Nyál

Nyál: híg váladék; nyálmirigyek termelik; 1,5 l/nap
összetétele:
víz,
sók,
baktériumölő anyagok,
szénhidrát (cukor)-bontó enzimek; ...

a nyál szerepe:
nyálkahártya nedvesen tartása ? öntisztulás
falat kialakítása ? bevon és összeragaszt ...

- Nyál és gyomornedv elválasztás reflexes fokozása.
- Pupillaszűkítő központ.
A gerincvelőből felfelé haladó érzőpályák futnak át rajta.

Ne­vét össze­füg­gés­be hoz­zák az an­gol Thomas Wharton (1614-1673) ál­tal le­írt áll­ka­pocs a­lat­ti nyál­mi­rigy ...

Laboratórium: Nyál-, és sejt- diagnosztika. Intrakutan- bőr test, Prick-test, epicutan bőr próbák. Az orr nyálkahártyán provokációs teszt orr rhinomanometriás kontroll mellett. Vérsavó antitest-kimutatás (IgE-meghatározás).

A szájüreg váladéka a nyál, amely a szájüregen kívüli nyálmirigyekből termelődik. Ezek a fültőnél, az állkapocs alatt és a nyelv alatt helyezkednek el, összesen 5 darab.

Az emésztés a szájban kezdődik - a nyál amiláz nevű enzimjével, ami megkezdi a keményítő nevű enzim lebontását. A szájüregben találhatók a fogak, amit szervezetünk legkeményebb anyaga, a fogzománc borít.

See also: Gyomor, Ember, Vér, Táplálkozás, Emésztőrendszer