ALMAKOMPÓT TOJÁSLIKŐRREL
Hozzávalók 4 személyre: 4 alma (kb. 80 dkg), 5 evőkanál citromlé, 2 evőkanál mazsola, 10 dkg cukor, 1-2 dkg vaníliás cukor, 2 dl tejszín, 1 dl tojáslikőr, az ízesítéshez darabka fahéj, a díszítéshez almacikkek.
Almakompót
Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Ditke
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Édességek ...
JÓ, HA TUDJUK: Az almakompóthoz célszerűbb hagyományos, régi almafajtákat használni. Ezeknek ugyan kisebb a gyümölcse, viszont az ízük erőteljesebb.
Kapcsolódó receptek
Jelenleg nincs kapcsolódó recept ...
Almakompót
1 kg illatos rétesalmát mosás után vágjunk ketté, és vékonyan hámozzuk meg. A magház kimetszése után aprítsuk nagyobb kockákra, öblítsük át, és tegyük egy zománcozott fazékba.
Túróspite almakompóttal
Írta: Háziasszony
Hozzávalók a tésztához (kb. 25 darab): 25 dkg liszt, 1 tojássárgája, 12 dkg cukor, 12 dkg vaj vagy margarin, 1 teáskanál sütőpor.
Narancsos-mézes almakompót
Hetek óta akartam már almakompótot főzni, de mindig jött valami más. Közben a bloggertársak szorgalmasan posztolták saját finomabbnál finomabb változataikat.
Brassói aprópecsenye vörösborosan, almakompóttal
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
1 ...
Fahéjas almakompót édesítővel
Az almát magházától megszabadítjuk, daraboljuk, citromlével, egész fahéjjal és szegfűszeggel valamint édesítőszerrel óvatosan összefőzzük, vigyázva arra, ...
Almakompót
A citrom sárga héját vékonyan levágjuk, a levét kicsavarjuk, majd fazékba szűrjük. Felöntjük vízzel és ebbe dobáljuk, a meghámozott, ... tovább ...
2 dl almakompótból áttört almapép, 1 dl almabor, 1 dl méz, 2 dl barna cukor, 1 dl margarin, 1 dl vaj, 3 db tojás, 5 dl rétesliszt, 1/2 teáskanál só, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál őrölt szerecsendió.
Elkészítés: ...
Fűszeres almakompót eperrel
Fierce cherry-desszert bátraknak
Financier
Kifőztük!
Csokis rumos meggyes rolád ...
Karamellizált almakompót 3 féle almából
Hozzávalók
Hőálló tál funkció; 3 különböző típusú almából vegyen 4-4 darabot, 6 dkg vaj, 2 csipet őrölt fahéj, 1 teáskanál folyékony vanília, 1 csipet őrölt gyömbér, 10 dkg barna cukor, 10 dkg fenyőmag.
Desszertként pedig következhet a fánk vagy a frissen készült almakompót.
A szomszédos Salzburg tartomány nemcsak Mozarttal, fesztiváljával és híres templomaival lopja bele magát a turisták szívébe.
A bor egy tál fahéjas almakompótot, fügét, sárgabaracklekvárt juttat eszünkbe. Az édes gyümölcsök és a téli fűszerek kombinációja plédbe csavar és lepottyant egy fotelba.
- Almakompót borral: Még aromásabb lesz a felnőtteknek kínált almakompót, ha kb. 1 dl fehérbort is öntesz hozzá. Ha gyerekeknek készíted, szőlőlével kevert vízben főzd meg!
- Cukor helyett méz: A tejszínt édesítsd cukor helyett mézzel! ...
4 evőkanál almakompótból turmixolt püré
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
vaj
Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a vaníliás cukrot.
El is felejtettem, milyen jó dolog almakompótot enni! :-)
Helyesebben szólva, múlt hét közepén eszméltem rá, hogy évek óta eszembe sem jutott, hogy egyáltalán bármiféle kompótot is egyek.
kevés cukorral készített almakompót, almamártás, almaleves.
Főtt sárgarépa, tej, zsír felhasználása nélkül, kevés cukorral készített sárgarépa-főzelék.
Nem mintha a sült csirke almakompóttal és krumplipürével rossz vasárnapi ebéd lenne, de azért van élet ezenkívül is alma és csirke együttesének témájában. Normandiában például bársonyos szószt készítenek az almából és azt kínálják a csirke mellé.
