Almakocsonya
Almakocsonya
Az alma héját és csutkáját annyi vízzel, amennyi ellepi, puhára főzzük. Szitán átszűrjük és az így nyert almalevet 1/3 részig befőzzük, elpárologtatjuk.
Almakocsonya tormás csirkecombbal
4 nagy alma 2 evőkanál zselatin 3 dl húsleves (kockából is lehet) 4 csirkecomb 1 kis üveg ecetes reszelt torma só 2 evőkanál olaj ...
BIRSALMAKOCSONYA
Hozzávalók: birsalma lehámozott héja és magháza, cukor, citromlé, nátriumbenzoát (tartósítószer).
Mentás almakocsonya (Vadételekhez) - 4 személyre
Az almalevet elkeverjük a vízzel és az ecettel, hozzákeverjük a menta felét, és felfőzzük. Géz segítségével leszűrjük. Utána belekeverjük a cukrot és a zselatint, és 5 percig főzzük.
Almakocsonya
A tárolás során meghibásodott almákból is elkészíthetjük. A hibás részeket eltávolítjuk, a magokat és a magházat eltávolítjuk. A szeletekre vágott almát feltesszük főzni annyi vízzel, hogy ellepje.
Almakocsonya recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: Az alma hibás részeit eltávolítjuk, majd a héjával és magjaival együtt megfőzzük, annyi vízben, amennyi ellepi. Utána leszűrjük, majd pár órát állni hagyjuk. Amikor leülepedett, óvatosan átö...
Almakocsonya
Az alma hibás részeit eltávolítjuk, majd a héjával és magjaival együtt megfőzzük, annyi vízben, amen...
Csirkemájas-gombás pizza ...
Almakocsonya
Elkészítése: Az éretlen, hullott almát is felhasználhatjuk hozzá, ebben ugyanis sok a kocsonyásító anyag, a pektin.
 See also: Gyümölcs, Kocsonya, Főzés, Körte, Puhára főz
  
|
RSS
