Kezdőlap (Kefír)

 Egészség 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Kefír

Egészség  Karotin  Keleti orvoslás

Kefír
Baktériumflórája előnyösen hat a normális bélműködésre, ezért ajánlott rendszeres fogyasztásra. Könnyű, B-vitaminokban gazdag, energiaszegény étel. Energiatartalma hasonló a 0%-os joghurtéhoz.


KEFÍR, JOGHURT
A,D,E,B1,B2,B6,B12 vitamin, karotin, folsav
KELBIMBÓ
B1,B2,C-vitamin ...

Kefír
Natúr változatban is népszerű. Ennek oka egyesek szerint az, hogy némi alkoholt is tartalmaz - általában nem többet 0,8 százaléknál. A kefir ugyanis a joghurttól eltérően nem csupán tejsavbaktériumokat tartalmaz, hanem élesztőgombát is.

Zöldsaláta kefíres öntettel
Hozzávalók 1 személyre: 1 szép érett paradicsom, 75 g sárgarépa, 75 g fejeskáposzta, 75 g uborka, 50 g jégcsapretek, 25 g zeller, 1 dl kefír, cukor, 1 teáskanál mustár, őrölt bors, só ...

Dietetikusok azt tanácsolják a szülőknek, hogy a korai elhízás megakadályozására adjanak gyerekeiknek naponta joghurtot vagy kefírt. Azt állapították meg, hogy a kalciumban gazdag ételek csökkentik az elhízásveszélyt.

Ezt legegyszerűbben úgy érhetjük el, hogy figyeljük az ételek színét és lehetőség szerint minden nap együnk legalább hatféle színt: fehéret (párolt hal, joghurt, ~, túró, csirkemell, rizs, stb.), sárgát (pl. húsleves, tojás, narancs, mandarin, méz, stb.), pirosat (pl.

A ~ Saccharomyces ~, Str. lactis, Lactobacillus casei baktérium törzseket tartalmaz. A tejszín és a tejföl mikroflórája megegyezik a tejével.

A diétázás idején: tilos: a kenyér, liszt, tészta, keményítőt tartalmazó ételek, tej, ~ fogyasztása. Ugyanakkor fogyasztható a sajt, hús, tejföl és tej is. Javasolt még a diéta mellett a napi 20 perces sétálás és a sok folyadék (cukor nélküli) fogyasztása.

~, tejföl, élesztő, kész salátaöntetek, mártások, szószok, ketchup, majonéz, mustár, sör, bor, pezsgő, fehérlisztből készült termékek, édességek, szárított gyümölcs, szójatermékek, gomba, gyümölcslevek (cukrosak!)
A szigorú diéta alatt tiltott, később ehető ételek: ...

A zöldségeket, gyümölcsöket hasznos naponta cukor nélküli tejtermékekkel, túróval, natúr joghurttal/~rel, tejjel kiegészíteni. Jó hatású, ha hetente egy-két tojással gazdagítjuk az étrendünket.

A következő anyagok tartalmaznak tejcukrot: tej, tejpor, tejszín, tejföl, joghurt, ~, sajt, túró, vaj, savó, savópor, citopánpor, bizonyos margarinok.

A savanyított tejtermékek - ~, joghurt, satöbbi - jótékonyan hatnak szervezetünk mű-
ködésére. Előállításuk során megemelkedik a bioaktív peptidek mennyisége, amelyek
segítik az emésztést és megakadályozzák, hogy fertőzések alakuljanak ki a bélrend- ...

zsenge zöldfőzelékek főzve, párolva száraz rántással, egyszerű, vagy ~es habarással: főzőtök, saláta, zsenge zöldbab, zöldborsó szükség esetén áttörve, pattiszon, cukkini, cékla. sütőtök
Zsíradék fokozatosan: MCT: kókuszzsír,és Rama, omega-3 halak ,repce, és lenmagolaj, ...

