Cirfandli / Zierfandler / Spätrot
Bizonytalan származású, a nyugati változatcsoportba sorolható fajta, amelyet Magyarországon csak a Mecsekaljai borvidék pécsi körzetében termesztenek. Helyi fajta.
Fő szőlőfajtái: Pinot Blanc, Neuburger, Zierfandler és Rotgipfler. A terület egyharmadán pedig vörös szőlőket ültettek, elsősorban a tradicionális Zierfandlert és a Rotgipflert, melyek kiváló minőségű vörösborok alapanyagai.
(Budai fejér, Korponai, Tausendgute, tévesen: Zierfandler)
Magyar származású fajta.
Bőtermő, fürtje közepes, bogyói nagyok. Héja vékony. Korán érik, rothadékony. Cukortartalma csekély, savtartalma nagy.
Forrás: dr. Török Sándor ...
Cirfandli
Főleg Ausztriában, Gumpoldskirchen környékén termesztik. Magyarországon jóformán csak Baranyában található. A Móri ezerjót néha tévesen Zierfandlernek nevezik.
Magyarországon csak a Mecsekaljai borvidék Pécsi körzetében termesztik. Helyi fajta. A pécsi káptalan kezdeményezésére 1850 körül került Szent Miklósra. A Móri ezerjót néha tévesen Zierfandlernek nevezik.
 Lásd még: Fajta, Ezerjó, Származás, Borvidék, Szőlő
  
|
RSS
