| |
 Lásd még: Diéta, Fogyókúra, Étrend, Fogyás, Ásványi anyag
Kálium
fémes elem, mely vegyületeiben mint egy vegyértékü, nagyon pozitiv gyök szerepel; jele K, atomsúlya 39,0. Mivel a fémes K. a levegőn igen gyorsan oxidálódik, a természetben szinállapotban nem is fordulhat elő. Vegyületei közönségesek.
Kálium
Az alkáli fémek sorába tartozó ezüstfehér, puha elem.
Vegytani szakszó az arab al-kalí (a fahamu) második elemének latinos formájában, a kálium karbonátja ugyanis fahamuból állítható elő. alkáli.
Kálium
Ha magas a vérnyomásunk, gondosan ügyeljünk arra, hogy kevesebb sót fogyasszunk, és több káliumot juttassunk szervezetünkbe! Sokak számára ez az elem jelentheti a megoldást ingadozó vérnyomásukra. A felnőtt emberben kb.
Kálium bevitel kontrollja:
A vesekárosodás előre haladtával csökken a kálium ürítése is, ezért mérsékelni kell a káliumban gazdag élelmiszerek fogyasztását.
- Kálium - napi 3500 milligramm az izmok működéséhez elengedhetetlen (szívizom is!). Ajánlott: naponta két csésze gyümölcs (alma, banán), két és fél csésze zöldség (kertész saláta, párolt brokkoli) ...
Kálium: erosíti és aktiválja a szivet, segíti a vese és mellékvese munkáját, eltávolítja a fölösleges vizet a szervezetbol.
Magnézium: védi a stressztol, erosíti a szivet, hígítja a vért, salaktalanítja a szöveteket.
Káliumban, magnéziumban és vasban is gazdag, emellett cinktartalma is jelentős, a vitaminok közül pedig a B-vitaminok találhatóak meg benne említésre méltó mennyiségben.
Kálium: ezt az ásványi anyagot az alma húsa tartalmazza. Vízhajtó, és a segíti a salaktalanítást.
Az alma szerepe a fogyokúra során ...
- Káliumban, kálciumban, vasban és kovasavban gazdag
- Csökkenti a húgysavszintet
- A meggy is tisztító hatású növényi savakat tartalmaz. Belülről fertőtlenít és serkenti a mirigyek működését.
- Kálium : vízhajtó és méregtelenítő hatású. A fejes - és lilakáposztában sok van belőle, de a kínai kel kiemelkedő Kálium forrás.
Megfelelő kálium-, nátrium-, vitamin és folyadékbevitel mellett szövődményt ugyan nem észleltünk, de a későbbiekben lehetőségeink bővülésével áttértünk az igen alacsony és az alacsony kalória-bevitelű
étrendekre.
- akiknek káliumban gazdag étrendre van szükségük - például vízhajtó gyógyszert szedőknek
- és azoknak, akik úgy érzik a tél közeledtével, megerősítenék immunrendszerüket
Gyakorlati tudnivalók a 3 napos banánkúrához: ...
A kálium megemésztése nem kötődik más anyag jelenlétéhez. Ennek köszönhető, hogy felszívódása a belekben jó, ha megfelelő az emésztés. A csicsókában igen nagy mennyiségű kálium található, más ásványokhoz viszonyítva.
A tészta és a rizs sok káliumot ad, ami dehidratál, és segíti az anyagcseretermékek képződését - jó az alaknak és a bőrnek egyaránt.
Következmény: nő az immunrendszer hatékonysága, de tartós hatás esetén az erek károsodhatnak.
A böjt következtében nem megfelelő a vitamin és nyomelem ellátottság.
Következmény: Például a KÁLIUM megfogyatkozása izomgyengeséget, ...
Az emésztés során keletkező savak semlegesítésére szervezet szerves ásányi anyagokat használ: nátriumot, kálciumot, káliumot és magnéziumot. Ezeket gyümölcsökből és zöldségekből nyerjük, azaz, az azok megemésztése után visszamaradó lúgos salakból.
A fentiek alapján a laposhal nagyon jó fehérjeforrás, gazdag olyan fontos ásványi anyagokban, mint a szelén, magnézium, foszfor és a kálium.
Nyomokban tartalmaz fehérjét, továbbá riboflavint (B2-vitamin), niacint (B3-vitamin), pantoténsavat (B5- vitamin), B6-vitamint, folsavat (B9-vitamin), C-vitamint, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot és cinket is.
A banán nagyon gazdag káliumban, ami szintén szükséges a szervezet számára. A zöldségek és gyümölcsök általában tartalmazzák ezt az ásványi anyagot, azonban a banán kivételesen nagy mennyiséget, 467 mg-ot.
A tej értékes ásványianyag-tartalma -- magnézium, cink, vas, mangán, kalcium, foszfor, réz és kálium - koncentráltan, 80%-ban található meg benne.