A ~gombák és különböző kultúrák között sajnos nem bújik meg semmi ehető.
Így néz ki:
Ruházata azt jelzi, hogy soha nem ér rá szexelni, mert állandóan emészt. Mosás helyett szellőztet - mindent a természetért. Általában jó felépítésű, csontos.
Ilyen partnerként: ...

Hozzávalók:
- 2 csésze csökkentett zsírszázalékú ~ (vagy joghurt)
- 1 csésze málna (fagyasztott is jó)
- 1 teáskanál méz
vagy
- 2 csésze frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 2 érett banán ...

Régebben a tejsavbacilusok pótlására - több-kevesebb sikerrel - aludttejjel, ~rel, joghurttal, satöbbi próbálkoztak. Ma már ezek a kiváló baciluspótló készítmények birtokában nem javasoltak.
A tartós hüvelygyulladás, attól függően, hogy milyen kórokozó okozza, növelheti a méhnyakrák kockázatát.

Épp most ért haza a gyerek a heti harmadik adag (5l) tejjel., és elfogyott 3 vödrös tejföl, a ~t, vajat, joghurtot nem is említve. Azt hiszem mi túlteljesítjük az átlagot. Ja! és gyanítom, a mi tejfogyasztásunk nincs is benne a számításban, mert egyenest a tehénből fogy.
Jancsó Bertalan ...

A krémleveseket liszt helyett joghurttal vagy ~rel is sűrítheted, a sós levesekbe pedig tehetsz egy darab krumplit, az ebből kifővő keményítő is kicsit sűrűbbre húzza a levest.

A táplálkozásban jó 6B12-vitamin-források az állati eredetű táplálékok (pl. ~, joghurt, sajtok, húsok, tojás). A növények nem tartalmaznak B12 -vitamint.
A cikk folytatódik - 4/5. oldal
Kapcsolódó anyagok ...

A táplálkozásban fontos helyet kapnak a tejtermékek. A tej, a joghurt, a gyümölcsjoghurt, a ~ és a sajtok. A húsfélék közül kimondottan a baromfifélék és a halak fogyasztása elengedhetetlen.
Rendszeres gyümölcsfogyasztás...

2,5 dl sovány tej
5-10 dkg sovány sajt
1 pohár savanyított tejterméknek (~, joghurt)
Fehér húsok, halak és tojásból naponta vagy kétnaponta egy alkalommal az egyik: ...

Jó, de mi van a kumisszal? És az ezt fogyasztó hosszú életű népekkel?
És a ~, az aludtej meg a tejsavó?
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

Csukamájolaj, melasz, kelkáposzta, paraj, kelbimbó, brokkoli, vízitorma, fejes saláta, karfiol, zöldbab, uborka, cukkini, paradicsom. Napközben ideális a joghurt vagy a ~, mert elősegíti a K-vitamin termelést.

~ek, joghurtok) is megtalálható. Szintén fontos probiotikum a laktobaktérium, melyet a Nestlé kutatói már 1964-óta vizsgálnak.

1. A zabkorpa vízben oldódó rostjai gyorsítják az anyagcserét, és szinte kisöprik az emésztőrendszerből a lerakódni készülő salakanyagokat. Tejben, ~ben naponta 3-4 evőkanál kúraszerűen bevethető. Sűríthetünk vele főzelékeket is.

R: gyümölcstea, magvas kenyér pirítva, mozarellasajt, paradicsom
T: müzli naranccsal
E: almaleves, rakott kelkáposzta barna rizzsel
U: szezámos ~
V: natúr tengerihalfilé, lilahagymás tört burgonya, fokhagymamártás ...

Kerüljük a tej fogyasztását, a tejtermékek közül válasszuk inkább a joghurtot, ~t! ...

Rántás, illetve habarás helyett alkalmazza a teljes kiőrlésű lisztek pelyheit, a natúr ~t és a joghurtot, és bátran fűszerezzen zöldfűszerekkel! Ügyeljen arra, hogy táplálkozása legyen minél változatosabb, az egészséges étkezésnek is ez az alapja.