Világos aranysárga színű, illetban, ízben almakompótra emlékeztet. Harmonikus savszerkezet, kerek, jó ivású bor Nevét fürtformájáról kapta. Szalmasárga színű, komplikált bor, az érlelést nagyon meghálálja.
A befőttek ¾-ét az almakompóttal elkeverve pürésítjük. A teát leszűrjük, majd a kicsavart zselatint feloldjuk benne, végül a elkeverjük a gyümölcsökkel. A tejszínt kemény habbá verjük.
Nemcsak mézeskalácsba, hanem almakompótba, gyümölcslevesbe is kiváló.
Az eredeti mézeskalács fűszerkeverék szinte minden élelmiszerboltban, áruházakban (CORA, TESCO, ABC, CBA, SPAR, Interspar stb.) kapható.
Tipp: Nálunk kedvelt a kompót, így mindig nagyobb adag almakompót készül. Ebből szoktam kivenni egy keveset a baba ételéhez. Természetesen
variálható más gyümölccsel is, a baba korának megfelelően.
A recept ajánlója: Kis Emese ...
Tipp Sült almával, lecsepegtetett almakompóttal, rizibizivel, krumplipürével körítve egyaránt mennyei. Ha almánk épp nincs, kiválóan illik hozzá a paradicsomsaláta is.
Rizibizit kínálunk hozzá almakompóttal vagy ecetes szilvával.
Receptgyártó partnerünk a
Értékelje a receptet: ...
Almás püspökkenyér (desszertek)
Almakompótos piskóta (desszertek)
Szaté (egzotikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptAngol almakompótUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
A háztartási keksszel kirakjuk egy gáztepsi alját, és rákanalazzuk a még meleg pudingos almakompótot, erre ismét egy sor keksz kerül, majd ismét kompót és végül keksszel zárjuk a sort.
Rizs, krumpli, zöldségköret illik hozzá, és valami savanyúféle. Az elején a képen almakompót van mellette. Hidegen is finom, kenyérrel.
Jó étvágyat!
Mi a véleményed?
Az almával úgy vagyok, mint Gombóc Artúr a csokoládéval: alma, reszelt alma, almalé, almakompót, almás pite, sült alma, és még hosszasan sorolhatnám.
Húsleves, kreplachhal
Töltött csirke, tört krumpli, almakompót
Sütemények
Sukkot: ...
Burgonyapogácsa, cukor nélküli almakompót illik hozzá.
Ital: minőségi száraz vörösbor.
-vissza a tartalomhoz- ...
Hozzávalók:
50 dkg darált hús, 30 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 tojás, 3 szál metélőhagyma, 3 szál zsálya, 2 evőkanál olaj, bors, só; az almakompóthoz: 2 alma, 2 dkg vaj, kevés frissen reszelt gyömbér, 7 dl szőlőlé ...
A háromszögeket mindkét oldalukon vajjal megkenjük, majd ezekkel kirakunk egy kivajazott formát, a szélekre igazítva. A középső üreget az almakompóttal kitöltjük, a maradék háromszögekkel befedjük, és forró sütőben készre sütjük.
A tészta háromnegyed részét kizsírozott, kilisztezett tortaformába öntjük, erre terítjük a lecsurgatott almakompótot, majd befedjük a maradék tésztával.
Az egészet kis lángon megsütjük, hidegen szeleteljük.
4 db egész libamell, csont nélkül tanácsolom megvásárolni, só, bors, majoranna, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej közepes lilakáposzta, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál kristálycukor, kevés köménymag, ecet, 1 üveg birsalmakompót, 10 dkg szilvalekvár, ...
Kinyújtjuk a tésztát kör alakura és behelyezzük a torta sütő
tálba,villával megszúrkáljuk,ráöntjük az almakompótot,
majd szépen ráhelyezzük a vékony szeletekre vágott almát.
Izlés szerint meghintjük cukorral.
a szeletekre vágott füstölt szeggyel, rátesszük a combokat, megsózzuk, és a narancs levével leöntjük. Fóliával letakarva lassú tűzön sütjük. Amikor puha, levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük. Tört krumplival, párolt káposztával, almakompóttal ...
Mézes tésztákba, sütemények töltelékébe 3-4 szemet megtörve ajánlatos használni; almakompótba egészben és utóbb léből kivéve adhat különleges zamatot. A forralt bornak a szegfűszeg adja meg a karakterét.
combokat, megsózzuk, és a narancs levével leöntjük. Fóliával letakarva
lassú tűzön sütjük. Amikor puha, levesszük a fóliát, és ropogósra
sütjük. Tört krumplival, párolt káposztával, almakompóttal tálaljuk., ...
