Zurbolás

csűrölés (zurbolás): A borkezelőanyagok elkeverése borban, kivételesen vízben. A folyadékot vékony sugárban az egyik edényből a másikba öntik.
D
darabban lévő bor (darabban tartás): A nem teljesen tele töltött hordóban levő (tartott) bor.

csuma = népies elnevezése a szőlőbogyótól megfosztott kocsánynak.
csutora = Kulacs.
csűrölés (zurbolás) = A borkezelőanyagok elkeverése borban, kivételesen vízben. A folyadékot vékony sugárban az egyik edényből a másikba öntik.

Lásd még: Borpárlat, Kezelés, Cukortartalom, Tokaj, Fanyarság