Ezen túl sok benne a kálium és a foszfor. A fekete áfonyának nagyon magas az antocián tartalma, mely késlelteti az öregedési folyamatokat, a vörös áfonyának magas a C-vitamin tartalma.
Az ital magas kálium- és E-vitamintartalma, telítetlen zsírsavai (melyeket az avokadónak köszönhet) jótékonyan hatnak a szívre és a keringésre.
Nátrium és káliumsó alakjában hat. A máj működését elősegítve közreműködik abban, hogy a szervezet a salakanyagoktól megszabaduljon. A napi átlagos szintű só felvétel mellett elég kloridhoz jut a szervezet.
Egyes kutatóorvosok, állítása szerint, egy átlagos súlyú felnőtt napi ürített káliummennyisége, 2 liter folyadék elfogyasztása esetén, 0,39 g, ami megegyezik azzal a mennyiséggel, melynek pótlására szükségünk van.
Ez a kalcium, magnézium, kálium, nátrium és a sejt vegyhatásának változásában nyilvánul meg. Végül a fibrinolízis, vagyis a véralvadás utolsó fázisának zavara módosítja a klinikai képet.
A karalábé hasznos, mivel rengeteg káliumot tartalmaz, illetve magnéziumot és kalciumot, fontos ásványi anyagokat, valamint A- és B-vitamint.
Javasolt a nátrium bevitel szigorú megszorítása a kálium bevitel emelése mellett. Magyarul: iktassuk ki a sót, emellett sok káliumtartalmú ételt fogyasszunk (burgonya, szilva stb.)!
9.Meghatározni az étkezések számát és az adagokat.
Az alma gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban: kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot, káliumot nyomelemeket, béta-karotint, B komplex vitaminokat, C-vitamint tartalmaz.
A banán nagyon gazdag káliumban, ami kulcsfontosságú szerepet tölt be szervezetünk folyadékegyensúlyának megtartásában. Esetleg nem a kedvencünk a banán? Nem gond, mert a sárgabarack, a mazsola, és az avokádó is jó káliumforrások.
Az amerikai Harvard egyetemen végzett tesztekből a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a banánban és narancsban található kálium a vérnyomás felső (systole) és alsó (diastole) értékét is csökkenti.
Van benne kalcium, foszfor, kálium, magnézium, vas és folsav is. Magas rostanyag tartalmának köszönhetőn serkenti az emésztést, gyorsítja a béltartalom áthaladását, tisztítja a szervezetet és javítja az ellenálló képességet.
Fontos vitaminokat (A, B1, B2, B6, E, C) valamint értékes ásványi anyagokat (nátrium, kálium, kalcium, fluor, foszfor, folsav, vas, mangán, magnézium) tartalmaz.
A káposzta tartalmaz káliumot, ként, jódot, kalciumot, foszfort, vasat, klórt, nátriumot, nagy mennyiségű A vitamint, B vitamin komplexet, C vitamint és U vitamint.
A két legfontosabb a kálium és szelén. A kálium a sav-bázis egyensúlyát állítja helyre, vízhajtó hatású, ezért a vese kiválasztómunkáját is nagyban segíti. A szelén antioxidáns, éppen ezért a sejtek öregedése ellen nyújt segítséget.
3. Magas a csokoládé foszfor, kálium és vas tartalma. A foszfor az idegrendszerre van jó hatással, a kálium a vérnyomás kiegyenlítésében játszik fontos szerepet, míg a vas pótlása elengedhetetlen a hölgyek számára (vérképző).
Tartalmaz a szervezet számára hasznos anyagokat (kálcium, kálium, nátrium, magnézium stb.), de ezeket más ételekkel, kiegészítőkkel is be tudjuk vinni, valamint megint csak eltértünk a diéta fő céljától, a zsírvesztéstől.
Hatóanyagai közül a magas kovasavtartalom, a kálium és egyéb ásványi anyagok, a flavonoidok, poliénsavak, dikaronsavak, és egyes szerzők szerint a szaponinok érdemelnek említést. A zsurlófű kivonatokat a szilícium pótlására is felhasználják.
Elsősorban ásványi anyagok találhatók benne, többek között kalcium, fluor, magnézium, nátrium, szilícium, foszfor, kálium található meg az almaecetben.
Ha görögdinnyét falatozunk, a gyümölccsel vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, valamint cinket és szelént is viszünk be szervezetünkbe. Gyümölcshúsa magas antioxidáns tartalmú, emiatt rákellenes hatást is tulajdonítanak neki.
Akárcsak a kenyér esetében, a teljes kiőrlésű tészta gazdagabb rostban, magnéziumban, káliumban, mint fehér rokona.