Jól illik hozzá egy ízletes cseresznyekompót, barack vagy almakompót. A gombócokat elkészíthetjük mazsola és cukor nélkül. Paradicsommártással és friss salátával pikáns ételt kapunk. A maradékot másnap megmelegítjük, és fahéjjal megszórjuk.
és a combját tűzdeld meg sűrűn füstölt szalonnával, kissé sózd meg, és öntsd le forró zsirral. Önts alá 1 dl fehér bort, és gyakran öntözgetve süsd szép pirosra. Ha a hús még nem puha, sohasem vizet, mindig bort önts alá. Rizzsel és almakompóttal ...
Párolt rizs valamelyik variációját adhatjuk hozzá köretnek, savanyúságnak szinte minden jó, még az almakompót is.
Én például nagyon szeretem leönteni a köretnek adott natúr rizst pár (5-6) kanálnyi lecsóval.
Lisztbe, tojásba és resztelt sajttal elkevert morzsába hempergtés után kisütöm. Akár rizsből, akár burgonyából készült körettel kínálhatjuk, illetve adhatunk hozzá szilva-, birs-, almakompótot is. Fogyasszátok jó étvággyal! ...
Narancsos-mézes almakompót
Hideg rakott szűzpecsenye aszpikban (húsevőknek, hűteni kell)
Sajtos-diós petrezselyemmártás (magyaros pesto)
Variációk paprikakrémre (zakuszkához és ajvárhoz hasonlók közvetlen fogyasztásra is) ...
Például lehet banánnal, almakompóttal, érett, puha körtével, őszibarackkal, mangóval, sütőtökkel, joghurttal kombinálni.
a vörösbort, alufóliával lefedjük, előmelegített sütőbe toljuk, és közepes lángon sütjük. 1 óra elteltével levesszük a fóliát, a combokat megfordítjuk, a levével többször jól meglocsolgatjuk, és ropogósra sütjük. Hercegnőburgonyát és almakompótot ...
A krémes májba belekeverjük az almakompótot és az apróra tört pisztácia felét.
Ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, majd hűtőbe rakjuk.
8. Habtejszínt felverjük és óvatosan a pástétomhoz keverjük. Ismét sóval, borssal ízesítünk.
rázogassuk át úgy, hogy enyhén karamellizálódjon a császármorzsánk. Ezt követően vegyük le a lángról, szórjuk meg még egy kis porcukorral és azonnal tálaljuk. Szokás baracklekvárral, eperdzsemmel tálalni, de lehet vaníliaszószt vagy almakompótot is ...
szokás sárgarépát főzni, az is édes, de összefüggésbe hozzák a gyarapodással is. Ilyenkor a szárnyasokat fejével együtt tálalják, hogy az étkezés résztvevői az év során jelesekké, "főkké" váljanak. Az ünnepi étkezés befejező fogása az almakompót vagy ...
A tejfölt, a birsalmakompót levét simára és hígra keverem a forró levesből mert lével, majd az egészet visszaöntöm a levesbe. Szintén a levesbe teszem a megfőtt, birsalmás galuskákat, lével együtt. Az egészet felforrósítom, de már nem főzöm.
10 perc pihentetés után felszeletelem, és a kicsurgó sajtos-fűszeres mártást mártásos csészébe öntöm. Tálaláskor ki-ki gusztusának megfelelően megöntözi vele a csirkedarabot. Párolt rizs és almakompót illik mellé.
Kb.80 perc ...
bevagdalt szalonnadarabbal gyakran kenegetjük, közben a szalonnát mindig sörbe mártogatjuk. Amikor a malac megsült, a sütőből kivéve egy órát pihentetjük, majd fejét levágjuk, hosszában kettészeljük és feldaraboljuk. Reszelt tormát vagy almakompótot ...
A bőrösödés elkerülésére célszerű a tejet hideg vízbe állítani, és időnként megkeverve lehűteni. (Nem kell felforralni a nyerstejet, ha garantáltan friss.) Vegyük le az almakompótot a tűzről, és lassan adagolva keverjük hozzá a tejes pépet.
 Lásd még: Gyümölcs, Kompót, Fahéj, Alma, Torta
|
