| |
A spárga, az abalone, a gomba és a kelbimbó a négy kincs. Vágjuk fel a spárgát öt cm-es csíkokra, az abalone-t pedig falatnyi méretű lapocskákra. Egy kicsit vágjunk bele a késsel az abalone falatokba.
Disznóöléskor a hurkafélék főzőleve.
[szerkesztés] Abalone
Déltengeri kagyló. Húsa leginkább a Szent Jakab-kagylóéra hasonlít. Sütése, főzése rövid időt igényel. Konzervben is kapható.
[szerkesztés] Abárlé ...
--Káros fajták: farmon nevelt lazac, cápa, tonhal (bluefin), farm caviár, kardhal, homár Karib Tenger satöbbi Értékes, egészséges és biztonsággal fogyasztható halfajták többek között: Anchovies, Abalone (kagyló ), homár California, Szardínia stb.
Abalone (egy tengeri csiga) - majd ezt is.
54. Paneer (indiai és dél-ázsiai friss fehér sajt) - szeretem az indiait.
55. McDonald's Big Mac Meal - enélkül is teljes az életem.
56. Spätzle (német nokedli) - finom, de semmi különös.
57.
 Lásd még: Pezsgő, Homár, Gasztronómia, Tejszín, Pecsenye
|
