalekvár
Hozzávalók:
1150 g alma
500 g ananász (lehet konzerv is)
1 narancs
3 kávéskanál apróra vágott tárkony
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Szuper 3:1
4 evőkanál konyak ...
Narancsos almalekvár
Magyarországi nyaralásunk során egyik vésztői reggel a bőségszaru fogyasztása közben ráakadtunk egy üveg igazi házi szilvalekvárra.
Marcipános almalekvár - last minute ajándék
Ugyan se fahéj, se narancs, se más karácsonyi kötelező fűszer sincs benne, mégis jó szívvel ajánlom ajándékba is. Nem ecsetelem milyen finom, az már a hozzávalók listájából látszik.
PARADICSOMOS ALMALEKVÁR
Hozzávalók: 3 kg bármilyen fajta alma, 2,5 kg érett, de nem puha paradicsom, 2,5 kg cukor, 1 dl jó minőségű rum, 8 dkg vaníliás cukor.
Narancsos-citromos almalekvár
Hozzávalók kb. 6 kis üveghez 2,5 kg alma, 3-4 citrom, 4-5 narancs, 1-2 mk fahéj, kb. 25-30 dkg cukor ...
Almalekvár szederrel
Hozzávalók:
1 kg alma, 1,5 kg szeder, 1,2 kg cukor, 2 dl víz.
Almalekvár variációk ajándékba
2009. november 3. kedd - Első sorban a klasszikus narancsos almalekvár, amit - örömmel láttam - sokan elkészítettek, ízlésük szerint variáltak.
Kiwis almalekvár mézzel
A kiwit meghámozzuk, megmossuk, és apróra vágjuk. Az almát megmossuk, megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Egy lábasban felmelegítjük a vizet, a mézet és a cukrot. Tovább...
Egyszerű lángostészta ...
Fahéjas almalekvár
A meghámozott és kimagvalt almákat nagyon vékony szeletekre vágjuk. Az almákat egy tálba helyezzük 300 ml vízzel.
Miután 5 percig főztük megkavarjuk és lefedjük. Majd ismét eg ...
Almalekvár recept Miele egyéb desszert receptje
A recept elkészítési ideje: 40 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.
Almalekvár
Hozzávalók: 1 kg savanyú alma, 1 kiló befőző cukor, 1 csomag vaníliás cukor ...
Almalekvár mentavirággal. 1,5 kg befőzni való almát megtisztítunk, megmosunk, összeaprítunk, fazékba tesszük, 3 dl vizet öntünk rá, végül hozzáadunk 25 g mentalevelet. Lassú tűzön addig főzzük, amíg megpuhul, de nem lesz pépes.
Narancsos almalekvár
Az almát hámozd meg és kockázd fel, a narancsok belsejét levestől, húsostól vájd ki ( alaposan ), tedd a gyümölcsöket egy fazékba, ... tovább
cimkék: Házi befőzés, Édes, Gyümölcsök, Reform konyha ...
Narancsos almalekvár
Tavaly főztem ilyet először, mert a neten mindenki dicsérte Démétér alkotását. Ajándékba adtam 1-1 üveggel a rokonságnak, nem hallottam róla panaszt :) Az eredeti receptet picikét módosítottam, ...
Narancsos almalekvár
Harcsa tejszínes gombás mártással
Fehércsokis brownie
Illatos panna cotta íróból
Csak élénken! - XI. VKF!
Sörkifli
Kukoricakrémleves pirított sonkával és zöldbabbal
Vörösáfonyás, narancsos kacsamell ...
Amennyiben töltelékként alkalmazzák, úgy többnyire darálva és vízzel vagy tejjel főzve, cukorral (mézzel), citromhéjreszelékkel, mazsolával, kajszi- vagy almalekvárral ízesítve készül.
A készen kapható süteményekben lévő zsiradék egy részét ebben a receptben almalekvár helyettesíti, s a friss almának és a zabpehelynek köszönhetően a muffin tápláló rostanyagokat is tartalmaz. No és az íze? Egyszerűen fenséges!
...
Áfonyalekvár (befőzés)
Birsalmalekvár (befőzés)
Campari-s ribizli (befőzés)
Ezt is ajánljuk! » ...
Hozzávalók a töltelékhez:
- 25 dkg túró vagy mascarpone sajt
- 50 dkg almapüré vagy almalekvár
- 8 dkg cukor
- 25 dkg tejszín
- 10 dkg reszelt csokoládé
- 2 evőkanál Calvados vagy almapálinka ...
15 kg mézestésztát és 10 kg cukortésztát fűszerrel és sütőporral összegyúrunk, vékonyra kinyújtjuk, majd a következő töltelékkel kenjük meg: 5 kg marcipán, 2 kg cukrozott narancshéj, 2 kg almalekvár, 5 kg mazsola és 2 kg mézeskalácsmorzsa.
Bár öt nap után nehéz teljes képet kialakítani, az biztos, hogy az üzbégek mindent szeretnek, ami édes és amiben valamilyen formában van bárány, de inkább birka. Eddig reggelire leginkább palacsintát kaptunk, amit vagy fahéjas almalekvárral, ...
Már reggel kitaláltam, hogy ezt szeretném vacsorára elkészíteni, az összes alapanyag adott volt hozzá. Citrom helyett narancshéjat reszeltem bele, amihez remekül passzolt a karácsonykor főzött narancsos almalekvár.
Majd egy serpenyőben vajat forrósítunk és 3-4 tételben kisütjük. Ha az egyik oldala megsült átfordítjuk és két lapátkanál segítségével szétszaggatjuk.
Almalekvárral tálaljuk, illetve porcukorral megszórjuk.
almalekvárt), és a szélét ráhajtva csavarjuk fel. Félhold alakúra hajlítva helyezzük egy nagyobb méretű zománcozott tepsibe, és kenjük meg a tetejét 1 felvert tojással. Végül előmelegített sütőbe helyezve, közepes tűzön (210 °C-on) süssük kb.
 Lásd még: Lekvár, Saláta, Csokoládé, Meggy, Fahéj
|