A drasztikus, rosszul összeállított diéták alatt epekövesség, káliumhiány, szívritmuszavar léphet fel, ezért alaposan kell szelektálnunk a számtalan, közkézen és szájhagyomány útján terjedő fogyókúrás étrendek között.
Csalán: bőségesen tartalmaz A-, B-, C-vitamint, magnéziumot, káliumot, kalciumot, vasat, foszfort, kovasavat, nátriumot, növeli a fizikai teljesítőképességet.
Zsurló: remek erősítőszer magas szilíciumtartalma miatt.
Az ásványi anyagok közül is főképp a kalcium, fluor, magnézium, nátrium, szilícium, foszfor és kálium található meg az almaecetben. Béta karotin tartalmának köszönhető antioxidáns, vagyis regeneráló hatása.
A körtében találunk A- és B-vitamint (tiamin, rivoflamin, niacin, folsav); a benne rejlő C- és E-vitamin, kálium, pektin, vas, jód és kalcium révén a kiegyensúlyozott étrend fontos eleme lehet. Miért jó a körte?
Ennek is rengeteg negatív hatása lehet: kiürül a szervezetből a kálium és a kálcium, ami felgyorsítja a csontritkulás kialakulását, de izomgyengeséget, izomgörcsöket is eredményezhet.
Makroelemek: a kalcium, a foszfor, a magnézium, a kálium, a nátrium és a klorid. A makroelemekkel ellentétben a nyomelemekre nagyon kis mennyiségben van szükség.
Terhesek vagy terhességet tervezők, vérszegénységben vagy csontritkulásban szenvedők és azok, akiknek alacsony kálium bevitelt javasoltak, konzultáljanak orvosukkal a diéta megkezdése előtt.
Ennek oka ma még messze nem egyértelmű, csak sejtjük, hogy az egészségtelen fogyás során keletkező keton testek (az elsavasodás) hatására a sejten belül lecsökkent kálium szint eredménye lehet a sok hirtelen halál kialakulása.
Javasolt a hatóránkénti étkezés, ám sajnos még így is előfordulhat a kezdeti szakaszban szédülés és fejfájás a kiürülő kálium és nátrium miatt, mely ellen vitaminpótlással és elegendő folyadék fogyasztással tehetünk.
A levesek hozzájárulnak a szervezet nátrium-beviteléhez, a tej pótolja a kalciumot, a D, A, E,-vitamin egy részét, a gyümölcsök zöldségek biztosítják a C vitamint, a káliumot, és a rostot, mézzel együtt pedig az energiát.
- Jó kálium- és magnézium-, míg közepes kalciumforrások.
- A bennük levő antioxidánsok - E- és C-vitamin, karotinoidok, cink, szelén, flavonoidok - gátolják az érelmeszesedés és számos daganatos betegség kialakulását.
Vitamintartalmának köszönhetően a takarítással egyidejűleg 'be is rendezi' szervezetünket C-vitaminnal, káliummal, folsavval és rostanyagokkal. Ezáltal pedig vérlemezke képződésünk és gyomornyálkahártyák is normálisan működhet.
Ez csökkenthető, illetve megszüntethető a folyadékmennyiség növelésével, továbbá vitamin és ásványi anyag bevitellel, mely szinte elengedhetetlen a diéta során. A kálium és nátrium bevitelről se feledkezzünk meg, ...
A szervezetnek semlegesítenie kell a bekerült savas elemeket, és ehhez lúgos, más szóval bázikus tartalékait kell felhasználnia, főleg kalciumot, magnéziumot, káliumot, cinket és nátriumot, amiket a csontból, fogakból, ...
Az óceán ásványi anyagokban gazdag, és a teremtményeket, hogy élnek, hogy legyenek, e ásványi anyagok is. Ezért csak természetes, figyelembe kell venni, hogy seafood is alapvető táplálkozási ásványi anyagok, mint a szelén, a kálium, a kalcium, a jód, ...
Noha lehet, hogy a mai kémiai világban ehhez egy almánál többre van szükség, nem tagadható, hogy az almában számos értékes vitamin (A vitamin, C vitamin, kalcium, kálium, vas), továbbá különböző enzimek és rostanyagok is megtalálhatóak.
A benne lévő kalcium az élelmiszerek között legnagyobb mértékben, kb. 90 %-ban felszívódik, és azáltal, hogy sokkal magasabb a kálium-, mint nátriumtartalma, vérnyomásunkat is kedvező irányba befolyásolja.
3 napos mintaétrend
1 nap ...
A vas esetében a 70 százaléknyinál kevesebb elemhez jutók aránya 29 és 75, a kálium esetében 41 és 56, a cink esetében 23 és 38, a magnézium esetében 14 és 26 százalék. Hiába van tehát ''jó húsban'' a gyerek, ha hiányosan táplált.
Lásd még: Diéta, Fogyókúra, Étrend, Fogyás, Ásványi anyag
  
|
