Kezdőlap (Vitis vinifera)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Borok » Vitis vinifera


 

Vitis vinifera

Borok VitisVizahólyag

Vitis vinifera
A Vitis vinifera, másnéven szőlő az egyik legősibb kultúrnövényünk.
A szőlőt mindenhol isteni, szent növényként kezelték.

 


Szőlő (vitis vinifera):
Egyik legősibb kultúrnövényünk. A szőlőkultúra őshazája Transzkaukázia, ie. 6000 év. A szőlőt, ahol csak termesztették, kezdettől fogva szent és isteni növénynek tekintették. A szőlőtermesztés időbeni elterjedését az 1.

A borszőlő-Vitis vinifera, előtörténete majd 100 millió évre nyúlik vissza. Ekkor a földtörténet kréta korszakában jelenhetett meg a szőlő őse, amely az évmilliók alatt számos változatban jelent meg.

Ampelografia sive vitis viniferae ejusqve partium consideratio
physico-philol. - , 1661 D 8294
Borászati és szőlészeti témájú folyóiratok és bibliográfiák ...

(Vitis amurensis x Vitis vinifera) x Afuz Ali. Tamássy István és Koleda István nemesítette, 1960-ban.
Bőtermő. Fürtje és bogyói középnagyok, vékony héjúak. Kései érésű, nem rothad, téltűrése kiváló. Cukortartalma közepes.

A várhegyen viruló vitis vinifera valóban csak jelkép, de ennek súlya van. A többi már amúgy magyarosan zajlik, de azért ez is valami.

Emint a termék leírása: "A Fáma Szőlő C plusz gél különleges szőlő (Vitis Vinifera L.) kivonatot és sejtvédő hatású C-vitamint tartalmaz. Így a készítmény a fáradt bőrt feszessé fiatalossá varázsolja miközben azt intenzíven hidratálja.

A furmint fehér borok készítésére alkalmas szőlőfajta, a Vitis vinifera Pontian Balcanica ága, jellegzetes magyar fajta, a legjobban aszúsodó magyar szőlő.

Az összes osztályba sorolt szőlőfajtának a Vitis vinifera fajhoz, vagy a Vitis vinifera faj és a Vitis nemzetséghez tartozó fajok keresztezéséből származó fajtához kell tartoznia.

fajta, a Vitis vinifera Pontian Balcanica ága, jellegzetes magyar fajta, a legjobban aszúsodó magyar sz?l?.

Az Othello amerikai eredetű, kék bogyójú, jellegzetes labruska (róka) mellékízű direkt termő szőlőfajta, a Vitis labrusca Ă- Vitis riparia Ă- Vitis vinifera keresztezéseiből származó hibrid.

század elején telepített egyéb Vitis vinifera (cabernet sauvignon, merlot, malbec, gamay), spanyol (bobal, garnacha), illetve olasz (barbera, nebbiolo) szőlők közül egyiknek a népszerűsége, sem itteni minősége nem vetekedhet a tannatéval.

(2) Az összes osztályba sorolt szőlőfajtának a Vitis vinifera fajhoz kell tartoznia, vagy a Vitis vinifera faj és a Vitis nemzetséghez tartozó fajok keresztezéséből kell származnia.

Ebből a liánszerű, fákra kúszó növényből fejlődtek ki hosszú évmilliók alatt a napjainkban ismert szőlőfajták (vitis vinifera).

Like any other imperial wine grape categories, Cabernet Sauvignon is a Vitis vinifera fajhoz. Szerint a genetikai tudomány, hogy az eredő hatás egy kereszt között Cabernet Franc és Sauvignon Blanc.

Az Othello egy direkt termő szőlőfajta. Amerikából ered ez a jellegzetes labruska mellékízű, kék bogyóhibrid a Vitis labrusca, a Vitisriparia és a Vitis vinifera kereszteződéséből származik.

Egyéb gombás betegségekkel - peronoszpóra, Botrytis - szemben nagyobb rezisztenciával rendelkezik, mint általában a Vitis vinifera fajták. Gondos zöldmunkát igényel. Könnyen szüretelhető és kevés hulladékkal.

Legfeljebb az ősfoglalkozások körébe tartozó gyűjtögető életformának megfelelően a folyó menti, téli szállás környéki ligeterdők fakoronájára futó szőlőt (Vitis sylvestris - erdei, vadszőlő, illetve a Vitis vinifera -kerti szőlő) gyűjtötték össze.

Lásd még: Szőlő, Vitis, Fajta, Szőlőfajták, Bor

Borok VitisVizahólyag

 
 rssRSS