Kezdőlap (Ajo blanco)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Ajo blanco


 

Ajo blanco

Gasztronómia Aioli mártásAjóka

Ajo blanco
Fűszeres Eszter receptje
Melegben kevés jobb dolog van, mint egy tányér jéghideg leves! » ...

 


Ajo blanco - andalúz fokhagymaleves
10 dkg bagettet két napig szikkasztunk, majd meglocsoljuk 3-4 evőkanál sherryecettel és 1 dl vízzel.

Ajo blanco - Mandulás fokhagymaleves szőlőszemekkel recept
Zöldségleves receptek
Ajókás túrófelfújt recept ...

Hideg fokhagymaleves - Ajo blanco
Kicsit megkésve, de a következő forró nyár reményében készült ez a hideg, krémes fokhagymaleves. A gazpacho mellett az egyik legnépszerűbb andalúziából származó nyári frissítő.

Levesek / Krémlevesek
Andalúz fokhagymaleves (ajo blanco, fehér gazpacho)
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 jan 19
Elkészítési idő: 15 perc ...

Lásd még: Gyümölcs, Desszert, Gasztronómia, Curry, Szőlő