Áfonyamártás recept
Hozzávalók: 2 evőkanál szárított áfonyabogyó (gyógynövényboltban kapható) 2 alma 2 dl majonéz 1 dl tejszín 1 dl vörösbor 2 szem összetört szegfűszeg mustár cukor só és őrölt fehér bors ízlés szerint Áfonyamártás elkészítése: A ...
Áfonyazselés ananásztorta
beküldő: Receptvarázs
elkészítési idő: 85 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Családi ünnep Születésnap ...
Áfonyaszósz
Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Móni
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Mártások
Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Főtt, Édes, Savanyú, Gyümölcsök ...
áfonya
Savanykás ízű kékesfekete bogyókat termő, örökzöld törpecserje.
Nyelvünkben román jövevényszó (afinÄ), a románba viszont valamelyik keleti szláv nyelvből juthatott (lengyel afyna, ukrán jafina).
1 marék áfonya
1 tk méz
2 dl. tej
3 ek. jughurt
Elkészítése: Pofon egyszerű, mindent összeturmixolunk.
[ad#Google Adsense Cikk] ...
2 pohár fagyasztott áfonya
A hozzávalókat összekeverjük turmixban, amíg nem darabos.
Ki lehet próbálni, úgy is, hogy vanília fagylaltot adunk hozzá a joghurt helyett.
2 doboz (k.b. 50 dkg) áfonya
3 ek cukor (vagy méz)
1 fél citrom héja
1/2 kk fahéj
8-10 szegfűszeg (opcionális)
1 kk citromlé (opcionális)
3 dl tejszín (/tej/tejföl/joghurt)
1 ek keményítő (opcionális) ...
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Áfonyalekvár II.
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 6 db 2 dl-es üveghez:
1 kg áfonya
1 citrom leve
1/2 mokkáskanál őrölt koriander
1 kg befőző cukor ...
Áfonyazselé
Hány személyre: 4
» 20 dkg mirelit áfonya
» 6 ek. áfonyalekvár
» 1 ek. cukor
» 2 mk. chili
» só, bors
» 2 mk. étkezési keményítő ...
Áfonya lekvár
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Áfonyamártás
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
ÁFONYA
Az áfonya igen gazdag antioxidánsokban, melyek védik szervezetünket a káros oxidációs folyamatoktól, óvják testünket az öregedéstől.
Áfonyalekvárral töltött mákos-mandulás süti
Pár napja beszereztem egy új szilikon sütőformát, amiben 10 db kisméretű, ovális süteményt lehet sütni. A tetején van egy bemélyedés, pont ideális egy kis lekvár tölteléknek.
Áfonyatorta túrókrémmel
Hozzávalók:
10 dkg halvarin vagy light margarin, 15 dkg babapiskóta, 6 lap vagy 18 zselatin, 500 gramm probiotikus vaníliás joghurt, 60 dkg túró, 6 dkg cukor, 1 vaníliarúd bele, 25 dkg áfonya, 8 habcsók ...
Áfonya likőr
A legfinomabb a Hargitán szedett áfonyából, de ahhoz nem mindig jutok hozzá, így megteszi a kertben termett is:-) ...
Áfonyadzsem
A teljesen érett fekete áfonyát válogassuk át, és mossuk meg. Utána helyezzünk a húsdarálóba egy 8 mm átmérőjű lyukakkal ellátott tárcsát, és hajtsuk át rajta a megtisztított gyümölcsöt.
Vörösáfonya-kompót
Hozzávalók:
2 ek víz,
10 dkg cukor,
½ csésze narancslé,
25 dkg vörös áfonya (friss vagy mélyhűtött),
1 tk reszelt narancshéj ...
Vörös áfonya
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Pontosság ...
Rumos áfonyalekvár
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Aki kedveli a lekvárt, az imádni fogja ezt a pikáns finom ínyencséget amely a rum és az áfonya finom ízvilágát ötvözi! ...
Áfonya a köbön, legszívesebben rögtön egy nagy adag tejszínbe dobnám!
Az áfonya a kedvencem. Andalítóan édes az íze, és imádom, hogy a kemény, feszes szemek roppannak a számban...
Áfonyalekvár, hirtelen módra
Hozzávalók 3 kis üveghez 1 kg áfonya, 25 dkg cukor (vagy ízlés szerint kissé több), 1/2 cs boltban kapható, zacskós dzsemkocsonyásító és -tartósító ...
Áfonyalekvár - 4 személyre
621 kalória / fő
Az áfonyát alaposan megmossuk és hagyjuk lecsepegni egy szűrőben. Edénybe öntjük és hozzáadjuk cukort és a citromlét.