Ha húsféléhez szeretnénk, akkor lehet a kiinduló anyag a joghurt, vagy ~ és ezt ízesítsük tetszés szerint. Amennyiben szénhidrát a főétkezés alapja, akkor 2/3 rész salátaolajhoz (olíva, kukoricaolaj, szója, napraforgó) 1/3 rész citromlevet adjunk, valamint a fűszereket.

Az eredeti recept szerint 0,5 dl tejbe kell a kivonatot csöpögtetni. Egy kardiológus főorvos szerint a tejet nem kedvelő (pl. mert egyeseknek hasmenést okoz, vagy akármilyen egyéb ok miatt) kúrázók ~ben vagy joghurtban vegyék be.

Ezen kívül gyümölcsöt levesnek, salátának, mártásnak, húsokkal, gabonapelyhekkel, tejtermékekkel is fogyaszthatunk. Készítsünk magunknak salátaöntetet: joghurt, ~, aludttej, jogonéz, zöld fűszerek, hidegen sajtolt növényi olajok és citromlé felhasználásával.

- kisétkezésként fogyasztható önmagában is vagy gyümölccsel, egy pohár ~rel, joghurttal vagy friss salátával is,
- fel lehet tölteni a kamrát vele,
- nem penészedik,
- nem morzsálódik a szeleteléskor,
- bármikor elővehető a szekrényből.

A százéveseknek csak 3-4%-a eszik húst, viszont sok mézet, savanyú káposztát és napraforgót fogyasztanak. Bőséggel vesznek magukhoz joghurtot és ~t.(Azt talán mondani sem kell, hogy ez a tejtermék nem azonos a szupermarketek polcain roskadozó névrokonával.) ...

élelmiszerek, például a savanyú káposzta, a kovászos uborka, a koreaiak nemzeti ételének számító kimchi (csípős savanyított káposzta) vagy a kombucha tea mind természetes probiotikum-források, amelyek elősegítik a hasznos baktériumok szaporodását. Szintén jótékony hatású a joghurt és ~ ...

Mintegy 90 %-a víz, de emellett értékes, teljes értékű fehérjéket, zsírt, szénhidrátot, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Gyerekek esetében különösen fontos a rendszeres fogyasztása. A tej mellett az ízesített tejitalok (karamellás tej, kakaó), valamint a különféle ~- és ...

mennyiséget a fent említett zöld növényekből, de előfordulhat felszívódási zavarral járó hosszan tartó bélgyulladás esetén vagy erős antibiotikumokkal történő kezelés után, amikor a vitamintermelő baktériumok elpusztulnak. Ezen baktériumok pótlása történhet természetes forrásból, joghurt vagy ~ ...

Nem csak vitaminokban és ásványokban gazdag, hanem tisztítja is a szervezetet, új erővel tölti fel.
Tejtermékek. Sajtfélék, ~, joghurt, író, tej, túró, tejföl, tejszín.
Tojás. Szintén nagyon tápláló, sok módon készíthető.
És persze a kenyér.

Hosszabb távon legjobb az olívaolaj, de joghurt, ~, aludttej is fogyasztható. Olajos magvakat is keverhetünk hozzá, pirított napraforgómag dió, mogyoró, mandula, lenmag, szezámmag, fenyőmag. A könnyebb emésztés érdekében ezeket őrölve lehet fogyasztani.

Azt hittem, sokkal könnyebb lesz: délelőtt gyümölcsöt ettem, ebéd a Nemsütivel, de pár nap múlva vágyakozva néztem a gyerek ~jét a vacsoránál.

Tehén tejtermékek, tej, sajt, joghurt, vaj, túró, ~, tejföl
Ecet, mustár, ecetes savanyúság
Ne fogyassz 6 hétig
Szója, minden formában: szójatej, tofu, tempeh
Rizs minden formában: fehér, barna
Kukorica minden formában: kukoricaliszt , dara
Első 6 hét után fogyasztható ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Joghurt, Vitamin, Életmód, Ásványi anyag, Alkohol?

◄ Karotin   Keleti orvoslás ►
 
RSS Mobile