Az áfonyalekvárt kézi habverővel összekeverjük a vörösborral, majd felfőzzük a tejjel és a tejszínnel. Amikor felforrt, levesszük a tűzről, és citromlével, fahéjjal, cukorral ízesítjük. Lehűtjük, és hidegen fogyasztjuk.
Az áfonya gyümölcséből méltán népszerű lekvárok, szörpök, borok és likőrök készülnek. Gyakran használják vadhúsokhoz (őz, vaddisznó, fácán), nemcsak díszítésként, hanem ízesítésként, mert igazán pikáns ízt ad az ételnek.
Az áfonyadzsemet borban megfőzzük. A tejet egy lábosba öntjük, belekeverjük a lisztet, a fahéjat, a citromhéj felét és a cukrot. Mindezt hozzáadjuk a leveshez, felforraljuk, és szitán átszűrjük. Lehűtjük.
Jeges áfonyakoktél recept
Hozzávalók 10 személyre:
115 g kristálycukor,
2 narancs leve,
víz, a cukor felolvasztásához,
1 l szénsavas ásványvíz,
100 ml áfonyaszörp,
friss áfonya a díszítéshez,
menlaágacskák a díszítéshez.
áfonya
őszibarack / nektarin
citrom
lime
narancs
méz
Néhány órával a kínálás előtt reszeljük le a citrusok héját, és facsarjuk ki a levét.A sárga húsú őszibarackokat (csak a színe kedvéért sárga) hámozzuk meg és kockázzuk fel a húsát.
Vörösáfonya chutney: ezzel pecsenyézz!
Az alapja alma, az áfonya adja a karaktert, a fokhagyma, a szegfűbors és a gyömbér pedig az ellenállhatatlan zamatot.
Kis doboz áfonya
1 tk barnacukor
2-3 ek víz
A mézből, reszelt lime- és citromhéjból szirupot főztem, majd amikor kihült hozzáadtam a lime levét. A túrót botmixerrel simára törtem, majd hozzáadtam a lime szirupot.
VÖRÖSBOROS ÁFONYALEVES
Elegáns, különleges, finom, ünneprevaló gyümölcsleves.
Hozzávalók:
4-6 személyre ...
A mogyorósat áfonyadzsembe, a kókuszosat és a szezámmagosat a chilipaprikával összeturmixolt ananászpürébe, a bazsalikomosat pedig kicsit megsózott-borsozott paradicsompürébe mártogattuk.
Mascarponés áfonyatorta
Amikor február végén visszaérkeztem Párizsba Szegedről, a 2 hét szünetem után, örömmel könyveltem el, hogy ide már megérkezett a tavasz, míg otthon még a hó esett.
Hozzávalók: 1kg áfonya, 60 deka cukor, fél citrom.
Tovább a teljes receptre.
20 dkg fagyasztott áfonya
1 dl almalé vagy 1 evőkanál sűrített almalé és 1 dl melegvíz ...
Egy forraló edénybe öntöm a sűrű áfonyaöntetet, hozzáöntök egy deci vizet, egy kanál cukrot, és addig melegítem, míg a cukor fel nem olvad benne.
2. A tojásokat szétválasztom, két nagyobb keverőtálba.
3.
Amikor ez megtörtént, belekeverem az áfonyalekvárt, és megkóstolom. Ha kell, megsózom, és alaposan megborsozom.
Ön itt tartózkodik: Főoldal » Különlegességek » Dél Csehország » Pudinggal töltött sütemény fekete áfonyamártással, azaz 'zsahourral'
Pudinggal töltött sütemény fekete áfonyamártással, azaz 'zsahourral' - recept ...
Az így kapott krémsajtot kikeverjük a cukorral, vanília kivonattal, a liszttel, a 3 tojással, végül hozzáreszeljük a citrom sárga héját. A krém felét az elősütött keksz-talapzatra öntjük, rászórjuk a megmosott áfonya felét.
Megkenjük a frissen sütött palacsintát áfonyalekvárral, a tányérra hideg joghurtot öntünk, és rátálaljuk a forró palacsintákat. Ennyi az egész!
Jó étvágyat kívánunk! ...
5 levél világos zselatin
350 g vörösáfonya-kompót
375 ml tejszín
2 cs. vaníliáscukor ...
Reggelire ismét gyümölcsöt nyomtunk. Ma lilát. "Áfonyá ész szedel" voltak a résztvevők. És elhangzott a kérdés: Ányá! teszünk beje bazalikomot? )) Hozzávalók: 4 marék áfonya 20 dkg szeder fél l natúr joghurt 1 pohár kefír fél lime leve 2 ek méz ...
Áfonyalikőr
Hozzávalók:
Áfonyaszemek, cukor, alkohol.
Elkészítés:
Egy sötét színű üveget teletöltünk érett, kék áfonya szemekkel. Ráteszünk 1 literes üveghez 15 dkg cukrot, feltöltjük tiszta szesszel vagy barack pálinkával.
Áfonya- krémleves
Hozzávalók: 50 dkg áfonya, 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 1 evőkanál liszt, 1
szegfűszeg, só és cukor, ízlés szerint ...
Áfonyareceptek
Az áfonya nem csak egészséges, hanem finom is. Piacon, útak mentén árulják több helyen az országban. Nem érdemes kihagyni!...Bővebben » ...
Áfonyamártás
Feltételezem, hogy sült pulyka melle szeretned tálalni az áfonyaszószt. Nem túl bonyolult elkészíteni, főleg ha "darabosan" szeretned benne az áfonyát. Mert akkor nem is kell átpaszirozni.
Áfonyakrém vaníliás kefirrel
Könnyű, egyszerű gyümölcsös...
A tavaszi melegben jól esne egy kis gyümölcs de nem tudjuk milyen formában. Mennyei ízű desszert receptjét tálaljuk .
Mellesleg bővebben...
Áfonya: vadas mártások, dzsem, bor
Ánizs: főzelékek, édes rizs, sütemények, pudingok, mártások, gyümölcslevesek
Babérlevél: levesek, főzelékek, mártások, ecetes ételek, savanyú uborka, káposzta eltevésénél ...
Áfonyabogyó tea A terméséből készített tea, kellemes íze miatt mindennapi üdítő folyadékként fogyasztható.
Áfonya ellenjavallat A fekete áfonya leveleinek nyersen történő, túlzott fogyasztása mérgezést okozhat.
Áfonyafagylalt recept
A nyár kedvenc desszertjei a fagylaltok. Bármilyen gyümölcsből elkészítheted, mi most az áfonyás változatot mutatjuk be.
Áfonya:
afinya, fekete áfonya, havasi meggy, kukajsza, molabogyó,
Alkörmös: ...
Áfonya
100 grammban 11-12 gramm a szénhidráttartalma, figyeljünk a mértékre! ...
Áfonyaszósz recept, receptek
mártás
Fél kg áfonya, 15 dkg cukor, fél liter víz, pici só, egy pohár tejföl, 5
dkg liszt, 6 dkg vaj, kevés citromhéj.
ÁFONYA - rendkívül nagy becsnek örvend a népi gyógyászatban. Kiemelkedően magas a káliumtartalma, továbbá van benne kalcium, vas, magnézium, mangán, cink, kén, foszfor és C-vitamin.
Áfonyatorta
Hozzávalók:
- a piskótához: 2 db tojás, 1 csomag sütőpor, 3 evőkanál kakaópor, 2dl tejföl, 1,5 dl tejszín (vagy tejföl), 20 dkg liszt ( fele sima, fele rétes), 30 dkg kristálycukor, 8 dkg darált dió, 1 evőkanál rum.
Az áfonyahabhoz:
20 dkg áfonyadzsem, 2 dl tejszín, 10 dkg porcukor, ½ citrom leve, 2 zacskó habfixáló.
Tőzegáfonya - Vaccinium oxycoccus
Tranbär,
Karpalo / Isokarpalo,
Cranberry,
Gewöhnliche Moosbeere ...
A vörösáfonya mártás egy angol-amerikai specialitás, nélkülözhetetlen a Thanksgiving és a karácsonyi pulyka mellől. Elkészítése roppant egyszerű, érdemes sokat főzni, hiszen a maradék remekekül passzol szendvicsekbe és hideg felvágottakhoz.
Áfonya, fekete (Vaccinium mirtillus L.) - (havasi meggy, kukajsza, kukujza, kukajsza, molabogyó, afinya.)
Alkörmös karmazsinbogyó, álkermes, berzseny vérfürt, festőbogyó, festőszőlő.
Áfonya cukorban recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Az áfonyát megmossuk, és leszűrjük. A cukorból a vízzel szirupot készítünk, majd lehabozzuk, hozzáadjuk az áfonyát, és alacsony fokozaton fél órát forraljuk. Üvegekbe merjük, lezárjuk, majd .
 Lásd még: Csirke, Saláta, Gyümölcs, Tejszín, Gomba
|
